2回
2021/03 訪問
最高の鮪ふたたび
2021/07/27 更新
2020/10 訪問
頭ひとつ出た鮪
こころあらわれる鮨
この日は友人に連れて行ってもらいました、
銀座にある超予約困難店鮨あらいさん。
銀座駅から徒歩で10分ほどのRUAN 地下一階にあります。
どうやら2階は新店舗のようです。
ずっと来てみたかったんです！
暖簾を潜ると
店内は昔ながらのお鮨屋さんといった感じで安心感がありますね。
設えも趣があって、良い雰囲気。こう言うお店大好きです。
こちらは本当に鮪が美味しかった！！
一つ別次元でしたね。
シャリの硬さ、酸味、温度、どれをとっても凄く良くて、ネタとのバランスがシャリ史上最高到達点なんじゃないでしょうか笑
これは沢山の人に愛されるのも納得です。
本当に一貫一貫がとても丁寧。
つまみも美味しいし、箸休めのいくらのお出汁掛けも良かった。
あとは松茸のサクサク揚げ。松茸の香りがじゅわっとして、秋を感じられましたー！
だけどやっぱり、印象に残っていたのは鮪。
普段はお酒に合わせて色々食べたくなるのですが、、、
この日のMVPはダントツで鮪でしたね。
またこちらの鮪が食べたい！！
必ず伺います！
早くコロナが収束しますようにー！
ごちそうさまでした。
2021/06/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回の訪問から約半年ぶりでしょうか？
二度目のご訪問が叶いました。
あの鮪は忘れられません。。
この日は同じビルの2階にできる予定の新しいスペースの予定だったのですが、
コロナの影響？で工事が遅れているらしく、地下への再訪となりました。
前回は松茸など秋の味覚を味わえましたが、今回は冬の終わり。
おつまみのナンバーワンはあん肝でした。。とろけました！
あらい大将におまかせで出していただいた日本酒ともバッチリ。
にぎりもやはり素晴らしい。
本当に、ネタもシャリも別次元。
そして待ちに待った鮪！！これを食べに来ました！！！
部位別で4種程。もうお口の中の幸せが止まらない〜！！
やはりダントツ。別次元。
本当に感動する鮪でした。
ごちそうさまでした！！