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以前、大阪にあるMAKIBIさんに行ってきました！ ミシュランガイドビブグルマンを2年連続受賞していらっしゃるお店！！ 1枚目 【ブッラータチーズと季節の果実、フルーツトマトのカプレーゼ（¥2,000）】 食べ応えのあるフルーツトマトに、甘いイチゴ、バジルの組み合わせ。 ブラッターチーズがとにかく美味しすぎます。そしていちごが想像以上に甘いことに驚き。 オリーブオイルってなんであんなに合うのかな。 2枚目 【本州鹿ロースの薪焼き（¥2,980）】 名前からして美味しいに決まってる。 鹿のお肉は人生2度目。 自称赤身肉大好きマンな僕には最高の一品。 とても柔らかく、食べ応えあるのに関わらず非常にさっぱりしています。 ワインとの組み合わせも最高、美味しかったです。 3枚目 【鹿肉とポルチーニのラグソース（¥1,700）】 こちらは鹿肉が入っているパスタ。 食べやすい大きさの鹿肉がゴロゴロ、 そしてパスタがとてももちもちしていて食べやすい。 想像以上にボリュームあるので腹パン注意です笑 4枚目 【タラ白子と龍の卵、水牛のモッツァレラ、生ハムのミラノ風焦がしバターとアンチョビのソース（¥2,600）】 ソースをかけてもらいいただく一品。 タラの身がふわふわで美味しかったな、 味が濃いめで、とても美味しいのですが、ワインと一緒にいただくとさらに旨味を感じることができます。 5枚目 【自家製ジェラートの3種盛り合わ（¥650）】 今まで食べたジェラートの中で1番好きです。 舌触りが滑らかすぎる。 ゴルゴンゾーラ、ピスタチオ、もう一つの味は忘れてしまいました笑 個人的にゴンゴンゾーラのジェラート推しです。 どれも気になるメニューばかり、メニュー選びに間違いなく迷います笑 いただいたメニュー全てが満足できる絶品。 お酒も種類が豊富、（ワイン推しです） カウンター席を利用しましたが目の前に窯があり焼きたてのピザに目が釘付け（次は絶対にピザをいただく） 店内はスタイリッシュな雰囲気かつ程よいカジュアルさ。 大阪に訪れた際はぜひ行ってみてください！ お店のURL https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27108201/top_amp/
2021/12訪問
1回
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