「うなぎ・あなご」で検索しました。
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2023/10訪問
6回
あけましておめでとうございます。今年も新年初鰻はコチラ。東屋さんで迎えます。それはそれは落ち着いた日本家屋の個室で頂く鰻様は、いつもの様に、スッキリした甘さと塩気が絶妙で、ふわふわ。文句のつけどころがありません。だって美味しいんですもの‼️新年のお酒についてくる小鉢は毎年数の子なのですが、数の子苦手なのに、コチラの数の子は、とても上品で、美味しく食べることができます。肝も、焼きではなく、生姜たっぷりで煮た肝煮です。今回唯一、アレ?と思ったのが肝吸い。 どうしたかな。肝がカサカサ。コレは初めて。なのでちょっとがっかり減点。ですが、お店の方もいつも素敵な接客で、とても大好きなお店です。今後ともよろしくお願いいたします。ご馳走様でした。 毎年初詣の時にお邪魔する恒例のお店。関東甘辛タレとは少し違い、醤油強めのスッキリ系のタレ。肝は肝焼きではなく、生姜たっぷりの肝煮。 毎年毎年、本当にほっぺを落としています。ご馳走様でした。 また伺います。 川越の老舗。東屋さん。関東甘辛鰻全盛の中で、どちらかと言うと、甘め抑えめ、サッパリ系鰻ちゃん。 コレもまたくどくなくてスッキリ美味❤️ コチラの肝煮も生姜が効いててたまらない! 個室でゆっくり食べられるのも魅力!! ご馳走様でした。また来ます お正月の鰻は毎年コチラと決めています。 スッキリ、あっさりでもコクがある鰻ちゃんです。そして肝煮。もぉ優勝です!!美味しい鰻を食べてる時だけは心の底から幸せって思う。 なぜなら1番の大好物だから❤️ ご馳走様でした。
2024/01訪問
5回
恋焦がれる程に再びお会いしたかったあおいやの鰻さん。やっと再会できました!蒸さない関西風の鰻ちゃんの中では、私の1番のお気に入りのお店です。炭火の香ばしい香り、パリッとフワッとお口でトロッとジュワッとほどける鰻の身は、甘い脂で纏われ、脳の隅々まで幸せで満たしてくれます。会いたい思いが募りに募ってやっと出会えた鰻ちゃん。本当においしかった。本当に満たされました。いつか再びお会いできる事を心から切望します。 とても美味しかったです。ありがとうございました。 また絶対に伺います!!ご馳走様でした。 とにかくおいしかった。本当に美味しかった。 でもご飯がなぁぁぁ!!! めちゃめちゃ残念。。。 鰻は旨みが凝縮していて本当に美味しかった!!お米で残念ながら減点。ウゥー!辛い!もう一度伺いたい!
2023/10訪問
2回
お気に入りの鰻屋さんの一つ、坂本屋さん。 佐渡産のお米も立っててタレと相性抜群‼️鰻もフワトロでおくゆかしい風味❤️肝焼きも臭みは一切なくてとっても美味しいです。接客は過度ではなく、素敵な接客だと思います。何より、おばぁちゃん。いつまでもお元気でお店に出ていて欲しいです。とても美味しかったです。ただ一つだけ。山椒の風味が飛んでしまっているのが残念ここだけは改善して欲しい。 また伺います。ご馳走様でした。 皆野町という小さな町にそんな美味しい鰻ある〜?と期待せずに訪問。国家資格取得のお祝い。 小さなお店。接客はなんかもう。。残念。。。 雑。 まず肝焼きから。え?なに?? めちゃ美味しいんですけど!!コレ、期待しちゃいますよ〜!! って、 凄い香り高い、ふわふわとろとろのうなぎ様登場!! 本当にありがとうございます。 美味しい!鼻に抜ける大好きな芳しい香り。 是非また来訪したいお店でした!!!
2023/06訪問
2回
生まれて初めてのひつまぶし。名古屋の鰻は硬くてゴムと聞いていたから、驚いた。関東の鰻重とはまるで別物だけど、フワじゅわっともしてないけど、美味しいと思った。好みで言えば関東の鰻重、鰻丼が好きだけど、これはこれであり。出汁ぶっかけて食べるなんて、贅沢すぎる☝️
2022/05訪問
1回
1回
日曜のお昼。法事が入っていた様でとても混んでいました。海鮮丼は1300円。サーモンいくら丼は1200円。とにかく全てが値上がり時代なので、以前の方が豪華だったと感じますが、忙しい中、明るい接客に待ち時間も苦痛なく過ごせました。ご馳走様でした。 海鮮丼。きちんと細かいお仕事されていて丁寧だと思いました。お刺身も申し分なく美味しかったです。1300円。コスパ良しだと思います しかし、地元の米のようですが、これは美味しいとは言い難い酢飯が良かったけど、普通の白米のようで少し残念。 でも再訪はあり☝️ご馳走様でした。
2023/07訪問
2回
1回
金曜日丁度12時。混み合う様子もなくスムーズに中へ。座敷かテーブルか選んで座敷へ。 特と松の違いを伺うも、ご飯の量と鰻の大きさの違いとのこと。鰻の質で違うと判断し、友人は特。私は松をオーダー。蓋を開けると、同じ品質の鰻で特が1匹、松は3/4サイズと判明。茹でるからか、脂が飛んでおり、風味もいささか薄れていると感じた。1番美味な尻尾の部分はパサパサしてて悲しみ。。タレは甘口。クドさはなくまずまず。友人は最後に酸味を感じたと言うが私にはわからなかった。米の炊き方は文句ないが、甘味も何もなくプラスチックを食べているみたい。聞けば茨城県産の米だとの事。
2021/10訪問
1回
雨で道が混んでる中、2時間半かけてお店へ。評価が高いから期待して食す。 特上を注文。鰻はどっしり厚みあり。蒸しが弱いのか、弾力がありホロホロ感はなく、ジュワッと脂が口に広がる。が、鰻独特の香りは殆どなく、炭の香りが強い。鼻に抜ける鰻の風味も今ひとつ。タレは色が黒く濃いのかと思うと濃くはなく、甘味は薄ら、ガツンと鰻!!というよりは、お上品な鰻と言った感じかな。別注文の肝吸は焼き肝が入っている。出汁の香りが炭の香りに負けている。残念。 気になったのが、店内の人々の声がやたらと響く事。反響してるという感じ。お会計のお姉さんの声もよく通り、お値段まで駄々聴こえ。 何時間もかけてまた行きたいとは思えなかったな。
1回
席に通され、注文すると、この鰻を提供しますと、タライに入れて見せてくれるパフォーマンスはテンション上がる。が。。あの子。こんな感じに仕上がったのか。。所詮高級ファミレスよな。。と、思ってしまった。 ご馳走様でした。
2021/12訪問
1回
誕生日のお祝いにと、娘にご馳走して貰いました。私の1番の大好物です。いつ行っても、何度行っても、私にとっては素晴らしい鰻❤️こちらの大鰻丼が私の鰻No.1です❤️臭みなく、口腔内に香るウナギの風味と少し甘めのタレ。フワリとほどけるその身に熱烈感激です。 それと同時に毎回思うのですが、接客が素晴らしい。笑顔って素敵ですね。とても良い時間を過ごすことができました。ありがとうございました。また伺います。ご馳走様でした。 一時、味が落ちたか?と、感じたことがあったけど、今日のうなぎは完璧❤️フワトロ。口腔内に邪魔する骨もなし。関東の甘辛鰻としては、私はコチラの大鰻丼、鰻丼が1番のお気に入り❤️❤️❤️❤️❤️お茶の急須も可愛くて好き❤️ 5点でいいんだけど、お漬物が苦手すぎて、もし、小さいサラダや、たくあんだけ。とかに変更できたら神‼️とか言う勝手な思いだけで0.3削ると言う 鰻丼オンリーなら5点満点❤️ ボーナス鰻❤️結局、こちらの大鰻丼、鰻丼に骨抜きにされてしまっている。身が厚く、ふわふわで、口腔内でふわりと香りながら溶けてゆく。お米も鰻とタレとのバランスが丁度よく引き立つ様に、いい硬さで仕上がっている。本当に私の好みなのだと毎回思う。 関東甘辛ガツンと系鰻の私に取っては王様格!! 最後は自分の好みなわけですが、私はこちらの大鰻丼が何より一番大好きです。硬めに炊いたご飯と捌きたて蒸し立てフワトロ鰻とガツンと甘辛のタレが脳みそを震わせてくれます。また伺います。ご馳走様でした。 好みとしか言いようがないけど、こちらの大鰻丼。本当に好き。言葉は要らない。個人的に好き。接客もいつも感心する。総合していつもまたきたいと思わせてくれる。大好きなお店。