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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2023/08訪問
1回
2022/09訪問
1回
2021/06訪問
1回
1回
2023/02訪問
1回
2020/08訪問
1回
1回
2021/07訪問
1回
2021/11訪問
1回
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昼の時間帯に訪問しました。 テーブルは満席、カウンターも半分は空いている状態でしたが、少し待ってから案内されました。 注文はシンプルに醤油。 テーブルにはコショウ他、調味料的なものはひとつも置いてありませんでした。 スープはしょっぱすぎずな感じでちょうど良く、麺は小麦の風味が感じられて、もちもちつるつるでした。 チャーシューは2種類のっており、トリがしっとり柔らかでとても美味しかったです。 定期的に食べたくなる一杯に久しぶりに出会えました。