生命の源さんの行った（口コミ）お店一覧

目的もない九州旅行でふらりと立ち寄った、日田焼きそばの名店。店内は観光客と地元の方で大賑わい。 もやしがシャキシャキしていて、焼きそばのいいアクセントに。ここでしか食べれないこの焼きそば。 もし日田市に立ち寄ったなら、一度名物の日田焼きそばを食べてみるのもいいのでは？

お店はなかなかの歴史を感じさせる店構え。 中に入ると、古いが決して汚いわけではない。長年しっかりと掃除をしてきたからこそ、年数が経っていても清潔感を感じさせるのだろう。 雰囲気のある椅子に腰掛をかけ、愛想の良い店員さんと話をしながらおすすめしてくれた「焼きそば定食」を注文する。 待っている間に店をの中を見回すと、奥の厨房では年配の女性スタッフが楽しそうに料理を作っているのが目についた。 なんだかこういう店に来ると、なぜか懐かしさを感じることが出来る。そして心が穏やかになる。 そうしているうちに焼きそば定食が運ばれてきた。 思った以上のボリューム。 さっそく焼きそばを頬張ってみる。 …うまい。 思えば初の富士宮焼きそば。肉カスというのがなんとも言えないコクを出している。そして麺のモチモチとゴムゴムの中間の歯ごたえがなんとも絶妙。 ソースの味も濃過ぎず出し粉とのバランスも良かった。 しかし残念なことなに、私はこの焼きそばで、ご飯は進まなかったが、その代わり定食のぬか漬けと煮物がご飯のお供にピッタリで、ご飯はこちらで完食。 初の富士宮焼きそばを堪能することができました。 もし富士宮によることがあれば、昔懐かしい昭和の店で名物富士宮焼きそばを食べてみるのはいかがでしょうか。