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オーダー：佐助豚と松坂豚のラーメン（限定） ラーメンが続いていたけど、インスタで限定の情報を聞きつけ直ちに訪問。 いつも以上に混雑していたが、待ってでも食べる価値があった。 チャーシューはとても上質な肉質でかつ食べ応えがありスープが進む。 和え玉には背脂が降りかかっており、そのままでも美味しいくらいだが残りのスープにイン。 背脂とも醤油スープがよく合う。。。 青森市内にある中華そば系のラーメン屋。 オーダー：地鶏と豚の醤油そば（＋ワンタン） あっさりの中にも旨さや深みのある醤油ベースのスープが落ち着く味。 新年1発目ということでワンタン追加の大盛りをオーダー。 こだわりのワンタンも肉感がしっかり感じられスープとよく合うのでおすすめ。 高頻度でお世話になっているラーメンです。
2023/01訪問
2回
オーダー：（限定）まぜそば 焼きそばのもちっとした麺がまぜそば風にアレンジされたメニュー。 胡椒がやや強く感じるが背脂やチャーシューなどで食べ応えはあってこれはこれであり。 シンプルなソース焼きそばも次回。
2023/01訪問
1回
オーダー：特製ラーメン（硬・普通・多） スノボ終わりの家系ラーメンが沁みる。 白米に合うよう味は濃いめに設定しているようなので、ラーメン単体なら味薄めでも良さそう。 チャーシューも獣感がいい意味であり食べ応えあり。
2023/01訪問
1回
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オーダー：スパイスカツカレー（ロース） 身近に本格的なスパイスカレーが食べられるお店。 スープカレーやスパイスカレーも絶品だが、最近のハマりはこのカツカレー。 本場のスパイスが効いたカレーにサクサクのトンカツは優勝確定。