おこめ万歳さんの行った（口コミ）お店一覧

東京から日帰りで伺いました。 ランチもディナーも同じメニューとの事で日帰りでランチ時間で予約 2万円のゴエミヨコースとノンアルペアリング4杯を注文 お部屋にある暖炉を使い薪でお料理を焼いてくれます。 今回のコース料理の中で水ダコとシャトーブリアンを薪で焼き提供してくださいました。 全てのお料理が可愛らしく美しく仕上げてあります。 女性をお連れするには喜ばれること間違えないでしょうね。 茨城県で採れた食材などにこだわりがあることをとても感じます。 シェフが時間を掛けて熟成させ仕上げた生ハムを自らカットして提供してくださる生ハムが最高に美味しいです。 パンの上にトマトと生ハム まずは生ハムのみ味わう事をオススメします。 濃厚な生ハムが口の中で溶け出します。 相方さんがあの生ハム1本買いたいと騒いでいました(^^;;やみつきのうまさ‼︎ シェフは気取る事なく優しく穏やかに接してくれる方でそれもまた評価に値しますよね。 最近よく食事に行って思うこと、料理ってシェフのお人柄が出るのかなって思います。 わたしがとても魅力を感じたのが陶器 お店の地元にある　御前山焼き 茨城県と言えば笠間焼のイメージが強かったのですが、本当に素晴らしい陶器類 オーダーで作成していただいているそうです。 シェフのこだわりを感じます。 毎回、ゴエミヨさんに記載されるお店だと思います。

2023洋食百名店に伺いました。