「油そば・まぜそば」で検索しました。
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2022/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
煮干しつけ麺を注文。 麺は太麺でコシがあり美味しいのですが、200gで量が多い…。。 女性だと万全の状態じゃないと食べきれないかもしれません。 チャーシューはラムと豚の2種類乗ってます! ラムチャーシューは美味しいけど豚チャーシューは脂が多い感じでした。 テーブルにあるお酢とほうじ茶で味変するのがオススメです!
2022/08訪問
1回
素材本来の味を楽しめる
2023/11訪問
1回
初めての来店! ちょうどオープン時間と休憩時間が被ったので行ってみましたが、オープン直後なのもあってまだ2人ほどしかお客さんはいませんでした。 食券機で購入するシステムで、今回は特製蛤の塩らぁ麺を注文しました。 カウンターに置いてあるポットにはレモン水が入っていて個人的に高評価! ラーメンの方は全粒粉入っぽい麺。 スープの方はガツンと蛤がする訳でもなくちょっと残念だったかな…? メンマはオープン当初から変わったのか穂先メンマではなくなっていましたが、めちゃくちゃ分厚い角切りのメンマで満足感すごい! 煮卵はいい感じに半熟で(スープに溶けだしはしないけどお箸がオレンジ色になるくらいの半熟加減)最高でした。 次は違う味食べてみたいです(*^^*)