「つけ麺」で検索しました。
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2023/12訪問
1回
2022/8/26にオープンとの事で早速行ってきました! 13時半頃に行きましたが結構混んでてほぼ満席でした。 食券を買って店員さんに案内され席へ。 店内はカウンターのみで、壁側とキッチン側とで分かれています。 まず席に座って感動したのがテーブルが畳になっていること! スープはねたりして大変だろうなと思いながらも畳の雰囲気が良くプチ癒しでした笑 今回は鴨らーめんと飲める親子丼を注文しました! ラーメンはともかく、親子丼もすぐに出していただき驚きました。 スープは醤油ベースのあっさり系でとても美味しかったです! 全粒粉入りの麺で歯切れもいいし、チャーシューも美味しい、ネギも3種類から2つ選べてこだわり感じました。 カウンターに柚子胡椒があるのもポイント高いです! これは人気店になる予感しかしない…! ちなみに親子丼は甘めでしたので七味唐辛子かけて味変していただきました! こちらも美味しかったです✨
2022/08訪問
1回
ラーメンも接客も気持ちのいいお店
2024/01訪問
1回
MENSHOさん初来店! 人気店で並ぶって口コミにもありましたけど、運良くすんなり入れました。 店内右手にある食券機で購入し案内された席へ。 店内はカウンター席のみとなっており、どの角度からでもキッチンが見れるので楽しいです✨ お水はセルフサービスで、入口入って左手側にあります! 今回は塩らぁめん(950円)と和牛ユッケ(700円)を注文しました。 まずはスープを一口、貝系の出汁がきいていて深い味わい!何杯でも飲めちゃいそうです。 麺はストレートな細麺でとても食感がよく、スープとの相性も最高でした! チャーシューは厚めで、ちょっと燻製っぽい香り? その香りがまた食欲をそそります。。 和牛ユッケの方もとても美味しかったです! 低音調理されているけれどほんとレアのような仕上がりで、卵を絡ませて食べるとまた美味しい! ご飯が欲しくなりました笑 口コミでは醤油のほうが有名?みたいなので今度は醤油チャレンジしてみようと思います。
2022/09訪問
1回
スープ割りするならライト
2024/03訪問
2回
初めての来店! ちょうどオープン時間と休憩時間が被ったので行ってみましたが、オープン直後なのもあってまだ2人ほどしかお客さんはいませんでした。 食券機で購入するシステムで、今回は特製蛤の塩らぁ麺を注文しました。 カウンターに置いてあるポットにはレモン水が入っていて個人的に高評価! ラーメンの方は全粒粉入っぽい麺。 スープの方はガツンと蛤がする訳でもなくちょっと残念だったかな…? メンマはオープン当初から変わったのか穂先メンマではなくなっていましたが、めちゃくちゃ分厚い角切りのメンマで満足感すごい! 煮卵はいい感じに半熟で(スープに溶けだしはしないけどお箸がオレンジ色になるくらいの半熟加減)最高でした。 次は違う味食べてみたいです(*^^*)
2022/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
煮干しつけ麺を注文。 麺は太麺でコシがあり美味しいのですが、200gで量が多い…。。 女性だと万全の状態じゃないと食べきれないかもしれません。 チャーシューはラムと豚の2種類乗ってます! ラムチャーシューは美味しいけど豚チャーシューは脂が多い感じでした。 テーブルにあるお酢とほうじ茶で味変するのがオススメです!
2022/08訪問
1回
素材本来の味を楽しめる
2023/11訪問
1回
ランキング上位だったので行ってみました! 外の券売機で券を買って座るシステム。 店内はめちゃくちゃ狭くて隣の人と肘がぶつかるくらいです笑 キレイな透き通ったスープに細麺で美味しそう…! スープを一口飲むと……しょっっっぱ!!!!笑笑 予想外の味すぎてもう一口飲みましたがやっぱりしょっぱい笑 麺はしっかりした固めの麺でしたが、なんせスープがしょっぱすぎるので麺の味もよく分からなかったです…。 大きな角煮も入っていましたが、これはそこまでしょっぱくなかったのでなんとか大丈夫でした。 塩分濃度すごいのでお水いっぱい飲むのをおすすめします…。
2022/09訪問
1回
コスパ◎2種の麺の食べ比べ