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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
津軽新城/ラーメン
3.71
510人
夜-
昼～￥999
その他の点数：4.2
松坂屋上野店の東北物産展。 青森県の名店「中華そば ひらこ屋」さんが初出展ということでイートインしてきました。 平日の13時過ぎに到着。既に10名位並んでおり少しずつ前進して、レジで二八ぼし中華そば（950円）と完熟煮玉子トッピング（150円）のチケットを購入。 席に通されチケットを渡して5〜10分ほどで、完熟煮玉子入り二八ぼし中華そばが出てきました。 見た目はコッテリした感じですが、スープは濃い口煮干スープ２とあっさり煮干スープ８の割合のダブルスープだけあって、煮干し出汁たっぷり後味すっきり、酸味もほのかに味わえる美味しいスープでした。 麺は自分好みの中太ナチュラルウェーブ麺で煮干しスープと絡んで美味しかったです。 完熟煮玉子は黄身が半熟のやさしい味付けで、チャーシューは大ぶりのが２枚、メンマは歯応えあるのがのっていて全て美味しくいただきました。ご馳走様。
2024/03訪問
1回
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松坂屋上野店の東北物産展。 青森県の名店「中華そば ひらこ屋」さんが初出展ということでイートインしてきました。 平日の13時過ぎに到着。既に10名位並んでおり少しずつ前進して、レジで二八ぼし中華そば（950円）と完熟煮玉子トッピング（150円）のチケットを購入。 席に通されチケットを渡して5〜10分ほどで、完熟煮玉子入り二八ぼし中華そばが出てきました。 見た目はコッテリした感じですが、スープは濃い口煮干スープ２とあっさり煮干スープ８の割合のダブルスープだけあって、煮干し出汁たっぷり後味すっきり、酸味もほのかに味わえる美味しいスープでした。 麺は自分好みの中太ナチュラルウェーブ麺で煮干しスープと絡んで美味しかったです。 完熟煮玉子は黄身が半熟のやさしい味付けで、チャーシューは大ぶりのが２枚、メンマは歯応えあるのがのっていて全て美味しくいただきました。ご馳走様。