「フレンチ」で検索しました。
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祭りじゃー! 関係ないけど今日は北条祭り。有名人のパレードがあり、こんなに混んでいる小田原は初めて。その中でも、こちらはギリギリまで予約がとれるありがたいお店。半テラス(屋根の中に開放的な外眺め席)があり、わりと車通りがある道なので、開放感はありませんが、よく目立つ可愛いお店です。GWメニューを注文。ホタテのソテーとオマールエビ、二段ハンバーグにんにくソースがけ、牡蠣、グラスのハウスワインです。 ハンバーグ美味しい。粗挽き、ガーリックソースパンチあるある! オマールエビも1尾乗り¥3700はお安いですよね!おソースも煮出した濃いアメリケーヌで。ピラフ?ご飯も良き!少し量は少ないと感じるかもですが。 牡蠣を推しているみたいでおすすめです。 美味しかったです!
2024/05訪問
1回
お値段も雰囲気もハイソな時代を思わせる。 小田原にこういうお店があるのは意外ですね。 歴史の一片を味わえるこういった雰囲気のお店大好きです。 定番であろう、カニクリームコロッケを注文。アメリケーヌソースに、中にもたっぷりのアメリケーヌソース餡。細挽きパン粉が美しく熱々で本当に見事なお料理です。お野菜も茹で加減がいいですね。パンはお店オリジナルの、ミントパンとトマトパン。フワッフワです。 サザンオールスターズの桑田さんのお父様が支配人をしていたこともあり、店内にはサザンのお写真が! お店の歴史に浸り系ランチご馳走様でした笑
2024/04訪問
1回
癖、強強、わくわく、魅惑のスイーツ
2024/04訪問
4回
じわりじわり、ボディブロー(初めて使ってみたこの言葉)のように、効いてくる出汁の余韻。 とってもリーズナブルですね。スタッフ6名位いらっしゃって、8席。採算とれるの?と思うくらい品数が多くてリーズナブル。飲み物も安い。本当に地方は安い…ため息出るわ〜。(サスエさんに伺うとお魚類かなりお安いからちょっと納得!) 頂いたもの 白みる貝 ネギソースカリフラワーピューレ ひらあじカルパッチョ ペコロスのピクルス 鰆 べにはるか かぶ イセエビ きたあかり ビスクソース 甘鯛 菜の花魚介出汁スープ と春キャベツ 太刀魚大葉炒め玉ねぎ包みパイ 岩国牛 ホワイトアスパラ 桃薫 ヨーグルトシャーベット キャラメルミルクアイス ネギを多様していて、葉っぱ がお料理の味を邪魔してるかなと最初は思ってました。豆のツルとか風味強すぎる。 出汁の濃いお料理が多くて、日本食にかなり近いお味ですが… だんだんくせになるんです、どんどん口の出汁メーターが上がってきて。次の出汁、次味を求めている。リゾットじゃなくて土鍋ご飯を欲しているっ笑 和食ではない!のに。 お腹いっぱいなのに絶対に食べれる美味しさ。 ご馳走様でした。なんか舌がものすごい感動したって言ってます(他人事か)笑 駐車場がたくさんあるのがこの上なくありがたい!
2024/04訪問
1回
コロナ前によくお伺いしてて、コロナ禍に。 お店も休業数年間。もうなくなってしまったと思っていたところなんと再開!うれしい!!病院の経営なのかな?ホテルに変化できる?と噂の新川橋病院の最上階のレストランです。15号沿いなので、箱根駅伝でいつも映る病院笑 メニューはお肉かお魚。ライス、ドリンク付き。 キッチンの方もホールの方も以前と変わらない笑 お料理も変わらない!パンが選べなくなって、デザートもなくなって、サラダはついていたか忘れてしまいましたが笑 コストを抑えるためにサイドを減らしたのですね。 川崎のギチギチシティビューを落ち着いたお店で1100円で頂けるのがほっと一息つける嬉しい時間なんです。ご馳走様でした! 駅からは10分弱歩きます。 現金のみ!
2024/04訪問
1回
オープンが2004年ということで、かれこれ10年近くほそぼそと通わせていただいてるビストロです。 ママ友ランチ会の定番場所で、ここに行くと誰かに会う、という地元民 超御用達笑 近くの病院客もよく来ます。 久しぶりに伺いました。メニューは数週で変わり、今回はチキンパン粉焼きと、豚のカレーソースと、定番のキッシュ、ステーキ、カレーでした。 豚は、煮込まれたホロホロの豚で一口サイズでカレーソースはミルク風味で食べやすいです。ランチビールやワインもあり、お手頃。変わらぬ味で美味しかったです! チキンのクリーム煮が復活してくれないかな〜笑
2024/04訪問
1回
有形文化財の小机邸をこだわりまくってリノベしたこちら。このお店になる前も古民家カフェ特集でよくこちらのお宅が雑誌に載っていました。 基本、コースのラルブルさんですが、木曜日だけ、アルヒノというアラカルト(単品かショートコースか選べる)が頼めます。すごくありがたいですね!! 地元にこだわり手作りにこだわり、近くのお店の方とタッグを組む、勢いのある素敵なお店です。 とても美味しかったです。 デザートに人参なんかも作り見栄え良く。 本当に素敵な邸宅なのに、見れるのがほんと少しだけ。もっと店内を見て回りたい〜! ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
スパイスを全面に押し出したフレンチ なのに刺激は少なめ 当日予約なしでもOKそうなこちら、1軒目のレストランなので予約しないとちょっと入るのに勇気がいります。 お店の方はとてもフレンドリーで、インドのお酒など詳しく教えてくれます。相談して決めてもいいですね。 バスマティライス キャビア 百合根 サーモン グリビッシュソースと豚足とごぼうテリーヌ さつま芋ポタージュ パン カルダモンとガラムマサラ風味 佐島漁港産のスズキのブイヤベース オレンジジュースとクミンで煮た人参 葉山牛マデラソース アップルパイ お口直しのムクワス 本当にどれもこれもスパイスが効きすぎずほのかな引き立ち要素なので美味しいです!ハーブを多用したお店よりはよほど食べやすい。インドと聞くからハードルというか、敷居があがってしまいそうですが、全くそんな事ないです! アップルパイは、パイがしっかりしていて、カルダモンアイスと、アップルフィリングをパイに乗せて頬張る形。これがまたザックザクで美味しかったです!! これはクセになるスパイスフレンチ、また伺いたい 。ご馳走様でした〜。
2024/01訪問
1回
メニューかわっても、やっぱりソルベがたくさん出てきます。 フォアグラが、濃くて美味しいですが、今回はブラッドオレンジがほんとに美味しくて、感動。柚子ソルベは顔がクシャってなるくらい酸味が強くて、でも濃くて美味しくて…あ〜美味しい、、また季節を変えて! 3杯アルコール 金柑ピューレシャンパン 日本酒 鹿児島芋焼酎 酒粕とフレッシュいちご カニフランさつまいもスープ ふきのとうチュロス(かなり苦い) カブカリフラワー4層サラダ トリュフとオリーブコンポートのフィナンシェ 菊芋ブランマンジェ 山梨枯露柿 ヘーゼルナッツパウンドケーキパンデビスバルサミコ 鯵フリットカダイフ瀬戸内レモンのクリームとコンフィ パルミジャーノチーズ 大山鶏ピスタチとリゾット 薔薇コンフィチュールいちごクレープあまおう 焼きリンゴいちじく赤ワインバニラアイス四川山椒ブラッドオレンジソルベ クレームメレンゲ ショコラソルベとスフレ カヌレ レモングラスハーブティー 間違えてたらごめんなさい。いつも完璧に好み味! ご馳走様でした。 美味しい! ペアリングもあります、3ドリンクか5ドリンクか選べます。ノンアルにしましたが、美しくて濃くてしっかりと花やらフルーツやら薫る!!! お料理もフィンガーサイズが15品。満腹!まではなりませんが、ちょうどいい口福感。 コーンのスープ∴ズッキーニと柑橘∴カリカリクッキー生地のビーツクリームチーズ∴かぼちゃのトロトロソース入ドーナツ∴フォアグラコーヒースポンジオペラ ∴ハモパプリカソース∴ピオーネとデラウェアの鴨∴お父様のそばと焼き茄子∴ ここからはスイーツ。 ここからも スフレとかほんとに…なに?!おいしかった〜!!是非直接体験してください! 酸味、苦み、甘みがほんとに波のように襲ってきた、至福の時間でした〜!!
2024/01訪問
2回
やっと行けた麻布台ヒルズ笑 すごく早くから予約して楽しみにしていました…が今日4軒目笑 かる〜〜いディナーになりました。まず、お酒が多い!!そしてごはんは少なめ!とはいえ、何回も楽しめるとは思いますが。全部おすすめでお願いしました。 タイライスサラダ 映え食材を混ぜるサラダ 海老ライスヌードル スチーム海老タイカレーソースで 鴨グリーンカレー ご飯別途 お肉を食べるカレー 薬膳コーラ ジンジャーエールも感じる 全体的に油控えめでおっしゃれなお味でした。サラダはザクロの実が入っていて、種ごと食べます。インパクト!! 似たようなテイストでしたが、斬新さはもちろんあり、特にカレーやタイヌードルであっても食材を活かした提供の仕方をするのは面白いですね。皆さんとっても親切でかわるがわる声がけをしてくださいます。都会だな〜〜。 夜景最高でした。ご馳走様でした!!
2024/01訪問
1回
やっぱり好きな〜。 家族経営のレストラン。宇都宮の誇り! アミューズ 馬肉、昆布シート フォアグラ 木苺ホワイトチョコ 海幸ジュレ 南蛮海老 あおりイカ 北寄 うに 菊 温野菜 ハーブオイル 自家菜園野菜 白ごまペースト 焦がしバター 帆立ソテー もちきぬかリゾット とちぎの星 白ごまペースト グラニースミスりんご 帆立 レホール セロリ 甘鯛 ノウイーワインソース にんじん ロッシーニ デセール ココナツ、ライチ、ローズ?風味のブランシュ皿 ミニャルディーズ。 お話受けたこと必死メモ。間違えていたらすみません。 王道のフレンチでした。おソースクリーム系バター系、ペリグーソース。全部来た〜って感じです。ホタテの火入れ良かったし、魚介のジュレ寄せもほんとに好きだな。鴨やエゾ鹿もいいんですが、やはりロッシーニ最高です!デセールは息子さんの奥さまとのこと。ロブションにいらしたけど、デセールはこちら作り始めたそう。なんて美味しいの。中からドロっと真っ赤なソース。官能的!笑 ゆっくり食べていると、ほんとに日々の忙しさから離れてのんびりこんな美味しいお料理達をいただけることに感激して涙出るレベル…。美味しかったです〜!! 美味しかったです〜!!ご馳走様でした(涙) ワインのチョイスはとても良かったのですが、ソムリエの方や、若いフロアの方がもう少し声がけしてくれるとすごく嬉しいなと思いました(私が怪しげな客に見えることはおいておきますこの際)年配の方はさすがに優雅な立ち居振る舞いでした〜。 ご馳走様でした!! 宇都宮の有名店です。お酒は緊急事態宣言に伴い飲めませんでした。席の間隔開けてですが、ほぼ満席。銀座のフレンチのような同伴組がいなくてホッとします。しそやゆずを使った(アミューズはしそのジュレ)ものがちらほら。マッシュルームのスープは芳醇で、麻布のあのお店と同じ味!もっと飲みたかった!甘鯛は立ち上がったウロコがザックザクで美味しかった〜!ソースはのり、とろみがついていて、お魚と絡めやすかったです。花ズッキーニの詰め物もソースが(オマールだったかな?)濃厚でお皿舐めたいくらい!エゾシカは、今まで食べた中でダントツ柔らかかった、牛フィレかと思った〜感動です!食べやすいフレンチでした。ノンアルは頼まず、お水はリーズナブルでした。パンの味は薄くて軽い系、デセールはちょっとパンチ足りなかったかな〜…… 楽しい時間ありがとうございました!!
2024/01訪問
2回
大手町だ!東京駅ではない笑 場所にちょっと注意です。東京駅から行ってしまったばかりに、予約ギリギリになってしまいました、すみません。 とっても重厚な玄関。開けにくい雰囲気がプンプンと。天井が高く、広さも申し分ない。グランメゾンオープンといったところかしら。 温かいブイヨンからスタートし、CYCLEまわる、巡るというか、そういうお料理の構成。とても楽しいです。お料理は食材によってすぐに変えたり、シグネチャーのようなものは残していたり、季節が変わる前には変わっているとおっしゃっていました。色々な食材を使いたいシェフの意気込みが感じられマス。シェアパンはマウロ本がお店にあるので、レシピ盗んでください、スコーンみたいでとっても美味しい!残っても持ち帰りはできません(建物の契約の関係とのこと)残念、残してしまったんだもの〜〜…… お料理は、ハーブとソースがたっぷりで、お腹もいっぱいになりました。ご馳走様でした〜!とても楽しい時間でした!!
2023/12訪問
1回
日本の誇れるグランメゾンです! 圧倒されるお店の雰囲気なのに、お店の方々はユーモアがあってところどころフランクにお話されていました。居心地はとても良いです。 お料理も非常にテンポよく出てきますので、待ちくたびれるということはありません。 生産者を信用し、すべて手作りというより、全国の良いものを取り入れる姿勢はとても好感が持てます。とんでもない時間をかけて選ばれているんだろうなと感じました。 お料理は、本当にソースがどれもこれも美味しくて美味しくて、奇をてらったハーブなどを使っていないのが万人受けするところだと思います。キャビアは一匹買いして自家製で味をつけているとのことで、独特の風味が強かったので、お酒があったら最高ですね。58種の野菜のサラダ、蕪の長時間火入れたバターソテー、甘鯛、七谷鴨、ラビオリなど、ソースがねー…旨。チーズはブラウンチーズが乳清を使っていてそれがとてもまろ やかに燻製風味となっていて、美味しかったな!! スペシャリテの蕪。食べた時、苦くて皮も硬くて、少しう〜ん。と思ってしまったんですが、その時の蕪を使ってそれに合う調理法(季節によって)と仰っていて。甘くするのではなく、ありのままにというという考え方、なるほど自分の考えはエゴなのかな。と思ってしまいました。難しい…… デセールはヘーゼルナッツと栗、シナモンとケシが効いています。お薄とミニャルディーズ。食べるのが可愛くてもったいないけど秒でした笑 チーズがコース込みなのかがわかりにくかったかな。飲み干してしまっていたので笑 美味しい貴重なお店でした!ありがたや!!
2023/12訪問
1回
旅をしたい玄人向け。 なんておこがましいですが 品数がとても多い、コスパがすごいです。 くるみとしいたけペーストタルト お米チップと白エビ銀杏フェンネル柑橘 そば粉ブリニ 燻製鯖 クリームチーズフェンネル カブムース コンソメジュレ 北寄 つぶ ほたて貝と コリアンダークリーム貝出汁 石臼挽き小麦カンパーニュ 万願寺唐辛子 いか グリーンカレーのソース みどりナス 色々なハーブ アマゾンカカオをかけた マッシュルームクレープ マッシュルームアイス フォアグラ チュールビーツチップの花弁 ビーツパウダー 鰆 九条ネギとしその実 みょうがケーパーエシャロット山椒柚子胡椒のソース いしると魚だし 蝦夷鹿の内モモとしんしん セミドライぶどうシルクスイート お肉のソース りんごキャラメリゼ 焦がしバタープラリネ マリーゴールドソルベ 皮を煮出した泡ソース チーズ生姜 チョコレートの焼き立てケーキ? 後半だんだんと説明がわからなくなりました笑 9品とミニャルディーズ。圧巻です。 燻製鯖、貝のムース、きのこと万願寺唐辛子などのお野菜美味し〜。 クレープは見目麗しいし、ビーツの薔薇!薔薇は一人1品は出せないらしいです。お二人ならシェアが基本みたい。手がかかってしまう為だそうです。 カンパーニュは焼き立てもっちり通り越して指ににっちゃりつくほどしっとりしてます。カリカリでなんて美味しいんだ!! デセールはパティシエール?がいらっしゃるから間違いなく美味しい!マリーゴールドのソルベがほんと好み味。 エルダーフラワーのノンアルも美味しかったです。 ワインも好みでした。 多分万人受けではないこちらのお店笑 味の強弱が強めなのと、ハーブを多用する為。なんとなくそう思いました。 季節変わったらまた伺いたいな〜。 腹ペコで行ってくださいね!!!!
2023/11訪問
1回
代々木の雑踏にある、アットホームなフレンチです。カジュアルなんですが、お料理は繊細で北海道らしいフレッシュなもの。 キッシュ 人参ムースと甘エビ 鰆 みょうが焼きナス ほたてフライ らっきょカレータルタル からすみ蕪ポタージュ リゾットウニソース(ナニカのソテー) ここらへんから、お話が楽しくてメニュー忘れがちですが…笑 すみません!! アイス、カヌレ、自家製パン全部美味しかった!!ワインのペアリングもハーフとフルと選べ、ちょい飲みに最高のシステムです。食後のドリンクにもこだわりあり。 賑やかすぎない、ゆっくりできる嬉しいお店ですね!
2023/11訪問
1回
予約はしないとほぼ入れないくらいの人気店。お昼から外食してた今日は軽くワインだけをと思いフラフラしていたらまさかの空いているカウンター。無事初来店。チョークで書かれたメニューボードなど、可愛らしいお店です。本日の特別なグラスワイン白がとにかく美味しくて、ご主人の釣った太刀魚のカルパッチョはドレッシングがとっても美味しかった!太刀魚大好きなんですがやはり皮が口に残るので、皮が炙ってあったりしたらまた違う美味しさだったかしら。鹿のローストは間違いない柔らかさ、そしてイチジクのソースがまた秀逸。ソースもっとかけて〜!!笑 ソロメシだったので軽いお食事でも最適のお店でした。
2023/11訪問
1回
移転後、麻布台ヒルズ。エレベーターでしか行けないなかなか難しい場所にあります。 今回もフロリマジックでしたね。 酸、苦など多用し、ひとクセで終わらないお味。 大きな一枚テーブルにぐるりとコで座るお席は今回かなり外国の方が多く、ボケーと見てるだけでも楽しいです。外国の方、ちらほら菜の花残していたり。なるほどなーと見てられます。 こちらはなんといってもドリンクが面白いので、ドリンクはおまかせカクテル、モクテルを頼んでください。本当にそれありきで☆5!笑 ただイノベーティブ食べ慣れてない方と行くとちょっと不穏な空気になるやもしれぬ笑 コースは事前カード払い¥11000 ドリンク3杯で¥6000弱(諸々込み) 以前はランチ¥7000位。超ハイコスパでしたのに、移転が憎い笑