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昼の点数:3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ]
これは……牡蠣だ
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2024/03/02 更新
息子がこちらに出張してきたので、うちに一泊して焼津駅にいく途中でSoupmenさんへ。
こちらのお店、焼津駅南口(海側)を降りると目の前に見える立地。分かりやすい。駐車場は無さそうなので近くのパーキングに車を停めます。
時間は11:10。店内に入ると入り口左に券売機。ボタンをポチッとではなく、タッチパネルで注文に進むタイプです。先客は4名。さて、私は牡蠣塩ラーメンの味玉トッピング。(なので画像では味玉が4片になってます)
テーブル(座卓)に案内されます。掘り炬燵式なんで座るのが楽だな。
5分程度?ですぐきました。
おおおおー、牡蠣の香りがw凄いなこりゃ。
海苔はウエットタイプ。乾海苔より絶対に合うね。
店員さんからは『バジルがありますので味変にどうぞ』
へぇ〜なるほど。
さて、どんどんいきますか。スープを飲むと…これはいわゆるラーメンのスープじゃないな。スープ単体で洋食のスープとして出しても違和感ないレベルです。確かに塩ですが、なんとも言えない海感wが
麺はほんの少し硬めに仕上げてるように感じました。
表面はツルっツルという感じではなく、ほんのちょっとザラっとした感じ。
いや、とにかく今まで食べたことが無いもので、内心ずーっと『おお。へえ。なるほど。』と呟いてました。
個人的には美味しかった。
バジルを振りかけると、合う。これは合う。
牡蠣の風味に好き嫌いが分かれるかもしれないけど、とにかく唯一無二って感じですね。それを加味して滅多に付けない3.5点にさせていただきました。
こちらの方面にいらっしゃった方は、一度味わう事をお勧めします。
ご馳走様でした。
(ちなみに店を出て1分で駅の前に温泉の足湯がありますのでついでにどうぞ)