ラッパっぱさんが投稿した真鯛らーめん 麺魚 本店(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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真鯛らーめん 麺魚 本店錦糸町、住吉、菊川/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

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  • 昼の点数:3.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

オープンと同時に訪問、待ちは無く先頭で入店できました。その後すぐに続々とお客さんが来てすぐ満席に。
注文は特製真鯛らーめん+真鯛雑炊をオーダー。
5分程で着丼。
一口目のスープを飲んだら鯛の出汁と旨味が絶妙でした。
麺は、麺は全粒粉の細麺でこのスープによく合います。
チャーシューは低温調理の物で柔らかくて肉の旨みも感じられ、美味しいです。
あっという間にラーメンを完食し、残ったスープを鯛雑炊に投入。
鯛の旨味全開でサラサラ食べれます。
錦糸町は中々来れませんが、是非また来たいです。
ご馳走様でした。

2022/02/20 更新

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