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夜の点数：3.9
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.8 ］
神戸牛
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神戸牛絹ロース
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厚切りタン
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分厚い
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ネギタン
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神戸牛ランプ
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ハラミ
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神戸牛イチボ
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低音調理されたレバー
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サラダ
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2024/02/01 更新
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銀座にある 牛屋銀兵衛 銀座本店に訪問。
店内はどこか懐かしい大正ロマンのようなクラシカルな雰囲気で落ち着く。
神戸牛をアラカルトでオーダー。
分厚い厚切りタンは肉汁たっぷりで柔らかく、山椒入りのお店オリジナルの塩との相性バツグンでめちゃ美味。
一口では食べれない大きさの絹ロースはとろける食感でワサビと塩でサッパリで美味い！
レバ刺しは低温調理された一品。
タレ系は肉汁たっぷりのハラミ、イチボをご飯お代わりでペロッと完食。
新鮮な神戸牛の部位はどれもめちゃ美味で最高！
また来ます。
ご馳走様です。