「ホルモン」で検索しました。
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万両さんの店舗の中ではこちらの肥後橋店さんが一番好きですね。 お肉の質はそれほど変わらないと思いますが… 今回のツラミ刺しは冷凍と思います。 まあまあ普通でした。 レバーは毎回鮮度が良く、美味しいと感じます。 心臓刺しも抜群です。 リードヴォーも他店ではなかなか食べられる物ではなく、嬉しい品揃えです。 万両さん肥後橋店、いつも満足してます。 大評判の万両さん、日本橋店に続き肥後橋店を訪問。 日本橋店のご紹介はしません。 それは一度でも行かれたらお分かりいただけるかなと… さて、今回のメニューの中での一押しは『霜降りの時だけのツラミ刺』 ツラミの刺身は初めてです。 焼きツラミとは全く違う‼️ 通常思っている肉刺身とも全然違います。 甘さと脂身がの美味さが口の中で溶けていきます。 これだけで生ビール一杯いきました。 それと『リードヴォー』 まあ、行って食べてみて下さい。 甘くて適度に歯応えがあり、表現が難しいけど美味しい‼️ 他もレバーや心臓なども鮮度抜群で高品質です。 上バラ中落ちはあまりにも薄過ぎて肉の味が分からないです。 〆の野菜スープがこれまた最高‼️ 多分、牛骨をコトコト長時間火にかけ、灰汁を丁寧に取ったスープだと思います。(間違ってたらごめんなさい) なんとも濃厚で美味しい‼️ 白いご飯もツヤツヤピカピカで美味しいです。 このスープとご飯だけでも食べにくる価値ありだと思います。 次回は『霜降りの時だけのツラミ刺』をご飯の上に乗っけて野菜スープとキムチと頂きます。 絶対美味い、間違い無いはず‼️ 飲むのもよし、ご飯を食べるのもよしの万両さん、大満足です、最高です。 エプロンがあるのもさりげない優しさを感じます。
2023/12訪問
2回
これで三回目の訪問ですが、お目当ては『ハラミスジ』です。 このハラミスジなるもの、なかなか他店では食べられないようです。 こちらも予約しておいた方が無難らしいです。 今回も三人の方訪問で確保出来たのは四人前。 お味はどう表現してよろしいのか、ハラミと名がついてるものの、ハラミとは全く違う肉です。 脂の部分が旨いですね。 その脂が口の中ではとろけません。 しっかりと咀嚼しないとダメなんです。 塩焼きにしてニンニクと一緒に食べると三切れで生ビール一杯は飲めます、僕はね… 炙り塩レバーはめちゃくちゃ美味しかったですよ。 これで生ビール二杯終わり。 カルビとミスジは同行者が脂の多い赤身が好きなので注文。 僕は脂が苦手になってきたのでは霜降りのきついお肉は食べませんが、見た目にレベルの高い霜降りですね。 塩たんも僕は昔の国産和牛の肉質のお値段を知ってるので、近年のたんは食べまさん。 ハラミも同じです。 ハッキリと申し上げて、近年のたんとハラミはお値段に見合ってないような気がして食べる気はありません。 ツラミと心臓の塩焼きは生ビールがまたまた進みます。 てっちゃん、アカセンのホルモンも新鮮プリプリです。 最後に炙り塩レバーをお代わりしました。 安くはありませんが、お値段以上のお値打ち感はあります。 なので、近い内に再訪します。 ご馳走様でした。 写真の撮り忘れですが、マッコリも良いものがありますし、ハイボールも美味しかったそうです。 (同行者談)
2024/02訪問
1回
私はホルモン類が大好きなので、まずは生ハツと生センマイを注文し、生ビールといただきました。 美味いですね‼️ ハツは新鮮ですよ。 焼き物も色々食べましたが、特に上バラが最高でした。
2023/05訪問
1回
ここは何を食べても外れはないように思います。 僕のここでのお勧めは『美肌包み野菜』です。 いろいろな野菜がてんこ盛り。 それを韓国の味噌でいただきます。 僕は白いご飯にニンニクホイル焼きを乗せて、ゲタカルビやツラミなどを焼いて一緒にこの野菜で包んでいただきます。 他のホルモンやお肉も高レベルです。 もう一つお勧めが冷麺です。 手打ちで歯応えの良い麺を牛骨ベースのスープ?でいただきます。 よくお酢を入れて食べるのが常識のようになってますが、スープが美味しいとお酢はなくても美味しいと思います。 これから暑くなる季節、冷麺の大だけを食べに行くこともあります。 いいお店です。
2023/06訪問
1回
仕事で遅くなり、偶然通りかかって雰囲気が良さそうなので寄りました。 車なのでウーロン茶です。 メニューを見ると何と、マメがあるではないですか‼︎ 最近、マメを食べさせてくれるお店が少ないので嬉しい。 それもこれは冷凍でなく、生でした。 臭いもなくて素晴らしいマメですね。 ハートはまあ普通。 ツラミもまあ普通。 生センマイが美味かったですね。 あぁ、ビールが呑みたい… 焼き野菜セットの、ボリュームのあること! 野菜でお腹が膨れてご飯は食べずです。 まあ、健康にはいいですね。 こちらのお店はスタッフさんの対応が気持ちいいですよ。 皆さんお若いスタッフさんなんですが、自然な優しさを感じますね。 きっとオーナーさんが良い人なんでしょう。 この方面に来たら再訪します。 良いお店をまた一つ見つけました。
2024/02訪問
1回
大人五人での訪問です。 キムチは美味しいですね。 ビールのアテの白ハチノスポン酢もいいですね。 モツ刺身二種は『コブクロ刺し 生センマイ』でした。 コブクロ刺しがあるのは珍しいです。 生センマイも悪くないです。 ホルモン盛り合わせは『心臓 アカセン プップギ ツラミ』ですかね… もう一種類入ってたのかもしれません。 味付け、タレは好みの味です。 ビールにも白いご飯にも合うと思います。 追加でハラミとツラミ、ウチツラミを注文しました。 全体的に大ぶりなカットで僕は好きですね。 今日はレバー、タン、ミノがありませんでした。 今回はホルモン系よりも赤身系、ハラミやツラミ、ウチツラミが美味しかったですね。 意外だったのはこのウインナー美味しかったんです。 白もつ鍋も美味しかった、美味しいスープです。 次回は赤身系と白いご飯を食べたいと思います。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
万両さん、日本橋店と肥後橋店に続いて南森町店に男二人で訪問です。 先ずはキムチと盛り合わせと私はビール、連れはハイボールで乾杯。 心臓刺身は臭みはゼロ、量もたっぷりでビールのアテには最高。 ツラミ刺身は冷凍ものかな⁉️ 肥後橋店の生ツラミ刺身とは大違いで、少しがっかり… サンチュセットは薬味も三種類で楽しめますし、野菜が新鮮です。 こちらのレバーの品質はいいですね。 上塩レバーもタレ焼きも美味しいです。 アブ心塩焼きもホンマに美味しい、脂が最高‼️ 連れはレバーとアブ心を三回注文してましたわ(笑) シマチョウ、脂てっちゃんも新鮮で脂が美味しい。 クラシタロースもご飯のおかずに最高です。 ただ、こちらのお店はご飯にこだわりをお持ちのはずなのに、一杯目は大して美味しくない… 二杯目のご飯は炊き立てで最高に美味しい。 トータルで言うと私は肥後橋店に分があると思います。 次は御堂筋店に行く予定です。