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ハード系がお好きな方には唯一無二と言っても良い存在
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角食パン
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角食パン
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マロングラッセと胡桃と蜂蜜のスペショー
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マロングラッセと胡桃と蜂蜜のスペショー
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2023/07/02 更新
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もう、何十回も買ってますが、今回は角食パンとマロングラッセと胡桃と蜂蜜のスペショー。
マロングラッセと胡桃と蜂蜜のスペショーはどこを食べてもマカダミアナッツが出てくるほどにマカダミアナッツがぎっしりと‼️
素材の良さが見えてくるパンです。
勿論、味は最高ですよ‼️
ここの角食パンは最近流行りの（というか廃り始めてる…）高級○食パンとか、なんだか訳のわからない名前のついた食パン専門店にありがちの『口の中で溶ける』とか、『ふんわり柔らかぁ〜い』とかの類のパンとかとは、『一線を画す』と言っても良いくらいに違う。
同じ大きさの他の食パンより２倍から３倍くらいの小麦粉が使われてるのではないかと思える。
しっかりと咀嚼しないと、しばらくはパンが口に残るくらいです。
口の中ですぐに溶けるなんてことは絶対にない。
小麦粉は勿論のこと、バターも良質のバターを使ってると思える。
それでいて600円という、なんと良心的なお値段なのか‼️
一大ブームを作り、今となっては焦り出している高級食パン各社は少し見習って欲しい。
良い素材を使い、それを匠の技で持って創り上げ、良心的価格で売ればビジネスとして成り立つという原点をこの店に教えられた気がする。
いつまでも焼き続けて頂きたい…