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水曜閉店間際。着丼まで1時間。 味玉昆布水つけ麺、醤油。 まず麺だけで食べたが出汁を感じておいしかった。藻塩をつけるとまたおいしかった。 チャーシューはそれなりに、味玉は結構おいしかった。 スープはさっぱり、シンプルな醤油に近い感じの味だったので、もう少しまろやかさがあった方がいいかな、あるいは辛みを入れた味にする、とかの方がいいかなと思った。
1回
あんのボリュームは乏しい。他と比べると基準となるような標準的な餃子で、やや特徴に乏しい。
2回
皮がいまいち。次は他に行くと思う。
1回
麺が好みでなかった。麺はつるもちが好きなのでいかにも中華そば、という感じのボソッとした食感が好みでなかった。スープおいしい、チャーシューふつう、メンマ濃い味付け、タマネギもう少し火を通してほしい、生に近いので辛みあり。
1回
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特製肉餃子がおいしい。あんの量もたっぷりと十分な量がある。皮の厚さはふつう。 みんみんの餃子よりは好みに感じた。