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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/11/26 更新
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ランボーを食べました。
具材から分かる通り超濃厚。
重要な麺はというと、
コシがあるんだけど、モチッとした柔らかさのある麺。
伊勢うどんとも讃岐うどんとも違う。
独特で美味しい。
店主様が手打ちされているようでした。
店内のpopに書いてありますが、
注文から茹で上がりまで10〜15分かかります。
なのでお急ぎの場合は注意です。
とはいえ、人気店なので
そもそも待たないとお店にも入れないですが。
お店は1階と2階があります。
私は2階に通されました。
2階はジャズが流れています。
部屋の造りは和室です。
注文方法が変わっていて、
柱にかけてある電話で注文します。
席に惑星の名前がついているので、
それを最初に言ってから注文します。
店のことはそんな感じです。
店内は良いセンスが溢れています。
店員さんは忙しそうですが
接客はとても丁寧で好感が持てます。
メニューがたくさんあるので
また何度も足を運びたいと思います。