「洋菓子」で検索しました。
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2023/06訪問
1回
1987年創業の正統派パン屋さん。
2019/11訪問
1回
噂以上の風船パン 京王百貨店内ジュウニブンベーカリー
2023/12訪問
1回
大阪No.1だと思う「コロッケドッグ」と、幻の「シベリア」
2020/06訪問
1回
ふんわりもちもちのおやつパン「玄米パン」に感動！
2021/01訪問
1回
古き良きフランスを感じる、京都を代表するブーランジェリー
2020/04訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
烏丸御池、丸太町（京都市営）、二条城前/パン、洋菓子、カフェ
パンで表現されたフレンチを気軽に楽しめる「黒メック」
2019/08訪問
1回
札幌大倉山の住宅街にあるパン屋さん。遠足気分で北海道神宮・美術館とセットで。
2023/06訪問
1回
京都の伏見に日本酒を買いに行った帰り、京阪の藤森(ふじのもり)駅から徒歩1分ほどの所に静かに佇む百名店のパン屋さんを発見。 何度かおじゃましていた芋のはやしさんからすぐ近くだったことに後で気付きました。 京阪電車のテレビドラマが2021年から始まると聞きましたが、この辺りもロケ地になるのかな？ eightさんの外観も店内も、おしゃれカフェっぽい印象で、厨房はオープンキッチンになっていて、パン教室とか、イベントが開きやすそうな雰囲気もあります。 夕方で、パンはほんの少ししかありませんでしたが、3種類買いました。 ブリオッシュ(130円) 正式な名前はブリオッシュ・ア・テッドだったかも。店内撮影禁止で記憶を頼りに。小振りにしっかり焼きこまれて、ツヤツヤの仕上がり。割ると鮮やかな黄色い生地にびっくり。黄身の特に黄色い卵をお使いですね。甘さとバター感のバランスがよい素晴らしいブリオッシュでした。 野菜のピザ(250円) 大きめカットのレンコン、アスパラがうまくローストされ、ベシャメルソースと共に歯切れのよい生地にどーんと載っています。バルサミコ酢もかかっていて、これは好みが別れるかもしれませんが、アクセントになっています。 ロイヤルブレッド(ハーフ、250円) 山型食パン。釜伸びの良さが見て取れます。はじめから厚めの4枚切りにしてありました。 お店のご主人と思われる方にお聞きすると、粉は国産、北海道産だそうです。 袋を開けると甘い香りがふわっと。 個人的には山型は6枚切りぐらいでかりっといただくのが好きですが、こちらのは、トーストするとまず皮の部分で堅めの歯ごたえと生地の濃い味を楽しめます。 中は気泡が大きいこともありとても軽やか、なのにもっちりとしていて不思議。技を感じます。ハチミツがいい仕事しているのでしょう。 バターもよく吸い込み、ほの甘い極上のトーストでした。 ハーフサイズは一般的な1斤サイズで250円、買いやすい価格でありがたいですが、レシートの商品名などの表示がわかりやすいともっと良いな、とも思いました。 ごちそうさまでした。ありがとうございました。
2020/12訪問
1回
一工夫ある惣菜パンがたくさん
2020/10訪問
1回
期待を裏切らない、バゲットと食パン
2020/08訪問
1回
京都河原町でちょっと休憩、にぴったり。オープンするフォションホテルにも期待大。
2020/07訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
渋谷、神泉、表参道/パン、サンドイッチ、洋菓子
肩肘張らずにフランスの名店のパンのお味を楽しめるお店
2020/02訪問
1回
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シニフィアンの志賀シェフの遺伝子を感じながら、道産小麦のパンを味わいました