カンパーニュ・シック派さんの行った（口コミ）お店一覧

透明感を感じたバケット

敢えて大人気のブールやバゲット以外の商品を購入してみました

ビゴの店で軽やかなバタールと懐かしさを味わいました

京阪電鉄出町柳駅徒歩１分の昭和レトロなパン屋さんのアップルレーズンに大満足

京都烏丸で朝8時から開いている「京都」っぽさを楽しめるお店

グランディール下鴨店でサンドイッチとカヌレ、コーヒーを

チーズたっぷりの「ベーコンスパイス」が売り切れで残念

水・土日休み＆朝10時から＆予約はできるが受取時間は14時または16時まで！

大須商店街の万松寺通にあります。 昭和レトロな雰囲気のかわいいパン屋さんで何度かお邪魔していましたが、百名店とは知らず。 商店街のパン屋さんにしては天井が高く、ゆったりした造りで落ち着きます。 土曜日の午後4時頃におじゃますると、パンの種類はあまりありませんでしたが、お客様は入れ替わり立ち替わりで、パンがどんどん売れていくので焦りました。 お土産用にイラスト入りラスクや缶入りクッキーの販売にも力を入れておられるようでした。 今回は惣菜パンと甘い系の2つ購入。 焼きそばパン（290円） パンはふわっとしつつ、山盛りのやきそばをしっかり支える固さがあり、しっかりしたソース味にまけない味わい。焼きそばは具の存在感はなく炭水化物オン炭水化物のような感じだけど、多めの紅しょうがのパンチが効いていて重くない、さすがの仕上がり。 ラムレーズンフランス（230円） 持つと軽くてびっくり。かさっと焼かれたパンはほの甘く歯切れがとてもよい。クリームは端から端まできっちり塗られていました。クリームはラム酒風味も甘さもライトで後味すっきり。私的には、名前からするともう少しラム酒が強い方が好みでした。 全体的にパンの焼き色は薄めで、丁寧に作られている感じのパンが並んでいます。 お店のスタッフの方もやさしい笑顔でこのお店の雰囲気にぴったりの方が多いように思います。 朝8：30から開いているので、次回は朝のパンのラインナップを見てみたいです。 ごちそうさまでした。ありがとうございました。

地元住民、働く人に人気のグゥ（カフェは無し）

たま木亭の異次元ブリオッシュ

あれから10年たちました。これからも応援したいパン屋さん。

むぎゅ（ホシノ天然酵母）、もち（自家製天然酵母）、ふか（イースト）3種類の生地の違いを楽しめるベーグル専門店

肩肘張らずにフランスの名店のパンのお味を楽しめるお店

京都のツウなグルメスポット、寺町通りを河原町駅方面に南へぶらぶら。京都市役所の向かいににぎわっているお店を発見。 黒いかっこいいお店で、「グランディール」のサイン。 大阪梅田の地下街「ホワイティ梅田」に2019年に大きな支店ができておじゃましたけれど、 京都市役所近くのこんな便利なところにもお店があったとは。ラッキー！ 食パンが充実しているお店で、曜日限定商品や、高級な「京食パン」などが入口で掲示紹介されていました。 週末ということもあり、入店制限をなされているものの、かなりの混雑。 ゆっくりパンを見ることも気がひけ、パッと目についたパンをチョイス。 グランドームメロンパン（150円） 人気商品、とのポップあり。クッキー生地はしっとり系。小ぶりでほわっと口どけのよいメロンパン 。おやつにちょこっと甘いもの・・・にぴったり。 黄金のロイヤル食パン（1/2、200円） その名の通り、ゴールドがかった黄色い生地の食パンはふんわり。甘さを引き立てる塩気も感じました。 トーストするとふわさくっと、軽やかなコクがたまりませんでした。これは次回もリピート。 ベーグル（210円） 数ある種類の中から、新商品のトマトとクリームチーズを。金属のバスケットに入れたディスプレイがラフでおしゃれ。 底に敷かれた紙にベーグルがくっついてちょっと取りにくかったですが、専門店にも負けないぐらいの仕上がりでした。 天然酵母を使い、もっちもち。味もしっかりしているので、そのままでぺろりといけちゃいます。他のベーグルも試してみたいです。 スタッフの方は皆さんはてんてこまいでしたが、ひたむきに対応されていました。ありがとうございました。 カップル、親子、女性グループといった2名以上のお客様が多く、皆さん楽しそうにパンを選んでおられました。 ビジネス街にあるので平日のランチタイムも混雑してそうですが、またゆっくりおじゃましたいです。 ごちそうさまでした。

京都の鳩居堂に行く前に寺町通りをぶらぶら。ツウなお店が多く楽しい通りですが、パン屋さんは行き逃していました。 京都で今「リベルテ」というと、パリからから2018年に東京と京都にやってきたお店と名前がかぶりますが、 こちらは2009年にオープンした京都のパン屋さん。白い壁に赤いヒサシが京都の街角で目立っています。 感染症対策もしっかりされていました。 プチクロワッサン（125円） クロワッサンが人気らしいのですが、残念ながら売り切れ。プチサイズでお味見。層の厚い、しっかりした懐かしい感じの食感でした。 プチくるみフランス（130円） シンプルでかさっとした軽い食感。クルミの旨みと粉の旨みを楽しめる。お食事のお伴に。 セーグル・デ・ミエル（262円） 馬蹄形の生地は噛み切りやすい。半割のクルミが４つごろんと乗っかっていてインパクト大。セーグルパン初心者にも。 トラディショナル（262円） 円筒に成型されたもちっとしたセーグル生地の中に、ちらりラムレーズンと甘さを抑えたクリームチーズ。上品です。 フーガス（250円） しっとりもちっとしたソフトな生地は、黒オリーブが入っているのに思いのほか軽い目の塩味。大き目サイズでもぺろり。 全体的にあっさりした上品な味わいでした。店頭のスタッフはみなさん明るくてきぱき、きびきびとしておられ気持ちがいい。 誕生して10年余りのお店ですが京都らしいクラシカルな感じは、すでに老舗の雰囲気を醸し出しています。 固定客も多いようでした。これから先、10年、20年と長く存続していっていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。ありがとうございました。

その佇まいから、老舗と思い込んでいたけれど、2007年にオープンされた「ワルダー」さん。 お漬物入り、とか、だし入り等、京都をイメージさせる素材をどんどん取り入れ、個性を出されているお店ですが、 今回はこちらのベーシックな食パンやバゲットを食べたくておじゃましました。 週末の夕方でしたので、食パンあるかな、と心配でしたが、山型も角食も少しだけありました。 ここは王道、山型、1番人気のワルダートースト（350円）を。 生地はミルキーな粉の風味がして引きが強い。トーストするとほわっとさくっと。 バターとのなじみがとても良かったです。 バケットはノーマルのと、「濃いめ」があって、今回はフランス産の小麦を使った「濃いめ」（280円）を。 食べてみると、一般的にイメージされるバゲットと、ドイツパンとカンパーニュをミックスしたような印象。 ふくらみはあまりなく、グレイがかった内側＝クラムは気泡の大小があり、塩気は控えめ。 皮＝クラストががしっと厚めですが、噛み切りやすい。底の焼き色もとてもしっかりしていました。 大人っぽいバゲットです。ごちそうさまでした。 スタッフの方は丁寧にパン屑を払うお掃除をされていました。店内がとても清潔で気持ち良かったです。 接客も行き届いていて、京都のきっちりした感じもしました。パン屋さんらしい、良いパン屋さんです。 錦市場で食材を買って、ワルダーさんでパンを買って・・・この辺りに住めたら楽しいでしょうね。 ありがとうございました。またおじゃまさせていただきます。

京都烏丸駅前で平日のお昼に1時間の自由時間ができ、駆け足でパン屋さん巡りを。 最初は、５年前2015年の春にオープンされたばかりの頃におじゃましてあれこれ買って以来のHANAKAGOさんへ。 昨年NHKの「パン旅」にも、京都在住の女優さんのごひいきとして登場していました。 入口が奥まっていて見逃しそうですが、黒地にパンのイラストの看板が目印。 スプーンの取っ手がしゃれてる引き戸を開けて中に入ります。 男性オーナーがお一人でパンを焼くのも、販売もこなされていました。パンは全体的にシンプルで気の利いたデザインです。 今回は長時間持ち歩かないといけなかったので、ハード系と甘い系で２つ購入。 グノーブル（259円） 甘みのあるクルミを使われているとのこと。粉の味をじゃましない、控えめな良い量のクルミ、主役にも名脇役にもなります。 ハナカゴさんはハード系のパンに重点を置かれているように思います。 クリームパン（220円） ふわっとしたブリオッシュ系のオレンジ色がかった生地が特徴。底の生地のの厚さがしっかりあります。 クリームにはバニラビーンズを少ししのばせて、さらっと炊き上げてありました。厚い日でもぱくっといけます。 京都のお店の中には、気が張るような感じのお店もありますが、こちらのお店はほどよい接客、店舗デザイン。 ゆるーい感じでリラックスできます。 人気商品のベーコンエピはすでに売り切れでした。残念。 お酒に合いそうな、九条ネギのフォカッチャや、夜のカスクルト、赤ワインのパンなどのラインナップとともにぜひ次回に。 ごちそうさまでした。ありがとうございました。

期待を裏切らない、バゲットと食パン

バゲット・パンペルデュが面白い、世界遺産の街のパン屋さん