「居酒屋」で検索しました。
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仕事帰りに恵比寿の冠尾（かむろ、と読むらしい...）に初入店。 味玉 純白湯らぁめん（¥980）を食券購入。 店内手前にテーブル席、その先へと伸びるカウンターに座る。目の前には昆布酢、自家製辣油、青山椒、黒胡椒といった調味料が並ぶ。 着丼…うん、長いさやえんどうがアクセントになって上品なビジュアルですね。 プースー…うん、優しい中にコクがあり、奥行きを感じる味だ。麺との絡みもgoodです。 性格の違う2種類のチャーシュー、これもまた良い。 味玉はしっかり味付けされていて、ご飯に乗せても戦える味。 休憩のさやえんどう…なるほど。ポリポリとした食感が冴える。 後半は調味料で色々カスタマイズ。 青山椒もいいけど…個人的には自家製辣油が1番マッチするなぁ。自分好みの味を探すのも楽しい。 もう少しスープは熱くてもよいかなと思いつつ…。 美味かったです。 ご馳走様でした。 ナイスメシ！
2022/10訪問
1回
安定安心の味でご飯バックバク...☆生玉子ダイブ作戦成功☆
2023/08訪問
2回
東中野の高級焼肉店。 私には値段も味も鮮度もハイレベルに感じます。 若干手狭な店内で、客のキャパも小さいので基本予約が必要。 2人で行ってササッと食べて合計¥15,000くらいかな。 値段に対して納得できるので良い店だと思う。 ちょっと特別な日に良いのでは。 ご馳走様でした！
2022/10訪問
1回
安定のトリップ感...やはり美味いですね
2023/12訪問
2回
長蛇の列に並ぶのが苦でないなら是非。
2022/03訪問
1回
糠（ヌカ）に釘（クギ）付け
2023/10訪問
1回
オールマイティー&ユーティリティーな店
2024/04訪問
2回
庶民的で安心できる良店...心から酔い気分です☆
2024/03訪問
1回
初めは好奇心...でも美味いから食うのさ...☆
2024/03訪問
1回
なるほどアテによって酒が美味い人気店
2024/02訪問
1回
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