「つけ麺」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
平日11:40頃に着くと前に5名ほど並んでおり、 食券買って並ぶこと20分ほどで着席。 二郎系ということもあり回転があまり早くないのとほん田さんは案内するときに席や水など綺麗に整えてからになるので少し待ちますね 小ラーメン麺250gで大ラーメンが400gだったのですがさすがに400gは厳しいため+50円で麺50g追加 こういう微調整的なのは個人的に非常にありがたいですね 野菜アブラちょいマシコール スープは乳化系で少し甘めのマイルドで濃厚なのですがどんどん飲みたくなります 麺はゴワゴワというよりツルゴワくらいな感じで食べやすい チャーシューは肉肉しいのとトロッと系の2種類かと思います アブラが細かくなったものに味がついており野菜と食べると非常に美味しかった ラーメン二郎は、もはやラーメンではなく二郎という食い物だという人がいますがこちらは良い意味で美味しいラーメンという感じでした。 二郎系初心者でも食べやすく、玄人でも二郎とは違う魅力のある二郎系ラーメンです。
2024/02訪問
1回
特背脂醤油ラーメン¥1250- ミニチャーシュー丼¥300- 平日11:00ほぼ開店と同時に入店 ラーメンですが、 トッピングが チャーシューはしっかり系とトロトロ系の2種類が2枚ずつ計4枚 メンマは太めで少し甘めの味付け 玉ねぎみじん切りは個人的にもう少し細かい方が邪魔しないかなと思います 味玉はしっかりつかってるタイプです 麺は太麺でかなりツルモチで美味しかったです スープですが、かなり醤油黒く濃そうな見た目ですがちょうど良いです。 良くも悪くも何系なのかいまいちわからない味で、バランスが良いと言われればそうなのですが、こういう背脂で太麺タイプは、もう少し角があった方が最後まで飽きないかなと思いました。 チャーシュー丼は柔らかくチャーシューと玉ねぎが乗っていました! 通しで営業しているようなので使いやすい店ではあると思います!
2024/02訪問
1回
新宿駅から徒歩5分ほどで到着。 平日14:00すぎということですんなり入れた物の場所柄もありほぼ満席でした。 昼時はかなり並びそうな感じでしょうか。 チャーシュー麺を頂きました。 まずスープを飲むと強めの鶏ガラで美味しいですね! チャーシューも大きいものが三つ入っており、初めて行く人はよほど肉を食べたいじゃなければ普通のラーメンで良いと思います。 麺はツルツルもちもちで少し縮れておりスープに絡み非常に良い。 細かく切られた海苔も麺、スープと一緒に食べると磯の風味をプラスしてくれ非常に美味しいです! 麺は大盛りが+400円と書いてあり、怖いなと思い普通盛りにしましたがかなり多いです。 近くにいたサラリーマンの方がつけ麺の大盛りにして半分くらい残していました。 一緒に行った人がつけ麺食べましたが、麺がキンキンに冷えていてつけ汁は酸味がかなり強い感じで上にかなり脂が浮いていました!
2023/12訪問
1回
昼時だと十条駅南口より線路沿いにまっすぐ行くと細い道に列ができています。 煮干しラーメンですが、スープを飲むとえぐみもなくフワって鼻から抜ける煮干しの良い香りがしその後キリッと醤油の味がします。 自家製麺でツルツルもちもちでこちらも非常にスープと合います。 玉ねぎのみじん切りも食感、辛味をアクセントを加えてくれます。 スープ完飲はやめておこうと思いつつ、わりと毎回完飲してしまいます。 またいきます。
2023/11訪問
1回
平日11:40頃伺ってならびもなくすぐ座れました! 豚ラーメン野菜アブラマシマシで注文。 卓上に醤油タレあるので、もやしにかけてカラメにできます。 シャキシャキ系でキャベツも入ってるタイプです。 天地返しして少し柔らかくして食べるのが個人的に美味しいですね! 無料トッピングでネギがあるのも良いです