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2020/08訪問
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フレンチの風が…
2024/01訪問
1回
せっかく浜松に来たので鰻をと思い、うな炭亭に初来店。12時過ぎに店に到着し、待つこと10分位で入店できました。鰻重と迷ったが、白焼のどんぶりは初めてだったので、白焼丼をチョイス。15分位で着丼。白焼は塩でしょ！と口にほうばった瞬間、甘さを感じる油の味に感動‼️いやー美味しい。どんぶりのご飯にはタレがかかっていて、ご飯と白焼とを別々に食べても楽しめる。残念なのが、わさびの効きが飛んでしまってわさびの風味がなかったこと。わさび醤油でも楽しみたかったが残念。安い品ではないので、薬味も大切にして欲しかったです。
2023/11訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
醤油らーめん 醤油感強めだが、トータルバランスが良く、素直な一品。麺が全粒粉なのか、小麦粉の香りが強めに感じられ、少し鼻に付く。
2020/03訪問
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不思議なハンバーグ
2024/05訪問
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ライブ感はあるものの…
2024/02訪問
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肉汁うどん 念願の来店。開店早々に到着したおかげで並ばずに入店。すでに1F席は満席となったため、2F席に通された。入店前に注文を通したおかげか、10分程度で料理が到着。 見た目は、THE武蔵野うどん。ビジュアルは美しい。他店と比べてつけ汁の豚肉は薄バラ肉ではなく、チャーシュー風の角切り肉。うどんは、ややグレーがかった色であったが、素の味はしっかりコシのある小麦味が感じられる。美味しい。武蔵野うどんならではの平べったいうどんも一切れ盛ってあった。 つけ汁は、しっかり醤油味でややしょっぱ目。豚の甘味が感じられるつけ汁を想像していただけに、醤油の強目の味だったのが予想外。 うどんの質の高さは、百名店に選ばれる実力は感じられるものの、つけ汁がイマイチなのがとても残念。
2023/05訪問
1回
1回
豚骨味噌ラーメン 濃厚な豚骨ベースに味噌味がマッチングした一杯。濃厚な味とは裏腹に後味はスッキリして美味しいスープである。一方で、スープのガラカスが目立つため、濾すなどの後処理が丁寧になされていれば言うことない。最後にライスを投入して食べることを勧めていたが、ガラカスが気になってその気にはならなかった。美味しいスープだけにもったいない。麺は太めの卵麺でコシがしっかりしていて食べ応えあり。チャーシューは炙りバラ肉であったが、オーソドックスな味なため、炙りの香ばしさがあればgood。付け合わせのもやしとネギはもう少し多めがいい。
2021/01訪問
1回
海老塩そのまま エビ本来のダシを楽しめる一杯。お吸い物として楽しむならこのままで良いが、もう少し塩味があった方が麺との相性が良くなり、ラーメンとしての完成度が上がると思う。
2020/03訪問
1回
2019/05訪問
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出張帰りに
2023/12訪問
1回
ランチタイムに来店。本日のランチがチキンクリームオムライスであったので、これを注文。サラダとスープ（当日は味噌汁）はおかわり自由。サラダは、一人前ずつ皿に取り分けてあって、とても親切。注文をするや否やオムライスが到着。すでに作り置きしてあるかの速さ。ビック！ オムライスは、ケチャップライスに硬めの卵焼きで、どこか懐かしさを感じる。ソースのチキンクリームは、やや味がはっきりせず、ソースとしてはメリハリがないという印象。全体的に可もなく不可もなし。これにデザートとコーヒーが付いて900円弱なのでコスパは良いと思うが、常連客で賑わって、定員のおばあちゃんがザ大阪人という感じの店なので、何も気にせずにパパッと食事を済ませるのには良いかもしれない
2023/11訪問
1回
出張先でうどんが食べたくなり、ランチで訪問。 店名にもあるように猫グッズがいっぱいあるためか、 女性ウケする店。そのおかげで、子供連れのママさん達で賑わっていました。 ランチメニューで、釜揚げうどんと鶏天のセットを注文。猫柄の器は、とにかく可愛い鶏天もアツアツで美味しかったのですが、うどんはコシがなく、柔らかいタイプ。草部うどんとは、こういうものなのでしょうか？コシが強めのうどんを期待しただけに、期待はずれで残念。 ランチについてきたおはぎは黒米のおはぎで、甘過ぎず美味しかったです。コスパが良いのですが、うどんはイマイチです。
2023/11訪問
1回
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ペジポタつけ麺 極太胚芽麺 今まで食べたつけ麺の中で最も美味しいと思った一杯。 豚骨ベースで濃厚ながらも全くしつこさを感じさせない。少しピリ辛に仕上げているからかもしれないが、癖になる美味しさ。麺は、お勧めの極太胚芽麺をチョイス。茹でに時間はかかるものの、しっかりとコシがあり、小麦本来の素朴さを感じさせ、そのまま食べても美味しい。チャーシューは、バラの薄切りとブロックとが適度に存在して、とても良いアクセントになっている。残ったスープの割だしは、しっかりとしたカツオベースで、スープをさらに美味しく仕上げてくれる。ベジポタ発祥というだけあって、天晴れです。 強いて欠点を言うなら、出汁の残骸なのか、所々に異物感を感じた。しっかりと濾してあれば満点です。