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2021/11訪問
1回
2021/09訪問
1回
松山で色んな鯛のお料理を全力で楽しめるお店! 魚の中で鯛が1番大好きな人間としてはメニュー見てるだけでドキドキワクワクが止まりませんでした、、! ・鯛の三種盛り 説明が聞き取れなかったため何だったかわからなかったけど全部美味かった。特に真ん中は鯛がとっても甘くて美味しかった。 ・真鯛と大葉の天ぷら あつあつサクサクで鯛の旨味が凝縮されてる、、おいしい! ・鯛の玉子かけご飯的なやつ 美味しい、、毎朝朝食で食べたい。。。 お皿も可愛かった! ・鯛茶漬け シンプルな鯛茶漬けだけど、出汁と鯛が美味しいからいくらでも食べられる、、 ・ホタテバター 追加で出してくれた青ネギとの組み合わせが美味しかった! ・塩あぶり 塩もポン酢もつけなくても美味しい。。。 すだちと玉ねぎとの相性が抜群!四国のご飯屋さんの玉ねぎは流石にどこもおいしい ・兜汁 めちゃくちゃシンプルだけど、沁みる 全然食べ尽くせなかったのでまた行きたい! お通しも行きたくて料理もハズレがなくて鯛好きにはたまらない幸せな居酒屋でした!こちらも東京にできて欲しい!笑 ご馳走様でした。
2021/09訪問
1回
明神丸の鰹たたきは父親が好きで、何度も冷凍のものを取り寄せたことがあったけど(それもとんでもなく香ばしくて美味しい) 現地で食べるのはレベルが違いすぎました。 鰹を炙っているところが見えるところからテンションが上がるし、1000円行かずにお腹いっぱいになれる鰹たたき定食という時点で最高。 塩とタレ両方頂いたけど、塩の方がよりタタキの香ばしさと鰹の旨味が感じられる。 タレはタレでお酒が飲みたくなるような味。生ニンニクとの相性抜群。。。 冷凍便のものとは香ばしさが格段に違う。ほんとーーーに美味しい良い! ひろめ市場全体のお店のラインナップや雰囲気が良すぎて、渋谷横丁でもなく恵比寿横丁でも虎ノ門横丁なく、ひろめ市場が家の近くに欲しい!笑笑 ごちそうさまでした!