「日本料理」で検索しました。
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もつ鍋人気店 数週間前に食べログにて予約 16時過ぎ入店 飛び込みで来られた人は入れず、満席でした。 みそもつ鍋を注文 (しゃぶしゃぶ風があり心惹かれましたが、もつ鍋の歴史を語るには欠かせないのがみそもつ鍋ですの文言を見てこれしか無いなと) 流石に名店 スープは、上品でもつはプルプルで美味 臭みは、全くありません。 キムチ、追加野菜をオーダー。 〆はチャンポン麺で。 お料理が美味しいのは、もちろん スタッフさんの雰囲気、店内、化粧室と全てにおいて素晴らしく又伺いたいお店でした。
2021/12訪問
1回
ジャストタイミングで、福岡特集をテレビで見る 少し高級だけど美味しそうなお寿司屋さん 数週間後には、福岡へ行く予定だったので 直ぐに予約を入れる 当日のランチ 特上にぎり 5,500円税込みをオーダー ガリが独特で、福岡はこれなの?と思いましたがこのお店独自のようで、これはこれで美味しい^ ^ 鯛 車海老 雲丹いくら クエ炙り 梅肉 (お茶のお代わり 湯呑み変わる) ヤリイカ(細工が凄い、芸術品) 茶碗蒸し 大トロ 車海老殻揚げ(2カン目の車海老) 鮑 からすみと 鮑の歯ごたえが凄い ??カツオ 塩とニンニク(聞き取れ無かった( ; ; ) 炙りトロ 柚子胡椒をのせて 赤だし 穴子 ギョク(たまご) 巻物 広島巻と普通巻? デザート アイス ピスタチオと柚子 女性のみ、黒豆 ほうじ茶 お寿司は、全て美味しく 器は、素敵で満腹満足 器は、オーナーさんが窯元迄買い付けに行かれているとの事 センスの良さが光る (グループ毎に器が違うのも面白い) 支払いを済ませ外に出ると担当の寿司職人さんが お会計のスタッフの方とご挨拶に来て下さいました。 お忙しい中、こちらが恐縮になりましたが一見にも関わらずありがたい。 全てにおいて満たされた心で、お店を後にしました。
2021/12訪問
1回
ご飯の盛りが前回より多い ここーる 2回目 今日は、とんかつ定食 880円税込み ホワイトボードを見ると 大盛り無料‼︎ 特盛+100円 (お茶碗が、かわります)と 今日のお味噌汁は、なめこと豆腐 小鉢は、厚揚げと大根の煮物 味噌汁は、熱々 とんかつは、サクサク 丁度良い塩梅で満足 本日オープン ここーる カウンター6席のみ カラオケ屋さんがなくなってその後に何が出来るのかと思っていたら お昼だけのごはん屋さん お昼時を少しずらし、1時近くに伺いました。 席は、空いていましたが片付けが追いつかずといった感じ。 この時間でもポツリポツリと来店者あり。 BGMは、横浜FM 厨房には、年配の男性 (勝手にもっと若い方がやられていると思っていたので、ちょっとびっくり) カウンターの中の女性は、30代位かなぁ? お二人共、感じが良い。 お刺身定食 980円税込み 大根のつまにお刺身の汁が付かないので 冷凍魚ではないようです。 マグロ、しめ鯖、スズキ 味噌汁は、しじみ 切り干し大根の煮物とお漬物 お刺身を食べ終わったら、富士山が顔を出しました。 (器に富士山とは‥ほっこり^ ^) 普通に美味しい(^O^) 完食して腹6分目 (すみません。私は、食いしん坊だから) 男性は、これで足りるのか?? (特にご飯の大盛りとかの記述は、ない。) 圧倒的に男性のお客さんが多く、注文品はとんかつがダントツ。 次回は、天ぷら?とんかつ? 迷うなぁ〜。
2023/01訪問
2回
お蕎麦屋さんですが、凄すぎです^_^ 4回目の訪問です。 お蕎麦屋さんなのに蕎麦少なめです笑 創作料理が、凄すぎです。 コース料理のみです。 ざるそば、天ぷらそば等の注文は、出来ません笑 ある日のメニュー(同じ物は、ほぼ食べられません) フォアグラとルバーブの最中 温かい塩パン 木の子と鶏肉の煮物 桜海老の冷たいお蕎麦 タラの白子のムニエル 山形の金華豚とインカの目覚め デザートとは、リンゴをキャラメルで煮た物 キャラメルのアイス クッキーとコーヒー 以上 5000円のコース料理です。 最初は、ランチを推奨します。 コスパ高めです。 大満足のお店^_^