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2021/08訪問
1回
なんと、しろくま発祥のお店なんだそうです。 鹿児島に行くなら絶対に、しろくまを食べたい！ スウィーツラバーとしては当たり前の欲求。 お店に行って驚いたのは、しろくま以外のメニューも豊富で、可愛い喫茶店という感じ。 ラーメンを食べた後だったので、他のメニューは頼めませんでしたが、どれも美味しそうでした。 かき氷にゼリーとか、夢on夢です。 幸せのマシマシ。 また是非行きたいお店です。 お味 ★★★★★ コスパ ⭐︎★★★★ 清潔感 ⭐︎★★★★ ﾜｸﾜｸ感 ★★★★★
2021/08訪問
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清潔感あり！地元の方に愛されているに違いない名店！ 初、じゃないけれど、 20年程のブランクを経てのご無沙汰鹿児島上陸。 記念すべき初食は、こむらさきさんのラーメン 入り口で先に、注文とお支払いを済ませるパターン。 ちなみにpaypay使えました。ありがたや。 (2021年8月時点) ラーメンのメニューは2種類。 並盛りか、大盛りか。 う〜ん。このシンプルさ、とってもいい！ 並盛りを注文して、 東京ではもはや、奇跡の水分と化した「生ビール」と、チャーシューご飯も注文。 付け合わせで出していただいた、大根のお漬物をお供に奇跡の水分を飲みながら、ラーメンを待つ。 余談ですが、生ビールって美味しいね。 (*´-`) 禁酒法どうにかならんもんか。 さらに余談ですが、大根のお漬物はアルコール注文していなくても、出していただけそうでした。 普段あまり、九州系のラーメンは頂かないので 正直あまり期待していませんでしたが、 厨房でガンガン出来上がる、ラーメンの数を見て、 レジでガンガン入る、持ち帰りラーメンの注文の数を聞いて、 愛されているラーメン屋さんなんだなぁと、感じました。 ぼーっと店内を眺めていましたが、とても清潔感があり 客が見ても導線の良さそうな店内。 ラーメン屋さんなのに、居心地が良いなと感じました。 さてさて、お待ちかねのラーメン。 硬めの麺に、たくさんのキャベツと、ぶつ切りのチャーシュー！！！ 豚骨が強すぎず、臭くもなく、食べやすいお味。 キャベツを食べると、罪悪感も薄まるよね。 いや、そういう事でもなく、ただ単純にこのスープと麺と、このキャベツ合いますね。 コトッと出されたのは、すり下ろされたニンニクが入った瓶。 この子を少々入れまして、さらに食べ進め 何度「うまい！」と、つぶやいた事でしょう。 今まで食べたラーメンの中の、TOP5にランクインの可能性を感じながら、美味しくいただきました。 こむらさきさんのラーメンを頂いて感じた事は 特別、キャッチーなものが無くても 一つ一つの工夫を、シンプルに合わせたら 味のある個性を持つものになるのだなという事。 派手な惹き文句が無くても、ここまで美味しいラーメンを作っていただけるのは 長年続けれ来られたお店側の、丁寧な努力の結晶なのかもしれないな。 お店もとっても綺麗だったな。と、満足してお店を出ました。 美味しいものは、心にも栄養をくれますな。 必ずまた頂きたいラーメンでした。 ごちそうさまでした！