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上品ながら食べやすく工夫されていて、ほんのりした下味付きだったり。美味しかったです!
2023/12訪問
1回
友人のリクエストで、またTAKKEさんへ。 おすすめメニューが多くて困ります〜〜!! 牡蠣の燻製 アボカド揚げ 牛テールのトマト煮… 素材を活かしたものや、斬新な調理だったり、、料理が運ばれてくるときのワクワク感が楽しめます。 今回はちゃんとしたメニューを記憶できず、、 オーナーおまかせ赤ワインのボトル2本を空けて、 楽しい夜を過ごしました! 赤横から移転後の初訪問。釧路北大通中心の交差点角、まちなか横丁ビルの2階へ。 いつも赤横の時は予約でいっぱいなので、今回は早々に予約をしました。 まずはシャンパンボトルを注文し、乾杯! 『ホッキとキャベツのガーリックソテー』 シャキシャキ感の残るキャベツと、ホッキはとにかく柔らかい。ホワッとやさしい味です。 『牡蠣シラスとインカの目覚めのアヒージョ』 ジュワ〜と音を鳴らしながら、熱々のアヒージョ。 芋は甘く、牡蠣はコクあり。 『黒牛 ランプのロースト』 脂身が程よくしっかり食感のお肉。添えられたマスタードを少し付けて、さらにコクのあるお肉に味変します。 他に、画像はありませんが、 パスタ『ホタルイカとカラスミのオイルソース』 ホタルイカとカラスミの塩味がパスタと絡み、ちょうど良い美味しさでした。 赤ワインもいただき、美味しく楽しい時間でした。 マスターは、見た目より(ごめんなさい)とても気さくな方とおもいます! やっぱり、また行きたくなるお店です!
2024/03訪問
2回
日曜日夜、休日のお店が多い釧路末広街を散策しながら、小路にあるデミナミさん前に到着。18時開店の看板を確認し、開店と同時にお店に入れてもらいました。 創作イタリアンというイメージのデミナミさん、お昼に無水チキンカレーを頂いたことがあり、その時の店内の雰囲気が好きで、次回は夜にお邪魔しようと決めていた場所でした。 先ずは、私はシュワシュワのスパークリング、相方は、札幌の『月と太陽』さんのクラフトビールを注文。(ふだんビールを飲まない私でも、クラフトビールは好きで、『月と太陽』のビールがあり感動!) 赤のワインをボトルで注文 「口に含んだ時の味はあるが、後味はスッキリ」と、(もっときちんと説明してくれた)おすすめワインをいただき、 つまみで、 『チキンで包んだポークパテ』ワインにピッタリ! 『牡蠣のコンフィ、プロシュート巻』 いわゆる燻製牡蠣の生ハム巻き。これもビールにもワインにもとっても合う! 『チーズとサラミの盛り合わせ』 数種類のチーズとソフトサラミのオーケストラ。会話の合間に少しずつおつまみ定番 肉料理は、 『牛タンのマスタードクリーム煮』 柔らかい肉と甘みのあるジャガイモの組み合わせに、マスタードで程よく中和され、しつこさが無い味わい。 最後はパスタ、 『海老と十勝マッシュルームのアメリケーヌ』 大きなエビがゴロゴロ。 どの料理も、程よく素材が活きた味とおもいました。 美味しかったね〜!の帰り道、楽しい夜でした♪ 追 お会計レジにある、こだわりパンを買い込んで帰りました! ここはお昼は無水チキンカレーの他ハンバーガー、パン販売などベーカリーハウスさんでしたね。
2024/04訪問
2回
狸小路市場の一画、『蕎麦とお料理ごん』 お店入口の雰囲気から、期待度が上がります。 手書きのメニューは、 風情はあるものの、わかりづらい感もありで、旬のオススメは教えてもらうのがいちばん早く、正解です! 馬刺し、刺身盛、カキ酢も外れなしの美味しさでした。とてもオススメというホッケ煮を注文。これが期待以上に美味しく、感動しました♪ 日本酒は而今、ばくれん、村祐をいただき、 種類も多い。 〆にせいろを優先し、気になるかき揚げは次回のお楽しみに… お店の雰囲気良し お料理良し また緑の暖簾をくぐりたいです。 ごちそうさまでした!
2024/03訪問
2回
相変わらず混んでいました。 ハンバーグも美味しいですが、副菜のひとつひとつも存在感ありで、食べる楽しさでワクワクします♪ ごちそうさまでした! 「まちのなか」の他の店舗へも行ってみたいです。
2023/08訪問
1回
レトロ感たっぶりの狸小路7丁目。 その中でも、ここは何?とおもう『ARCO』の看板。 ラーメン一徹さん横の入口から、『アルコ』の赤いのれんの奥へ奥へ。炭火七輪で美味しいジンギスカンが食べられるお店がありました。 お店の中は、表通りのラーメン一徹さんと繋がっており、ラーメン店カウンターとボックス席の奥に、ジンギスカン店のスペースがある…という一見不思議ではありますが、メニューの「羊の筋煮込み」は、ラーメン店の店員さんが運んできてくれ、注文すればラーメンも食べる事ができます。 ジンギスカン肉は、私好みの厚切り柔らか肉、タレにはお好みで一味かニンニクを入れて。 二人で2人前を2回注文! 野菜が少なめになると、語り口の優しいママさんが追加で入れてくれます。 「羊の筋の煮込み」 肉の柔らかさと、デミソースではないあっさりソースで、羊のクセが全くなく美味しい♪ お腹いっぱい食べて、1時間でお会計デス。席は少なめですが、回転率は良いとおもいます。 ジンギスカンにはやっぱり白いご飯!とおもっても、私はお酒にしてご飯は控え。お隣で豪快に食べている方を見ると、ほんとに美味しそうでした〜〜 ママさんが「最近は夜8時には閉店してる…」と言ってました。ひとりご飯でも行けるお店です。晩御飯にちょっとジンギスカン!にもおすすめです〜〜 洋服の匂いが気になる方、廊下にハンガー掛けありました!
2024/05訪問
1回
本日のランチ 合い挽き肉に、フルーツ系のさっぱり目のソースに、半熟卵焼きのせ♪ どっさり添えられた野菜は、軽ーくドレッシングかかってる?くらいで、あっさりとヘルシーにもりもり食べました笑 ハンバーグをもう少し食べたい方は、追加料金(600円強)で、一品お好きなお肉を選べます。 セットの飲物は、赤だし汁をお願いしました。 注文やお会計は、全てQRコードでスマートに! 帰りは、華麗にレジを通りすぎようとしたら、「ハンバーグの素」が目に入り、現金で買ってしまいました。 美味しいハンバーグと大盛りサラダ添え、自宅でも再現してみます〜(*´∇`*) マンションの1階で、見逃して通り過ぎるところでした。ランチ11:30の開店時間に予約していて、ギリギリまでシャッターが上がらず、寒さもあって、本当にオープンするのか、少々不安で待っていました。 メニューはまちのなか店と変わらず、お肉とソースのチョイス。どれも味見したくなり、迷います。 道産のお肉と素材をたっぷり使い、北海道のお肉の豊富さを存分に味わえます。 家族連れやお食事会、デートなど、あっという間に満席! 私たちも(昼間でしたが)ワインとビールをいただきながら、ゆっくり堪能いたしました♪
2024/04訪問
2回
ガラス越しからマスターへ『2名入れますか?』と送ると、『どうぞ』と合図を返してくれます。 「よかった〜!」2人でカウンター席へ。 少し時間が遅れると、ここはいつも満席か予約席でいっぱいです。 さてお通しは、 いつものこってりモツ煮ではなく、鶏肉も入ったあっさりめのモツ煮?いつもの入りと違ったけれど、これもお酒に合い、さくさくといただきました。 自身定番の、ねぎ塩白レバー、砂肝串は外せず、 鶏モツ葱盛りポン酢 酢もつ 酢の物食べ比べ どちらかというと、酢もつの方がシンプルな味わいかな…というくらいで、どちらもお酒すすみます。 〆に、とりめん 初めての注文 スープの鶏出汁と、麺の量もちょうどいい。 温かい〜美味しい〜ホッとする〜〜 (なぜ冬に注文しなかったのだろう) 今夜も、サクッとほどよく肉三昧 やっぱりここはおすすめです!満席困りますが笑 ごちそうさまでした♪ 今夜も二人で北大通から右折、赤い提灯を目指して、雪路をサクサクッと歩きたどり着きました。 カウンターも予約でいっぱい。4人席を2人で陣取ってしまいました。 お通しは、具多めの豚汁。いつものモツ煮じゃないのね〜とおもいながらも、寒くて腹ペコの2人には最高の一杯♪ そしていつも通り、日本酒党の私は、一杯目から『北の勝しぼりたて』! さて、 いつもと違うメニューを注文してみよう!と言いながら、『ねぎ塩白レバー』は外せず。串は、ハツ、砂肝。初めての注文は、野菜巻きベーコンを。 自家製しめ鯖ととりわさも、やっぱり美味しい♪ 何を食べても、何となく温かみを感じる料理なんですよね〜(炭焼だから!だけではない) だから、ついつい来てしまう。 いつも混んでるのは、きっとみんなも同じおもいで、のれんをくぐるのだとおもいます〜 今夜も、「満席なんです!ごめんなさい!」と言われ、残念ながら帰るお客さんをみながら、 私達もう一杯だけ飲んで、次交代しましょう〜!と声をかけたくなる夜でした 日本酒と焼き鳥とアテ 最後に焼きおにぎり…中身はおかかで、味噌をちょっとつけながら〜〜 あいかわらずのお通しのモツ煮も美味しい♪
2024/04訪問
6回
久しぶりの訪問 平日の開店すぐのせいか、予約ナシで入れました 今夜は、赤ワイン、ビール お腹も空いていたので、さてさて何を食べましょうか!と勇んでいたら、「まずはお通し出ますからね、そのあとにメニューを選んでください!」とさりげなくのお言葉。 そうですよね 少し落ち着きましょう〜 そして、ゆっくりと堪能しましょう〜 ということで、 前菜のお通しとワイン、ビールを嗜みながら つまみでバーニャカウダーのハーフ 炭水化物のフィットチーネ メインの牛煮込み を注文 『伝えたい、イタリア酒場のあそびかた…』 参考になりました! 美味しい、楽しい時間でした♪
2024/04訪問
2回
各種のお店が詰まった「タヌキ スクウェア」 2階へ階段を上がり、テップスさんへ。 二次会で立ち寄ってみました。 お腹もいっぱいだったので、「ちょい飲みいいですか?」と。 「もちろんです!」ととても明るいお返事をいただき、窓側の二人席に案内していただきました。 コンパクトな店内ながらも、窓越しに寄植えがあったりと、奥行き感があり、明るい雰囲気です。 とても丁寧にワインの説明をしてくれました。 こだわりのワインばかり。 いろいろと迷いながら、北海道のご夫婦が作っている白ワイン2種類、、いただきました。 ワインには詳しくないです(ワイン以外も詳しくはない汗)が、グラスいっぱいに広がる香りはキツめでも飲んだあと感はすっきり、量産できない貴重なありがたーい味も加わり、 「お腹いっぱいでも、ここに来てよかった♪」デス …なんの参考にもならない口コミでごめんなさい。 自家製パンも料理も、とても高評価のお店なんですよね。接客も◎です! 次回は食事もしたいです!
2024/05訪問
1回
福住駅から月寒中央駅方面へ向かって、歩いて10分ほど。ビルの1階にある和食店。 新鮮なお刺身、日本酒に合うアテも多いお店です。 ローストビーフサラダも美味しい。 テーブルいっぱいに料理を注文したのですが、 久しぶりに再開した友人と、とにかく飲んで食べて、おしゃべりしていました笑 最後にお寿司! お刺身も食べましたが、ネタも新鮮で美味しいです。 友人は、長く近所に住んでいながら、ここを知らずにいたようで、「良いお店!また来ます〜!」と喜んでくれました〜 帰り際、カウンターにテレビがあり、店主に日ハム戦結果を聞きました。延長の末、久しぶりに杉浦がクローザー、勝利をもぎ取った良い試合だったようです♪ 長く居座った酔っ払い二人に、ありがとうございます!ごちそうさまでした♪
2024/04訪問
1回
店内はカウンターの他に、団体でもOKなテーブル席もあります。 カラオケは無く、カウンターやマスターの後ろに並ぶたくさんの種類のお酒。何を注文していいのか迷っていたら、日本酒好きの私に、日本酒カクテルを作ってくれました♪ ここに連れてきてくれた方が、「手相も見てくれるよ」と。遠慮もせず、おもいきり両手を広げ、恥ずかしい性格を当てられながら、アドバイスいただきました⤴︎ マスターは、紳士で穏やかな笑顔で話をしてくれます。その語り口もとても落ち着きます。 ここは、 数人と、 ひとりでも、 ゆったりと飲んで、本音も語れる場所です♪
2024/04訪問
1回
札幌の狸小路商店街の平日、昼でもまだ肌寒い季節ですが、人通りは賑やか。そんな中、狸小路5丁目にあるビル地下の『棗なつめ別邸』さんを初訪問。 カウンターに案内され、店内の落ち着いた雰囲気に少し緊張はしましたが、若い板さんの丁寧な応対と笑顔、温かいおしぼりでひと息つけました。 ひとつひとつの握りは、シャリは小さめ、味付けも程よく、口の中でほろりと溶けてなくなる感じです。 パシャパシャと画像を撮るのは失礼かとおもいましたが、とても気に入ったお寿司数枚をサクッと撮らせていただきましたm(_ _)m 棗さんは、市内に他数店あるようですが、狸小路店は隠れ家的な店で、お昼にゆったりとお寿司を召せるのはここだけかもしれませんね。 次回は、日本酒もいっしょにいただきたいです♪
2024/03訪問
1回
狸小路市場の平日17時30分、待ち合わせまで少し時間があり、いなりさんで0次会。 以前から、いつも賑わっているな〜とおもっていたけれど、入店してその理由がわかりました。 この字型のカウンター、丸いパイプ椅子、壁の手書きメニュー、レトロというより「昔から変わっていない」だけの気楽な感じ? 常連じゃないのに、いつも来ている感じがするような笑 前を通れば、「この賑わい何?ちょっと寄ってみようよ!」と言いたくなる雰囲気があり、私もそのひとりでした笑 ほんのつまみ程度に寄っただけ お通しの冷奴と手作り塩辛と 手作り塩辛、これいい! また寄ってみようとおもいます 次はしっかり食べてみよう! また席空いてるかな〜〜
2024/03訪問
1回
勢喜(せき)さん メニューに金額がありません。 おすすめの「カニ甲羅詰め」も、刺身盛り合わせ、山菜の天ぷら、インカのめざめ(ジャガイモ)の塩辛添え(バターものってます)も、アスパラ焼も追加し、 気になるものを気の向くままに注文! だって大人だから! だって食べたいから! …残さぬよう適度にも注文。大人ですから笑 ザ北海道、ザ釧路のメニュー! どれも贅沢だけれど、ホッとする、やっぱり日本食、和食は良いなぁ〜と和みます。 料理の内容をおもえば、お勘定の金額も、そんなに高いものではないです。 大将は忙しそうにしていますが、ときどき会話に入ってくれ、何でも丁寧に答えてくれます。 味も人柄も、必ずまた行きたくなるお店です。 ごちそうさまでした!