「つけ麺」で検索しました。
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平日19時頃に着いて10分少々で入店できました。 今回は煮干しそば白醤油と気になっていた海鮮丼を注文。 煮干しそばはそこまでキツい煮干しではなく、ほのかに香る程度で香ばしくもあります。麺はパツパツ系で、スッキリしたスープに合います。 海鮮丼は器は小さいながらもクオリティは高い。魚の味もしっかり感じられ、満足した夕飯になりました。
2023/06訪問
1回
国分寺駅から徒歩3分ほど。 この辺りの駅にはムタヒロさんは何店舗かありますが、やはりこちらのお店が自分の中では一番です。 12時半くらいに入店。店内は混み合っていますが、ギリでひと席空いていました。 鳥ベースのスープですが、塩味がキリッとしていて力強さがあります。麺はツルシコ系でのどごしがとても良いです。 半分以上食べたところで柚子胡椒を頼めることに気づいたのが失点でした。 今度は絶対頼まないと!
2023/10訪問
2回
2023/02訪問
2回
2022/06訪問
1回
2021/10訪問
1回
2021/09訪問
1回
2022/11訪問
2回
2023/03訪問
1回
開店10分前に到着して待ち6人。一順目で入れました。 ワンタンをトッピングしたかったけど、残念ながらこの日はなし。 特製塩ラーメンを注文しました。 麺は自家製らしく、細麺でプッと歯切れがいいです。 スープは自分の味覚じゃ分かりきれないくらい色々入っているのが分かります。でも、まとまってて麺とも良く合います。 三鷹は本当にレベルの高いラーメン屋さんばかりで、本当に頭が下がります。