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休日のランチに妻と訪問。ホテル内の2階の店舗だが、清潔感もあり、余裕を持ったスペースの使い方がうれしい。スタッフの対応も素速く好感度高い。比較的スタッフに余裕があったようだ。 だし巻き卵、サラダに私が鴨蕎麦。妻はクルミ蕎麦。蕎麦はやや腰のある太めのタイプ。 美味しいが、お酒がのみたくなる。車での訪問のため、我慢。 デザートにわらび餅と蕎麦粉で作った鯛焼きをいただく。わらび餅はプリプリ感不足、鯛焼きはあんこの量とカリカリ感不足。
2024/02訪問
1回
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寒い、風が強い夜に一人で訪問。家に帰る前に前を通過。暖簾がまだかかっていたので、まだ大丈夫か伺うとカウンターならOKとの返事。カウンターでまずは熱燗とお通し（豆と昆布）。野菜3品から春菊のお浸し、ごぼうとひき肉の煮物と蓮根をオーダー。適度なシャキシャキ感が残った薄めの味付けが美味しい。しめの蕎麦は揚げ餅、鶏とほうれん草に微妙な柚子が効いていた。お腹も心も満足して、帰宅。 様々な野菜や鴨など、年寄には健康的で美味しい料理が沢山。ありがたいです。生海苔の蕎麦は磯香り満たん。高評価です。