yuyun883さんの行った（口コミ）お店一覧

　日曜日の12時頃に妻と二人で訪問した。昼食時の訪問で待たされないことは今までなかったが、本日は待たされることなく着席できた。「最近空いてきたのかな？」と思ったが、その後あっという間に列ができていた。早かっただけのようだ。 　私は煮干しラーメン、妻は塩ラーメン。赤みの残った豚チャーシューとさっぱりした鶏チャーシューは絶品。またプリプリした細麺が美味しい。妻の塩は麺が違い、少しもちもちした平打だった。 　夕食にまたまた訪問。今回は黒醤油の特製に背脂水餃子。 ぷりぷりの細麺に煮干しの黒醤油スープ美味しい。ただ個人的にはさっぱり塩が好き。 やたら早くラーメンが出てきて、びっくり。その後「黒醤油ラーメン遅い」とクレームつける人がいて、加えて「特製の具が抜けてました」と別皿でチャーシューと煮卵を持ってきた。 　新しい店員さんが増えたのか、客対応にやや問題ありだった。 　でも美味しいし、きちんとカバーしてくれる人がいた。 　久し振りの訪問。いつもは外勤先からの移動時の昼食で訪問していたが、本日は初めての夕食。 　6時半頃に訪問したが、待つことなく、カウンターに着席できた。昼ではありえなかったので、びっくり。 　名古屋コーチン炙りチャーシュー塩にチャーシューと煮卵と焼きイワシ丼を追加。 　コーチンのチャーシューは適度な厚みと柔らかさと香ばしさがあり、絶品。メンマはふとめで、ぷりぷり。スープは透明で、薄味でコクがある。出汁が何かわからなかったが、美味しいことには間違いない。 　麺は細麺を選択。塩味には細麺の相性がいい気がする。 　臭みが全くなく、適度な油身のある焼きイワシ丼も最高。ネギと生姜に薄味の醤油たれがご飯と絶妙にマッチングしている。 　メニューはどんどんかわっているが、まず外れがない。また行きたくなってしまう。 　夕食時が空いているのは、貴重な新情報だ。

久し振りの訪問。いつもはさっぱり塩味を頼んでいたが、本日はこってり醤油味。全てのせて、1050円。背脂あり、こくもあり、こちらも美味しい。適度な硬さのチャーシュー、適度なな薄味の煮卵、新鮮な葱に縮れ麺がたまらない。

土曜日の昼に訪問したため、がらがら。シンプルな鮎ラーメンに卵を注文。内蔵を処理した焦げ目がついた香ばしい鮎と適度に半熟で薄味の煮卵。スープはあっさり塩味。麺は細めの縮れ麺麺でスープとの相性良し。また食べたいと思った。

柚子幸紅らーめんの辛さ2丁目（小辛）をオーダー。やや細めん、独特の酸味があり。個性的なラーメンにて、好みに差がありそう、私はかなり好きだった。タイラーメンのイメージあり。

高崎にいくつもりが、間違って飛び乗った新幹線が高崎にとまらない便だった。しかたなく最初の停車駅の長野まで。戻りの便まで1時間近くあったので、ふらっと長野の駅前を散策。美味しそうなラーメン屋にふらっと入る。特製の中華そばを注文。かなり大きなメンマ、トロトロのチャーシューにシャキシャキのネギ。やや細めの麺。美味しいが、スタンダードな中華そばといえる。

名物担々麵ではなく、醤油ラーメンを注文

　日曜日の昼食に訪問。店内は先客が2名のみで、空いていた。 　カウンターに着席。塩味に豚角煮とネギのトッピングを追加。 　麺は少し平麺になっており、プリプリ感も腰もあって私の好みである。塩味のスープも適度な塩加減でよろしいが個性的な味ではない。 　チャーシューがなかったので、角煮トッピングしたが、やはりラーメンにはあわない気がする。好みの問題ですね。角煮自体は美味しかった。