「そば」で検索しました。
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休日のランチに妻と訪問。ホテル内の2階の店舗だが、清潔感もあり、余裕を持ったスペースの使い方がうれしい。スタッフの対応も素速く好感度高い。比較的スタッフに余裕があったようだ。 だし巻き卵、サラダに私が鴨蕎麦。妻はクルミ蕎麦。蕎麦はやや腰のある太めのタイプ。 美味しいが、お酒がのみたくなる。車での訪問のため、我慢。 デザートにわらび餅と蕎麦粉で作った鯛焼きをいただく。わらび餅はプリプリ感不足、鯛焼きはあんこの量とカリカリ感不足。
2024/02訪問
1回
夕食に妻と二人で訪問。5時半頃の訪問だが既に10分ほどの待ち時間あり。 エビス生ビールにお浸し、卵焼きに温野菜付き蕎麦を注文。妻は⽜⾁の朴葉焼きとお蕎⻨を注文。 お浸しはシャキシャキで、旨し。卵焼きはスタンダード。温野菜はキャベツ中心に普通。牛肉は味噌のソースたっぷり。 肝心の蕎麦の風味豊かな少しこしのある普通の太さ。 やはり暑い日にはエビスビールは美味い。思わずおかわり。
2024/06訪問
1回
三芳サービスエリアで、昼食にいただく。850円はやや高いけど、深谷ねぎ蕎麦注文。シャキシャキの深谷が沢山入っており、これは美味しい。シャキシャキ感が残った微妙な加熱具合がよい。蕎麦は普通。汁は薄めで好み。