「ラーメン」で検索しました。
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2023/07訪問
1回
夕食に訪問。8時位だったが、お客様ゼロ。ちょっとはいりにくかったが、通常のつけ麺を食す。さっぱりとした少し甘めのスープが美味しい。
2023/09訪問
1回
寒い朝のはやい出勤時に店の前を通過。みょーにラーメンが食べたくなり、入店。24時間開いている山岡家のメニューの朝ラーメンをオーダー。大きな梅と海苔がのっており、追加でネギをオーダー。さっぱりした塩味で、少なめな量で朝にぴったり。 夕食に訪問。スタンダードのネギ、チャーシューで、1100円。仕事場近くにある24時間営業なので、以前は仕事で遅くなった夜中や朝方に餃子、チャーシュー、ラーメンにビールのメニューでお世話になった。懐かしい味。酸味のあるスープが好き。トロトロとはいえないが、チャーシューも美味しく、大きな海苔がまた良い。また行きたくなる私には懐かしい味。
2024/01訪問
2回
醤油鶏白湯に豚チャーシュー追加。8時頃に訪問したが、一分ほど待たされて、入店。店員さんが外国の方で日本語が通時にくかったが、なんとか指差しも併用して注文完了。 白濁したスープに具はズッキーニ、カボチャ等通常のラーメンとは違う。鶏チャーシューはしつとりして美味しい。 クリーミィーなソースも美味しいのだが、個人的にラーメンはシンプルな塩、醤油や辛めのものが好きなようだ。単に私の好み出なかった気がする。
2023/10訪問
1回
記憶にないくらい久し振りの訪問。約40年前の大学生の時に初めて宇都宮で頂いたのを思い出す。こってり、濃厚、トロトロなのにしつこくない不思議な感覚。何度食べても飽きることない。 こってりにネギとチャーシューを追加。以前の感覚がよみがえったが、値段が高くなったことも実感。
2024/03訪問
1回
名物担々麵ではなく、醤油ラーメンを注文
2023/07訪問
1回
魚介白湯ラーメン注文。やや細麺で美味しいのだが、魚介特に秋刀魚を感じることが、できなかった。私が鈍感なのか、塩味だったらもう少し感じやすかつたのか。
2023/11訪問
1回
油そばの辛味噌を注文。今回2回目の訪問で、前回はノーマルを注文したと記憶している。辛さはラー油で調整できるので、胃に持たれる辛味噌追加は不要かな?微妙な酸味が病みつきになりそう。他の油そばも試したくなった。
2023/08訪問
1回
川越の駅ビルの1階にある味噌ラーメン専門店。特味噌ラーメン 1100円を注文。多めの野菜、軽く炙った厚めのとろとろチャーシュー。甘めで、妙な旨味のあるスープは病みつきになりそう。後で加えた、お酢や胡椒などの調味料はないほうが美味しかった。
2023/09訪問
1回
夕食に訪問。比較的空いていた。中華蕎麦塩特上注文。2種類(鴨とチキン?)のさっぱりとしたチャーシューと薄味の煮卵が美味しい。ワンタンも入っている。具沢山である。値段やや高めにて、シンプルなものを選択して、好みのものを追加するのが良いかも。
2023/10訪問
1回
塩ラーメンにチャーシューと煮卵。塩味はかなり濃い目。麺を食べる時はちょうど良いが、スープだけ飲むのはきつい。2種類あるチャーシューは片方は炙りもされており絶品。
2023/12訪問
1回
柚子塩ラーメンを注文。想像通りのさっぱりした柚子風味の塩ラーメンで美味しい。 着席からラーメンが来るまでの短さにびっくり! カウンターに置いてあるサービストッピングの岩海苔を入れてみたが、柚子風味には合わなかった。