kaga_gramさんの行った（口コミ）お店一覧

ここは6年前にも行ったことがあったのですが、もつ鍋とその〆のちゃんぽんの味が忘れられなくまた来てしまいました。  前行った時はもう少し汚くて狭かったのですが、人気店なので改装して広くなったみたいです。   今回頼んだメニューはこちらです。 ・サッポロ生ビール 黒ラベル 500円 ・お通し ・自家製ポテトサラダ 330円 芋の原型がないほどマッシュされたポテトで少なめのマヨネーズのポテトサラダです。   ・焼酎(博多の華 三年貯蔵) 500円  ・明太子 350円 博多名物の明太子です。臭みがなく辛さ控えめです。いい感じの塩加減で、焼酎との相性はバッチリです。 ・もつ鍋(二人前) 1000円×2 あっさりした醤油ベースのスープで、酢醤油と一緒にいただくここだけのもつ鍋です。 もつ鍋にあまり酢醤油のイメージはないと思うのですが、プリプリのモツやキャベツ、ニラなどの野菜ととても合って美味しいです。   ・ちゃんぽん麺 250円 スープがなくなるくらい煮詰めた後、驚くほどの量の白ごまをかけて酢醤油につけて食べます。 あっさりだったスープが一気に濃厚スープに変わります。 これが今まで食べてきた鍋の〆で一番美味しいと言っても過言ではないほど美味しいです。 これを家でもマネしようと、もつ鍋をしたときに白ごまをかけまくって〆のうどんを作ったのですが、とんでもなく不味いものが出来上がったのも良い思い出でございます。   おつまみはほとんど300円台でリーズナブルでとても美味しいです。 とても人気店なので予約するか開店前に並ばないと入るのは難しいかもしれません。   インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。   ご興味あればフォローよろしくお願いします↓   https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb    

ここは食べログの評価が3.7以上人気店で美味しい和食系のおつまみと日本酒を中心に色々なお酒が楽しめるお店です。 店内は高級感のある雰囲気でカウンター10席とテーブル席が一つのこじんまりとしたお店なので行く際は予約してから行った方がいいと思います。 今回頼んだメニューはこちらです。 ・エビス樽生 700円 いつも通りの生です。 私の好きなエビスなのが嬉しいです。 ・お通し ほうれん草とアサリが入ったバターソテーです。 バターの風味がしっかり効いていて美味しいです。 ・赤鶏のたたき 900円 一つ一つの鶏の切り身が大きく食べ応えがありました。 中はレアでほぼほぼ生ですが、鶏肉が新鮮で臭みもなく弾力があって肉々しいたたきでした。 紅葉おろしを付けてさっぱりいただきました。 ・日本酒(鍋島) グラス 550円 佐賀の日本酒です。 フレッシュな甘味がある飲みやすい日本酒でした。 ・まぐろとアボカドのわさび醤油和え 850 まぐろとアボカドの間違いない組み合わせのおつまみです。 わさび醤油の味付けが絶妙でとてもお酒が進む味でした。 また、まぐろは脂が乗っていて柔らかく口で一瞬でとろけました。 ・だし巻き玉子 800円 今まで食べただし巻き玉子の中でも、一二を争うくらいふわふわなだし巻き玉子でした。 出汁の旨味や甘味がしっかりついているので醤油を付けなくても美味しくいただけます。 ・余市 ソーダ割り 1000円 豪華に余市をソーダ割りでいただきました。 しっかりとしたスモーキーな香りで美味しいです。 ・はも天ぷら 800円 できたて熱々の天ぷらで、外はサクサク身はふっくらで美味しかったです。 旨味たっぷりのはもと日本酒は相性バッチリです。 ・日本酒(基峰鶴 1000円、田酒 1000円) 基峰鶴も佐賀の日本酒らしく超辛口で先ほどの鍋島とは全く異なり甘味はなくスッキリとした水のように飲める日本酒でした。 また、田酒は青森の日本酒で少し前くらいから人気が出てきたみたいで東京でも扱ってるお店が増えてきました。 味は鍋島と基峰鶴の中間くらいの辛口でバランスがよい味でした。私はこの中だと一番田酒が好みでした。 ・塩豚とねぎの胡麻油和え 750円 豚肉がたっぷり入っていて、ねぎのしゃきしゃき感が良いアクセントになっているおつまみです。 胡麻油の風味と塩豚の程よい塩加減があっていて、お酒が進みます。 少し価格は高めですがボリュームがあり、さらにとても美味しいのでコスパは良いかと思います。 雰囲気も料亭みたいな感じでなんかの記念日などにも使えるお店です。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

食べログ評価が3.7と人気のお店で、雰囲気も渋い感じでとても良かったです。 店内には日本酒、焼酎が並んでいて一階がカウンター、二階がテーブル席になっています。   今回頼んだメニューはこちらです。   ・ザ・プレミアム・モルツ 580円 ・お通し お通しは長細い皿にいろいろなものが乗っていて一つずつ説明してくださったのですが、一つも名前を覚えれませんでした。 ただ美味しいことには間違いありません。 て金目鯛の煮付 980円 金目鯛の煮付があったので思わず頼んでしまいました。 サイズがかなり大きめの半身で、身はびっくりするほどホロホロとしていて、濃いめの味が最高のお酒のアテになります。 ・山崎のハイボール 650円 お店で飲むときはケチって普段はもっぱらブラックニッカかジムビームですが、今回は特別に山崎を頼みました。 山崎はあまり癖がなく、香りがよいです。 ・海鮮なめろう 480円 なめろうは鯵のイメージだったのですが、こちらではおそらく色々な魚を使っていて普段食べるなめろうとは一味違うものを楽しめます。 味自体はそこまで濃いめではないですがちびちび食べられるおつまみです。 ・だし巻きたまご 580円 ふわふわでしっかりと出汁が効いただし巻き玉子でした。 ・梅干しサワー 530円 て鶏唐揚げねぎソース掛け 680円 このお店の数少ない肉料理の１つです。 ねぎソースでわりとさっぱり食べられて、ビールと一緒に食べたいおつまみです。 ・お造り5点盛り 1680円 豪華に盛られた５点盛りでそれぞれのお刺身が4切れずつあります。4人で来てもケンカになりません。 魚介系の人気の居酒屋なだけあってとても新鮮ですべてぷりぷりでした。 ・日本酒(鍋島) 880円 刺身には日本酒を合わせたく、鍋島を頼んでみました。 鍋島は佐賀の日本酒で辛口ではありますが少しの甘味を感じられる日本酒で、魚介と相性ぴったりです。 ・筍の土鍋御飯 980円 筍がたっぷり入っていて、出汁の甘味を感じられるような味付けです。 米はふっくらホカホカでした。   美味しい海鮮料理がたくさんあり、どれを頼むか悩んでしまいます。 〆の御飯には今回は筍の土鍋御飯を選びましたが、鯛の土鍋御飯もあってとても美味しそうでした。   インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb    

新宿と新宿三丁目中間くらいにあるビルの9階にある隠れ家的なお店です。 以前までは会員制で紹介してもらって会員にならないと行くことが出来ないお店でしたが、今は専用サイトで予約すれば行けるようになりました。 ビルの外には看板がなくて、お店の前に行っても扉があるだけという本当に知る人ぞ知るって感じのお店でしたが行ったときはカウンター席は満席でした。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席では目の前で焼鳥を焼いてるところや料理を作っているところを見ることが出来ます。 こちらでは鹿児島知覧の養鶏家様タッグを組んで究極鶏という鶏を育てていて、それを使ったこだわりの焼鳥を楽しむことが出来ます。 メニューは飲み放題付きの15000円のコースのみになっています。 コースの内容はこんな感じです。 ・生ビール とりあえずまずはビールです。 泡のバランスが最高でオリジナルグラスに入れて出てきます。 ・雲丹胸 コースの雲丹の茶碗蒸しが出てきました。 上には鳥胸のそぼろが入ったあんかけがかかっていて、さらに水菜イクラが乗っていてかなり豪華でした。 雲丹とイクラ、あんを一緒に食べるととても美味しかったです。 ・白肝鱣子 低温調理したレバーペーストにたっぷりのキャビアが乗った前菜です。 レバーペーストは塩味がしっかりと付いていてビールが進みます。 また、サワークリームが中に入っていて、ほどよい酸味も感じられます。 ・鳥刺　 究極鶏とササミと腿肉の鶏刺です。 腿肉は藁焼きになっていて、表面が炙られていて藁の良い香りと香ばしさが感じられます。 醤油ではなく山葵と塩でさっぱりといただきました。 付け合わせに生でも食べれるカボチャとクリームチーズの味噌漬けも付いてきます。 ・麦焼酎 飲み放題には芋焼酎と麦焼酎があってそれぞれ2種類置いてあります。 麦焼酎をいただいたのですが、スッキリ目が良いか麦がしっかり系がいいか聞いてくれてスッキリ目にしました。 ・大根おろし 焼鳥と焼鳥の箸休めに大根おろしがいただけます。 テーブルの上に出汁酢が置いてあるのでかけてさっぱりといただきました。 大根おろしはお代わりも出来ます。 ・笹身山葵 最初の焼鳥は笹身が出てきました。 笹身はパサパサしているイメージでしたが、全くパサパサ感がなくて中がレアでプリプリでした。 山葵と梅肉が乗っていて、笹身のタンパクな味とぴったりでした。 ・腿葱 とてもジューシーな腿肉で薄味で肉の旨味が楽しめます。 また、葱はシャキシャキで良いアクセントになっていました。 ・ゆず酒 フルーツ酒の中からゆず酒をロックでいただきました。 ・丸心 ハツとハツモトの2種類の焼鳥です。 ハツは塩が効いていて、脂が乗っていてプリプリでした。 また、ハツモトは希少部位でコリコリがクセになります。 ・焼野菜 蓮根を使った磯辺焼きで山椒風味の味噌で味付けされていました。 磯辺焼きの海苔にお店のマスコットキャラクターの熊が印刷されていて可愛かったです。 中の蓮根が練り物になっていてモチモチで山椒と相性バッチリでした。 ・捏 大小2種類のつくねが入ったつくねの串で、先に刺さっている大きい方はライスペーパーに包まれています。 大きい方は熱々で噛むと肉汁が溢れだしてきて、今まで食べてきたつくねで一番ジューシーでした。 また、小さい方はかなりふわふわで柔らかくて美味しかったです。 ・河豚胸 究極鶏の胸肉で脂が少なくてタンパクながら肉々しかったです。 また、名前にもあるように河豚のようなコリコリとした食感が面白かったです。 ・角ハイボール 飲み放題のハイボールは角でした。 有料にはなりますが完璧なハイボールというのが300円であってそっちも気になりました。 ・金肝 金肝と呼んでいる究極鳥のレバーで中がかなりレアの状態で出してくれます。 一口食べるとトロトロで口の中でとろけていきます。 また、お店特製のタレがかかっていてレバーと相性バッチリでした。 ・シャ鳥ブリアン 究極鶏の脛肉の部分の焼鳥です。 歯応えがしっかりとしていて、ジューシーさと脂身のバランスが非常に良かったです。 一味をかけてピリ辛でいただきました。 ・焼野菜 この日の2本目の野菜串はタンドリーチキン、ブロッコリー、黄色いズッキーニが刺さった串でした。 赤、緑、黄色の彩りも良くて見た目もきれいな串です。 タンドリーチキンはカレー風味のスパイシーな味付けで、皮目はパリッと中はシューズでした。 ・軟骨 最後の串は膝軟骨でした。 こちらもコリコリとしたお酒のつまみにはぴったりの焼鳥です。 ・炊込御飯 〆には究極鶏のスープを使って土鍋で炊いた炊き込みご飯が出てきました。 具材には岩手県産の松茸と銀杏が入っていて松茸の風味が香る優しい味のご飯でした。 また、究極鶏のスープも付いてきて一緒にいただきました。 ・たまごかけ飯(追加料金) 料金はかかりますがコースに〆を追加することが出来て、追加するとたまごかけご飯がでてきます。 金色のたまごかけご飯にさらに卵黄のカクテル、黄身を乗せて出来ます。 上に乗っている黄身は指でつまむことが出来るくらい濃厚でつま楊枝で割ってから全体を軽く混ぜていただきました。 黄身たっぷりのたまごかけご飯なのでさらさらというよりも粘度があってとても濃厚でした。 黄身の味が濃くて非常に美味しかったのでコースにプラスしても損はしないと思います。 ちなみにこちらにも海苔で作ったマスコットキャラクターが乗っています。 ・デザート 最後のデザートは甘酒とマンゴーのシャーベットでした。 また、横に京都の生麩を揚げたものが添えてあります。 甘さ控えめで最後にさっぱりといただけます。

横浜の夜景を見ながら楽しめるネオ居酒屋！

本格的なイタリアンやフレンチなどをリーズナブルな値段で楽しめる俺の系列の焼鳥屋で大宮駅西口から徒歩5分ほどにあります。 こちらの店舗では他の俺系列と同様に美味しい焼鳥や創作系のおつまみがお手頃に楽します。 入り口付近がカウンター席、奥がテーブル席になっていて、シンプルですがとても綺麗な店内でした。また、広めでテーブル席の数も多いので大人数にも対応しています。 私が伺ったのは平日の夜でしたがすでにほとんど満席で非常ににぎわっていました。 今回頼んだメニューはこんな感じです。 ・なみなみ俺の泡 780円 俺のシリーズの店舗の名物ドリンクです。 なみなみのメニューはワインやスパークリングがあり、グラスの表面張力ぎりぎりまで注いでくれるお得なメニューです。 ・お通し お通しはトリュフの香りが良いミックスナッツでした。 ・ポテトサラダ 400円 串系のメニューは注文が入ってから焼き始めるので15分くらいかかるとのことで、すぐ出るおつまみの中からポテトサラダをいただきました。 柔らかめのポテトサラダでこちらもトリュフの香りと胡椒の風味がしっかりついていて、酒のお供にはぴったりでした。 ・生ビール(大) 980円 焼鳥にはビールということで大サイズをいただきました。 ・厳選3種串 1280円 厳選炭火焼というお店イチオシの焼鳥メニューがあり、その中の手ごね生つくね、なめらか白レバー串、赤鶏のこだわりねぎまの盛り合わせです。 一つ一つの串が大きくボリューム満点でした。 ねぎまのモモ肉は弾力があってジューシーで塩加減が最高です。 さらにつくねは手ごねで作っているのでふわふわで焼鳥のタレと相性バッチリでした。 ・焼き鳥屋の鶏焼売 420円 店員さんオススメメニューの1つで、カウンター前のオープンキッチンに置いてある大きな蒸籠で蒸しています。 かなり大きめの焼売で具がたっぷりで、具には鴨肉、せせり、なんこつ、かわなどの色々な部位に入っている焼鳥屋ならではの焼売です。 熱々で肉汁溢れるほどジューシーですが、なんこつのコリコリした食感がアクセントになっていて美味しかったので、行ったときは是非頼んでみてください。 ・おまかせ串5本盛り 690円 炭火焼き串の中からもも、皮、砂肝、ぼんじり、つくねが入った盛り合わせです。塩かタレで選べて塩にしました。 焼鳥は2本で380円～なのでおまかせで5本頼んだ方が色々なメニューが楽しめるし、とてもお得です。 ぼんじりは脂が乗っていてプリプリでした。また、こちらのつくねは身が詰まっていて鶏の旨味がしっかり感じられて美味しかったです。 1人飲みにちょうど良い量でした。 ちょっと良い焼鳥が楽しめて、他にも創作系のおつまみや海鮮系のメニューもあります。 カウンターもあるので1人で飲んでる人もいました。 店員さんは元気で丁寧に料理の説明をしてくれたりとホスピタリティがあり、良い雰囲気のお店なので是非行ってみてください。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

学生街の日吉の中では珍しい落ち着いた雰囲気のお店で、カウンターの奥には日本酒のタップが並んでいます。 タップでは季節や料理に合わせて変わる新鮮な日本酒を楽しむことが出来ます。 今回頼んだメニューはこちらです。 ・サッポロ黒ラベル生ビール 660円 とりあえずの生です。 ・お通し お通しはベーコンとズッキーニのバター醤油炒めでした。 お通しから創作料理が出てきて嬉しいです。バターの風味が良く美味しかったです。 ・Hitotoki 白 880円 スパークリングの日本酒の白です。 微炭酸で甘みと酸味があり、とても濃い味わいのでした。最初の一杯目に良さそうです。 ・小左衛門 特別純米酒 美山錦 660円 こちらは日本酒のタップメニューの1つです。 真空の樽に入っていて空気に触れていないのでフレッシュな日本酒を楽しめます。 小左衛門はスッキリとした飲み口で水のように飲める日本酒でした。 ・さしみ盛り 2000円 スルメイカ煎り酒、金目鯛とろろの昆布出汁のジュレ、スイートトマトとキュウリの昆布〆、羅臼産トキシラズのバルサミコソース、鱧焼きのしも作り、鰹のニラ醤油、茨城県鹿島タコの梅肉合え、自家製ゆばの入った刺身の盛り合わせです。 どれも他のお店では食べられないような一工夫を加えた味付けで、それぞれの調味料と魚の組み合わせが最高に美味しいです。 ・はまぽーく味噌焼き 858円 横浜で育てられた豚のはまぽーくを使った焼き豚です。柔らかくてジューシーなお肉にはしっかりと味噌の味が染み込んでいて、日本酒にもよく合います。 ほどよく脂も乗っていて、食べ応えもバッチリでした。  ・李白 やまたのおろち 一合 935円 名前のとおり重厚感のある辛口の日本酒でした。 日本酒らしい味わいで旨味が強いのでチビチビと飲むのにぴったりです。 ・鮎の塩焼き 880円 中身ホクホクの鮎の塩焼きで日本酒との相性バッチリです。 蓼を使った蓼酢という緑色のソースをお好みで付けて食べました。少し辛みのあるソースで鮎の香りを引き立ててくれます。   タップの真空樽だけではなく通常の日本酒の種類もとても多く、日本酒好きな人にはとても良いお店です。 おつまみも日本酒に合うメニューばかりでどれを頼むか悩みます。 また、さしみのとったりでは1日に数回、大きな釜でご飯を炊いていて、運良く炊き上がりの時間にいれば無料で炊き立てのご飯を食べることができます。ご飯のおかずや味噌汁も置いてあるので〆にはぴったりだと思います。     インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb  

京都河原町のオーパの裏側にある人気の居酒屋で入り口が奥ばったところにあります。 かなり昔ながらの渋い雰囲気でカウンター席や座敷の席があっていつも賑わっています。 メニュー表はテーブルに置いてなく、壁一面にメニューが貼ってあります。 天ぷらの種類が豊富でその他にも数えきれないほどメニューの数があり、全てのメニューがとても安く美味しそうでした。 今回頼んだメニューはこちらです。 ・生ビール 470円 とりあえず一杯目はビールです。 ・ハモ天ぷら 500円 東京ではあまりないですが関西の方では結構食べれるハモの天ぷらがあったので頼んでみました。 骨がちゃんと抜いてあってふわふわのハモと天ぷらのサクサクが良い食感でした。 塩でさっぱりといただきました。 ・鯵たたき(生姜) 650円 甘めの醤油だれで食べる鯵のタタキで、薬味として生姜がたっぷりついてきます。 鯵に脂が乗っていて美味しかったです。 ・日本酒(Ice Breaker)  京都の酒蔵が作ってる日本酒ということでアイスブレーカーを頼んでみました。 こちらの日本酒はロックで飲むように作られた珍しいお酒です。 味がしっかりしていて氷が溶けてだんだん薄く変化する味を楽しむことができます。 ・生麩田楽 480円 京都のおつまみの定番の生麩田楽です。 生麩はもちもちで茶色い味噌と黄色い白味噌の2種類のタレついていました。 味噌の風味とモチモチ食感が組み合わさって美味しかったです。 ・万願寺とうがらしの素揚げ 380円 青臭くなく良い香りの肉厚の万願寺とうがらしの素揚げでした。 塩を着けて食べるのですが、塩がなくても万願寺とうがらしそのものの香りが良いので食べれます。 ビール好きな人には良いおつまみだと思います。 ・ハイリキレモン 380円 ハイリキレモンのボトルと氷が入ったコップが貰え、自分で注ぐスタイルになっています。ちょうど一本がコップ一杯でした。 初めてハイリキレモンを飲んのですが、スッキリとしたレモンチューハイで380円とかなりリーズナブルでした。 ・厚揚げ納豆おろし 480円 厚揚げと納豆の間違いない組み合わせです。 酒が進みます。 ・ハイボール 380円 ・アボカドチーズ天ぷら 480円 変わり種の天ぷらのアボカドチーズを頼んでみました。 アボカドとチーズが一緒に揚げられたものを想像していしたが、アボカドとチーズの天ぷらがそれぞれでできました。 クリーミーなアボカドとサクサクの衣の触感が面白く、濃厚な味で以外にマッチしてました。 一見入りにくいですが、店員さんも優しくて一度入ればとても楽しめる最高の雰囲気のお店でした。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

おしゃれな雰囲気のガラス張りのお店で、外から何を飲んでるかしっかり丸見えです。 結構遅い時間に行ったのですがほとんどの席が埋まっていてとても人気店のようです。   ・もっこりビール 630円 珍しいマッコリ入りのビールです。 興味で頼んでみたのですが残念ながらマッコリが得意ではないのでゆっくり飲み干しました。   ・定番のポテサラ 380円 カレー味の沢庵が上に乗ってるびちゃびちゃ系のポテトサラダです。 シャキシャキの食感と柔らかいポテトサラダが良くあっていて美味しかったです。 ・ガリサワー 530円  ・生レモンサワー 480円 ・生ザーサイの浅漬け 380円 ザーサイの浅漬けは初めて食べたのですが、さっぱりした味のザーサイがお酒にぴったりです。上に鰹節がたくさん乗っているのもまた良いです。 ・富久長　温州みかん酒 600円 ・名物蒸しつくね 880円×2 ここの名物のつくねです。 五種類それぞれ味が違っていて、個性的なつくねでとても美味しいです。 特に私はゴーヤとコンビーフ、島胡椒のつくねが好きでした。 他のメニューもあまり他のお店では見ないようなメニューばかりでどれも気になります。 今回は頼みませんでしたが日本酒の種類がたくさんあり、料理は日本酒に合うメニューになっているそうです。次回は日本酒と合わせてみたいと思います。   また、北千住付近にアタルの系列店が三店舗あるみたいなので全て制覇してみたいです。     インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

人形町駅からも水天宮前駅からも徒歩5分以内で行ける良い立地にあります。 2022年10月に出来たばかりお店で一階が立ち飲み、二階がテーブルの座り席になっています。 二階は実家のような良い雰囲気でお店で、平日でしたが満席で非常に賑わっていました。 今回頼んだメニューはこんな感じです。   ・マルエフ 495円 ビールはマルエフでチュウノジョウのキャラクターが書いてあるうすはりのグラスに入っています。 ・お通し お通しは中にイカとレンコンが入った焼売でした。 しゃきしゃきのレンコンが良い食感のアクセントになっていました。 ・チュウノジョウレモン 495円 シャーベット状の氷が入ったレモンサワーで少し甘めでジュースのように飲めちゃいます。 ・餃子(ニンニクあり) 385円 餃子のバリエーションが豊富で、その中から一番スタンダードな焼餃子をいただきました。 焼餃子はニンニクあり、なしを選べて今回はニンニクありにしました。 野菜たっぷりの餡ですが、ニンニクががっつり効いていてパンチあるお酒が進む餃子でした。 ・ごまサバ 980円 日替わりメニューからの一品です。 すりゴマたっぷりの醤油に漬けられたサバの刺身で、すりごまが入っているので香ばしくて、濃厚な味付けになっています。 サバは脂が乗っていてとても美味しかったです。 ・砂肝ザーサイ 429円 ザーサイの塩味と砂肝のコリコリとしった食感が相性抜群です。 ゴマ油の香りも良くて箸が止まらないおつまみです。 ・リッチハイボール 495円 ・二郎餃子 550円 餃子メニューの中で一番気になったので頼んでみました。 たくさんのもやしと刻みニンニクが乗った餃子でこちらもガッツリしていて食べ応えもあります。 ラーメンのかえしのような醤油ダレがかかっているのでなにもつけなくても美味しいです。 ・生アジフライ 715円 生のアジを使ったアジフライでこちらも日替わりメニューの一つです。数量限定で一日10食のみらしく、注文出来てラッキーでした。 アジの身がフワフワで柔らかく、外はサクサクでした。 具材がゴロゴロ入ったタルタルソースがかかっていて、アジフライとマッチしていました。 ・インディアンカレー 715円 〆にはカレーをいただきました。 普通の一皿分くらいの量でシェアしながら食べても良いくらいボリューム満点です。 ルーはコクがあり少しピリ辛で最後の〆にはぴったりでした。 ちなみにカレーはライスだけではなくうどんもあります。 QRコードを読み取ってスマホからの注文するシステムになっています。 餃子、海鮮、揚げ物とおつまみメニューはほとんど揃っています。 一階が立ち飲みなのでさくっと飲むのにも使えるし、二階のテーブル席では女子会もやっていて、色んな場面に使えるお店です。     インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

池袋の東口から歩いて5分もかからないところに新しく出来たビルの5階にある牛タン専門の居酒屋です。  2023年9月23日にオープンしたばかりで非常に綺麗で、店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気になっています。  牛タンを使ったいろいろなメニューがあってメインからおつまみになるような美味しい牛タン料理が楽しめます。  また、席は大人数も対応可能なテーブル席や半個室もあるので、飲み会やデートなど様々な用途に使えます。  今回頼んだメニューはこんな感じです。 ・アサヒプレミアム生ビール 熟撰 750円 ビールはアサヒスーパードライもありますが、熟撰も置いてあったのでせっかくだから熟撰をいただきました。  普通のビールより泡がきめ細かくて美味しいです。  ・お通し 770円  お通しは壺に入ったキムチともやしのナムルでした。  770円と少し高価ですがお代わり自由なので、箸休めとしてたくさん食べることが出来ます。  ナムルは塩加減ばっちりでおつまみにもなります。  ・定番シーザーサラダ 750円  サラダの定番のシーザーサラダです。  クルトンがたっぷりでサクサクと良い食感でした。  この他にもチョレギサラダやいけたんサラダという牛タンが乗ったサラダなどもありました。  ・レッドアイ 620円 ・牛タンカルパッチョ 1100円  薄切りのタンと野菜が盛られたカルパッチョでお店特製のタレがかかっています。  タンは程よいレア加減でプリプリで、野菜とも相性バッチリなので一緒に巻いていただきました。  ・茹でたん 1200円  オススメのメニューの1つで肉厚ですがじっくりと出汁で煮込まれいるので、箸で簡単に切れるくらいホロホロで柔らかかったです。  わさびが乗っているのでつけて食べるとさっぱり感が増して美味しかったです。  また、出汁にもタンの旨味が詰まっていて、優しめのほっとする味でした。  ・I.Wハーパー(ソーダ) 850円  ハイボールの中に私の好きなI.W ハーパーがあったので思わず頼んでしまいました。  結構濃いめでしっかりとウイスキーの風味が感じられました。  ・全部のせ！！牛タン焼き盛り合わせ 2000円  名物の辛味噌焼き、甘口味噌焼き、ネギ塩焼きの3種類の牛タンの盛り合わせです。  辛味噌焼きはピリ辛で味の濃いめの味噌が乗っているのでお酒が進みます。  また、ネギ塩焼きはたっぷりとネギが乗っていて良い食感のアクセントになっていました。塩でのシンプルな味付けなのでタンの旨味が感じられて、この中で一番好きでした。  ・いけたん釜飯 1400円  〆には釜飯を頼みました。  釜を持ってきてくれてテーブルの上で30分炊いて作る釜飯なので、出来立てを食べることが出来ます。  出汁が入った麦入りの炊き込みご飯になっていて、出汁の風味が感じられるのでこれだけでも美味しくいただけます。  もちろん牛タン焼きとの相性は抜群なので、牛タンを残しておいておかずにして食べるのがオススメです。  インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

神泉の裏渋谷通りにあります。 創作系のおつまみとこだわりの美味しい蕎麦を楽しめる「Neo大衆蕎麦居酒屋」というコンセプトのお店です。 前面がおしゃれなガラス張りで、和風の良い雰囲気の居酒屋です。 今回頼んだメニューはこんな感じです。 ・サントリープレミアムモルツ 693円 いつも通り一杯目のビールです。 はんさむのロゴが入ったおしゃれなグラスに注がれて出てきます。 ・お通し お通しには青豆という大豆の一種が出てきました。 入っている器が箸置きにもなっていて面白い形をしていました。 少し塩味がついた優しい味付けで豆の旨味が感じられます。 ・里芋と牛すじのポテトサラダ 748円 ジャガイモではなく里芋で作った珍しいポテトサラダです。 トッピングには牛すじのジャーキーのようなものと温玉の天ぷらが乗っていて、全部混ぜ合わせていただきました。 里芋なので粘りがありとろとろ濃厚でした。 ・翠ジン ソーダ割り 638円 ・鮮魚の刺身盛り合わせ 1408円 はんさむでは蕎麦以外にも魚料理が名物のようで、その中でも刺身がオススメだと店員さんに教えていただきました。 マグロ、カンパチ、鯛、〆鯖が入っていてどれも新鮮です。 特にマグロは柔らかく脂が乗っていて、口の中で一瞬でとろけて脂の甘みが広がっていきました。 ・栃尾揚げの辛味噌キツネ焼き 748円 新潟名物の栃尾揚げです。上にはたっぷり白髪ねぎが乗っています。 中には味噌が挟んであってアツアツジューシーの栃尾揚げと味噌の風味がマッチして、お酒が進むおつまみでした。 ・焼酎の蕎麦湯割り 638円+梅干し 110円 蕎麦も作っているお店ならではの焼酎割りです。梅干しの追加をオススメされたので追加してみました。 蕎麦湯で割ることで甘酒のようにとろとろで、焼酎の味がまろやかになります。 ・つくば鶏もも肉のから揚げ 868円 とても大きい鶏もも肉をそのままから揚げにして、それを輪切り状に切ってあります。 柚子胡椒が横に添えられています。この柚子胡椒が粗みじん切りで香りが非常によく、外はサクサク中はジューシーのから揚げと相性ばっちりで美味しかったです。 ・そば茶割り 638円 自家製のそば茶を使ったオススメのドリンクです。 とても香ばしくて飲みやすかったです。 ・〆蕎麦 583円 〆には自家製蕎麦をいただきました。 毎日お店で手打ちにした九一蕎麦で、しっかりとしたコシがあり、つるつるシコシコの食感でした。 喉ごしも良いので飲んだ後の〆にはぴったりです。 大盛りや天ぷら、かき揚げなどもトッピングであります。 日本酒のメニューも多く取り揃えていて、常時20種類以上はあるそうです。 また、今回の刺身以外にも特大穴子の一本揚げをオススメされので、是非今度チャレンジしてみたいです。 店員さんの温かいホスピタリティーがあり落ち着いた良い雰囲気のお店だったので、神泉で飲むときにはまた使いたいと思います。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

恵比寿駅西口すぐのビルの6階にある隠れ家的なお店で、カウンター席の他に完全個室の部屋がいくつかあります。 銀座に本店があるらしく、銀座店はミシュラン獲得の経歴もあるほどの人気店のようです。 こちらでは伝統的な江戸前寿司がいただけるので、寿司のシャリに薄く赤い色が付いているのが特徴です。 今回はおまかせ握りコースの11000円とドリンクをいただきました。 コースの内容と頼んだドリンクはこんな感じです。 ・プレミアムモルツ 熟撰 1100円 一杯目はビールにしました。 熟撰は普通のプレモルよりもコクがあります。 ・先付 先付はしじみの一番出汁でした。 シンプルなスープですが、しじみの旨味がぎゅっと詰まっていて濃厚でした。 ・本マグロの中トロ コース最初の寿司は中トロでした。 本マグロの脂のノリがちょうど良く、一瞬でとろけました。口の中でほどけるシャリの米粒とネタが合わさってとても美味しいです。 ・金目鯛 あまり見かけない金目鯛のお寿司です。 食感が良くたんぱくな味ですが、脂の甘みもしっかり感じられます。 ・ヤリイカ すだちとカラスミ塩がかかったヤリイカです。 見た目が艶々で、すだちの香りとねっとりとしたイカの食感がマッチしていました。 ・刻の一滴 芋焼酎 炭酸割 1100円 赤ワインのピノノワールの樽で一定期間貯蔵された麦焼酎で、ワイン樽で貯蔵することによりまろやかになるそうです。 すっきりとした飲み口でしたが焼酎のコクが感じられる焼酎でした。 ・前菜盛り合わせ お刺身ゆば、サツマイモのレモン煮、海鮮もずく酢の前菜盛り合わせです。 ゆばは濃厚な大豆の香りがして食べ応えがあります。上にはとびっこのわさび漬けが乗っていて、つーんとする辛みが良いアクセントになっていました。 サツマイモはとても甘く、レモンのほのかな香りが食欲をそそります。 ・ブリのお造り 新鮮なブリの刺身はコリっとした弾力のある食感でした。 すだちを搾っていただきました。 ・日高見 弥助 芳醇辛口 1760円 辛口でスッキリとした日本酒です。 あっさりした料理からこってりした料理まで何でも合うので、食中酒に最高です。 ・いくら小丼 イクラとウニがたっぷり乗った豪華な丼です。 イクラ一粒一粒が大きくプチプチで、濃厚なウニとも相性ばっちりでした。 小ぶりな丼だったのでぺろりと食べてしまいました。 ・ザーサイの浅漬け 上に蟹の身が乗ったザーサイの浅漬けです。 歯ごたえがよくさっぱりしていて箸休めにぴったりです。 ・サワラの塩焼き ふっくらと焼かれたサワラの塩焼きです。脂の乗りが良く、旨味が凝縮されていて美味しかったです。 程よい塩味で辛口の日本酒とぴったりな塩焼きでした。 ・蟹餡の茶碗蒸し 蟹餡がかかった茶碗蒸しで、贅沢に蟹の身がたくさん入っています。 茶碗蒸し自体にもしっかり出汁が効いていて、なめらかな舌触りでした。   ・イネディット 1320円 スペインのビールでコリアンダー、オレンジピールなどが入っていて柑橘系の良い香りがします。 アルコール度数も高めで、喉ごしというよりは香りと味をゆっくり楽しめるビールでした。 ・アジ 肉厚のアジが乗った寿司です。さっぱりしながらも旨味が感じられます。 ・本マグロの赤身の浸け しっかり味が付いていますが赤身本来の味もして、ちょうど良い浸け具合でした。 赤身もとろけるようで柔らかかったです。 ・穴子 身はホロホロで柔らかく、口の中ですぐに解けていきます。 表面の香ばしい焼き目と甘めのタレがマッチしていて美味しかったです。 ・干瓢巻き、蒸し玉子 初めて蒸し玉子というものを食べました。 プルプルな食感とカスタードクリームのような甘みで面白かったです。 ・味噌汁 赤味噌を使った味噌汁です。 ・カボチャのアイス 濃厚なカボチャのアイスは甘さ控えめで、お腹一杯でも食べられちゃいました。 やましろのロゴが書いてある最中と一緒に食べても美味しいです。 基本はコースでの注文で、足りない場合はアラカルトで刺身などを注文できます。 今回は一番リーズナブルなコースをいただきましたが、それでもいろいろな寿司が食べられて大満足です。 料理長も気さくな方で話しかけやすい雰囲気だし、接客や料理を提供する順番などのおもてなしにもこだわっているようでした。 恵比寿付近で美味しい江戸前寿司が食べたい方は是非行ってみてください。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb  

田町の駅のすぐ隣にあるmsb Tamachi 田町ステーションタワーの中の1階にある牛タンメインの居酒屋です。 入ってすぐのところにカウンター席、奥の方にはテーブルや座敷の席もあって一人飲みも出来るし宴会にも使えるお店です。 行ったときは平日の夜でしたが、仕事終わりの方々で賑わっていました。 こちらのお店では色々な牛タン料理があり日本酒の種類も豊富なので、日本酒と牛タンを一緒に楽しむことが出来ます。 今回頼んだメニューはこんな感じです。 ・生ビール 630円 とりあえず生ビールにしました。 ・自家製ポテトサラダ 650円 お店人気メニューの1つで上に半熟の卵が乗っているので自分で崩して混ぜて作るタイプのポテトサラダです。 中には牛タンのベーコンのようなものが入っていて風味が良く、卵の黄身が全体に混ざることで濃厚になって美味しかったです。 ・たん種の神器～塩・秘伝・茹でたんの「たん食べ比べ」 1980円 一番のおすすめメニューの塩を付けていただく焼きタン、秘伝のタレを付けていただく焼きタン、茹でタレの3種類が入った盛り合わせです。 焼きタンは歯ごたえが良くて肉々しくて、秘伝のタレは牛タンと相性ばっちりでした。 また、茹でタレはとても柔らかくて箸で切れるくらいホロホロとしていました。 ・【滋賀】七本槍 純米 グラス 640円 滋賀の日本酒でかなり辛口で華やかな香りで水のようにすっきりとしていました。 また、飲んでいくと旨みが感じられてどんな料理にも合う食中にピッタリの日本酒です。 ・佐土原なす焼き490円 珍しいなすでオススメされたので頼んでみました。 焼きと刺しで頼めて今回は焼きでいただきました。 ふわふわの食感の瑞々しいなすで、醤油と鰹節、生姜でシンプルな味付けでなす自体の味が楽しめます。 ・月見つくね（1本）330円 名物の牛タンで作ったつくねでタレと月見があります。 1本が大きくてボリューム満点で、粗めのミンチの牛タンかので歯ごたえが残っていて肉感があってジューシーでした。 甘じょっぱいタレとかなり濃い黄身の付けダレを付けるとさらに美味しくなります。 ・山芋焼き～わさび醤油で～ 590円 山芋をそのまま焼いていて中までしっかり火が通っているので、山芋特有のねばりとホクホク感が最高のおつまみです。 わさび醤油でさっぱりといただきました。 ・【鹿児島】天賦 純米吟醸 グラス 850円 こちらも辛口の日本酒ですが甘くてフルーティな香りがして、飲み口はすっきりとしているので非常に飲みやすいです。 甘口が好きな人でも美味しく飲める日本酒だと思います。 ・牛たんカツ 930円 外の衣はサクサクで中の牛タンは柔らかかったです。 牛タンに旨味が詰まっているので、ソースではなく塩だけでも美味しくいただけます。 ・【京都】日日 山田錦 960円 「日日」と書いたロゴが可愛いくてジャケ買いをしてしまいました。 香りやアルコール感は控えめで、軽くガス感のある日本酒です。 酸味と甘みのバランスが良く軽やかな飲み口で飲みやすくとても美味しかったです。 ・握り三種盛 1280円 〆には牛タン、ハラミ、サーロインの三種類の握りの豪華な盛り合わせです。 牛タンの握りは牛タンが柔らかくてさらに弾力もあり薬味として乗っている梅の酸味とマッチしていました。 ハラミには大根おろしが乗っていてさっぱりとしつつも、上に乗っているハラミが大きいのでしっかり肉の旨味もあって美味しかったです。 また、サーロインは滴るくらい脂が乗っていて食べると口の中溶けていき、脂の甘みが口に広がります。こちらには甘めの特性のタレがかかっていました。 このお店でしか食べられないような牛タンを使ったメニューもあってどれも美味しかったです。 また、〆には釜飯やそばなどもあります。 牛タンのメニューがたくさん食べれるコースもあって会社の飲み会などにも使いやすいです。 田町からも近いので是非仕事帰りなどに寄ってみてください。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

麻布十番駅から歩いて5分ほどの地下一階にあります。 店内は高級感のある和風の雰囲気で、掘りごたつのテーブル席が4つのこじんまりとしたお店でした。テーブル席はそれぞれをパーティションで区切ることができますが、すべて外せば20人くらいでの貸切の飲み会もできそうです。 今回は、飲み放題付きの食事8品+牛出汁スープがついた豪華な6500円のコースを頼みました。 こちらのコースがさくらイチオシのコースになっていて、アラカルトでも人気のだし巻き卵や看板メニューのホタテウニなども入っているとてもお得なコースです。   コースのメニューはこんな感じです。 ・アサヒスーパードライ とりあえず一杯目のビールです。 ちなみに飲み放題にはビール、ハイボール、サワー、焼酎、日本酒、ワインなど基本的にはなんでも入っています。   ・カツオのたたき プリプリのカツオのたたきです。青紫蘇の花、ショウガとニンニクが薬味として乗っています。 ポン酢を付けてさっぱりといただきます。  ・旬魚の海鮮サラダ～いくら掛け～ 上にはたっぷりのいくら、中には帆立や鯛の刺身が入ったものすごい豪華なサラダです。 野菜もたくさん入っていてボリューム満点でした。特製のゴマだれもとても美味しかったです。 ・ハイボール 飲み放題のハイボールとは思えないほど濃い目でした。量も多くて非常に助かります。  ・黒霧島のソーダ割り 黒霧島のソーダ割りもハイボールと同じく濃い目で、焼酎の香りがしっかりします。 これ一杯だけでかなり酔えます。 ・ぶりの煮付け 和食の定番、ぶりの煮付けです。 シンプルな味付けの煮汁なのですがとても深みがあり、ブリにもしっかり染みていました。 ブリの身には脂が乗っていて、しっとり感が美味しかったです。圧倒的にご飯が進む料理です。  ・いけたま さくら人気メニューのいけたまです。 一見普通の出汁巻き卵ですが、ナイフで切ると中からまっ黄色の綺麗な黄身がとろけて出てきます。 出汁が効いていて、とろけてきた濃厚な黄身にくぐらせて食べると最高です。 ・帆立とウニの贅沢磯部焼き 大きなの帆立にウニが乗った贅沢な一品です。磯部焼きということで海苔に巻きながら食べました。 帆立とウニが口の中で一つになってとても美味しいです。 こちらにも青紫蘇の花が乗っているので見た目にも華やかだし、一緒に食べるとほんのり紫蘇の香りがしてきます。 ・レモンサワー レモンサワーは甘味がなく、うっすらとレモンの香りがするドライなレモンサワーでした。 さっぱりしていて料理と合わせるにはとても良いです。 ・真鯛と季節野菜の天ぷら この日の野菜はアスパラガスとヤングコーンでした。 真鯛はふわふわで、塩に付けていただきます。 また、ヤングコーンの天ぷらは初めてでしたがシャキシャキとした良い食感で、後から感じられるほのかな甘味が良かったです。 ・牛トロ炙り寿司+牛出汁スープ 〆には寿司とスープが付いてきます。 牛トロは赤身と脂身のバランスが良く、肉感もありながら脂の旨味も感じられる寿司でした。 また、スープは塩味が控えめですが牛の出汁が効いたほっこりする味付けで最後の〆にぴったりのスープでした。 ・シャーベット この日はリンゴのシャーベットでした。 今回はコースを頼みましたが、アラカルトのメニューもたくさんあります。 私のような庶民はあまり普段食べられないような高級食材を使った創作系の小料理が多く、どれも美味しそうでした。 また、日本酒、焼酎も種類がたくさんあります。 麻布十番付近で居酒屋を探してる時には是非寄ってみてください。   インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb  

赤羽一番街の赤羽岩淵よりにある居酒屋でお店選びに困ったときには良く使わせてもらってるお店です。 店内は実家のような落ち着く雰囲気で店員さんも優しくアットホームな感じです。 いつもは夜の時間帯に行っているのですが初めてランチタイムに行ってみました。 今回いただいたメニューはこんな感じです。 ・生ビール ヱビス 630円 ランチメニューにもビールが置いてあり、サッポロビールが夜よりもサイズが小さめで安く飲めます。 私はヱビスビール好きなので普通の夜のメニューのヱビスをいただきました笑 ・名物 ビーフシチューの天ぷら 638円 こちらもランチメニューではなく普通メニューのおつまみで、海里に行ったら必ず頼んで欲しい1品です。 厚揚げの中にビーフシチューが入っていて、それを揚げた天ぷらで外はサクサク、中はトロっと他では食べられないおつまみです。 中のビーフシチューが濃厚でコクもあってとても美味しいです。 ・赤羽名物！とん豚ひつまぶし 1200円 こちらは名前にもある通り赤羽の名物にと店長さんが考えたメニューです。 特製のタレで煮込んだ豚肩ロースのひつまぶしです。 名古屋名物のひつまぶしのようにおひつの中を4等分にして1つはそのまま、1つは薬味を乗せて、1つは薬味と出汁でお茶漬けのように、最後は好みで楽しむというような食べ方がオススメです。 豚肩ロースはタレの味がしっかり染みていてホロホロでご飯が進みます。出汁とも相性バッチリでさらさらとお茶漬けのように食べれて美味しかったです。 さらにランチだとサラダや高菜の漬物、デザート、コーヒーも付いてくるのでお得です。 ランチタイムでは普段のメニューも食べれますが定食や丼もの、麺類も楽しむことが出来ます。 また、サラダなどもセットになっているのですごいお得です。 普通のおつまみも創作系の美味しいものばかりなのでランチメニューもどれも美味しそうでした。 一番街の奥の奥の奥の奥の奥にある赤羽岩淵の近くの居酒屋、海里でテイクアウトしてきました。     今回テイクアウトしたメニューはこちらです。   ・ビーフシチューの天ぷら 500円 海里の名物のビーフシチューの天ぷらです。油揚げの中にビーフシチューが包まれていて、かじると中からビーフシチューがとろけ…るはずですが、今回は持ち帰る間に冷めてしまったので中があまりとろとろではありませんでした。それでも衣がサクサクしていて美味しいです。 食べる前にしっかりと温めることを絶対的におすすめします。   ・かつお節わさびポテチ 500円 その名の通りかつお節がまぶされたわさび風味のポテチでした。手作りならではのザクザク感がありとても美味しいです。   ・だし巻き玉子 600円   ・塩麹鶏ゆず味噌焼き 600円 柚子味噌のタレがだくだくでテイクアウト中にあらかたこぼれてしまいましたが、大きな鶏肉が肉々しく食べごたえがあります。 甘辛の味付けで間違いのない美味しさです。   ・ほろ酔いセット1200円 1200円でウィンナー、だし巻き玉子、チャーシュー、スパイシーチキン2本、そしてなんと小さい白ワインがついてきます。 一人だったらこれだけで十分楽しめます。私は欲張りなのでこれだけでは足りませんが。   店員さんがとても優しくどの料理も美味しいので、テイクアウトだけでなく店内でも食べてみてほしいお店の一つです。 ちなみに、テイクアウト専用のサイトもあるのですが、そちらからだと見逃すことがあるので是非電話で予約をして欲しいそうです笑       インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。   ご興味あればフォローよろしくお願いします↓    https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb     一番街を歩いて赤羽岩淵方面まで行ったところにある創作料理系の居酒屋です。 今回頼んだメニューはこちらになります。 ・生ビール(エビス) 570円 ・生ビール(サッポロ) 600円 ありがたいことにビールはエビスとサッポロから選択ができて飲み比べもできます。 ・お通し 柔らかい鶏ハムとおひたし。   ・いぶりがっこポテトサラダ 510円 おしゃれな瓶の中にポテトサラダと色々な野菜が入っています。 ポテトサラダ自体はゴロゴロめのジャガイモで、輪切りにした大きめのいぶりがっこが入っていてとても美味しいです。 しっかりサラダという感じです。 ・お得な刺身盛り合わせ 1620円 キチヌ、ハチビキ、コショウダイの刺身でした。 コショウダイはかろうじて鯛の仲間だと分かりますが、他の2種類は名前だけでは食べ物かどうかも分からないです。 ・ビーフシチューの天ぷら 490円 海里の名物ビーフシチューの天ぷらはテイクアウトしたときも頼みましたが今回も頼みました！店内だと揚げたてのアツアツです。 ビーフシチューを油揚げの中に入れて揚げることで、外に漏れでないようにしているみたいです。 店内の雰囲気は実家に帰ったかのようなアットホームさで、店員さんもまるでお母さんのようで皆様とても優しかったです。   インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

雑居ビルの3階の奥の方にあるお店で店内は広く落ち着いた雰囲気になっています。 また、入ってすぐのところに日本酒の冷蔵庫があります。 メニューの種類が多くて色々なものが楽しめるし美味しくてリーズナブルなので、赤羽の良くお世話になっているお店の1つです。 今回は一人飲みをしに来ました。 今回頼んだメニューはこちらです。 ・生エビス 中ジョッキ 420円 ・サッポロ黒ラベル 中ジョッキ 290円 ビールはエビスとサッポロ黒ラベルから選ぶことができ、ジョッキエビスは420円ですが黒ラベルは290円ととてもリーズナブルです。 私はエビスが好きなのでいつも最初の1杯はエビスですが、それ以外はもちろん全て黒ラベルにします。 ・チャージ(ポテトサラダ) 300円 お通しとしてはポテトサラダが出てきました。 ・角ハイボール 360円 角ハイボールも360円と非常にリーズナブルです。 その他ハイボールは白州や、山崎などがあり種類が豊富です。 ・串揚げ5本盛り 350円 串揚げが名物で99円～210円で様々な種類があり一本ずつ頼むことができます。 盛り合わせにすると種類を選ぶことはできないですが、5本盛りが350円、10本盛りが590円と非常にお得なります。 また、ソース、塩、味噌がついてくるので味変をしながら楽しめます。 一人飲みには5本盛りがちょうど良いサイズ感です。 ・高知産 あじのなめろう 790円 日替わりのメニューで海鮮系の料理もあり、今回はあじのなめろうを頼んでみました。 新鮮なアジで味噌と生姜のバランスが良く、日本酒にピッタリのおつまみです。 量もボリュームがあって串揚げとなめろうだけでお腹いっぱいになりました。 日替わりのメニュー以外はデンモクにて注文します。 串揚げ以外にも定番おつまみや海鮮、ピザなどいろんなおつまみがあります。 また、席はカウンターもありますが大人数向けのテーブル席もたくさんあるので赤羽で飲み屋に迷ったときは行ってみてください。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb

国分寺駅北口にある隠れ家的なお店で、こちらでは美味しい日本料理をいただけます。 店内は木を基調とした和風の高級感のある雰囲気で入ってすぐがカウンター席、奥の方に完全個室の席があります。 今回はカウンターの席で旬の食材を使ったコースをいだきました。 いただいたメニューはこんな感じです。 ・エビス生ビール 750円 一杯目は生ビールです。 エビス好きなので嬉しいです。 ・季節の先付け 昆布の出汁のジュレの中にサクラマス、ホタテ、イクラ、ウニ、蟹などの海鮮が入った缶詰が先付けで出てきました。 ジュレは料理長こだわりのものらしく、昆布の味をしっかりと付けるため昆布の出汁を煮立たせて味を濃いめに作っているそうです。 また、花びらも入っていたりと華やかな料理で見た目でも楽しませてくれます。 ・八寸 湯葉刺し、タラの芽の天婦羅、鰹の菜の花の酢味噌がけ、金時草の酢の物、ホタルイカの沖漬けの5種類のおつまみの盛り合わせです。 こちらもタラの芽など季節の食材を使用した料理で見た目もきれいでした。 金時草は加賀野菜らしく普段関東だと見かけない野菜です。シャキシャキとしていますが、若干粘り気があり面白い食感でした。 また、湯葉刺しにはポン酢のジュレがかかっていて、濃厚でとろとろな湯葉とポン酢の酸味が合っていて美味しかったです。 ・角ハイボール 750円 ・お造り4点盛り 本マグロ、ミヤビダイ、スダチブリ、ホタテの四種類の盛り合わせです。 全部新鮮な刺身で特に本マグロは脂が非常に乗っていて口に入れた瞬間に溶けて口いっぱいに脂の甘みが広がります。 また、ブリは酢橘を餌として使用したブリらしく、タンパクですっきりとした味わいでした。 ・揚げ物 この日の揚げ物はメバル丸々一匹を使った唐揚げでした。 骨まで食べられるくらいカリカリに揚げられていますが、メバルの身はふっくらしていて美味しかったです。 山椒塩を付けていただきましたが、山椒が良いアクセントになっていました。 ・焼き物 焼き物はサクラマスの蕗味噌焼き、宮崎牛の本ミスジの炙り焼きの二種類でした。 蕗味噌は程よい苦みと味噌のコクが相性良く、お酒が進む味付けでした。 宮崎牛の本ミスジは脂が乗っていてサシが綺麗でした。中がレアで脂が溶けると同時に肉の旨味もしっかり感じられてとても美味しかったです。 ・瀞とろ(炭酸割り) 720円 鹿児島の焼酎の瀞とろを炭酸割りでいただきました。 しっかりとした芋焼酎の香りで飲みごたえがありますが、まろやかなコクで飲みやすい焼酎でした。 ・箸休め 箸休めとしてはタケノコとサワラの揚げ出しが出てきました。 こちらも旬の食材としてタケノコを使っていて中まで出汁が染みていてホクホクでした。 ・〆物、香の物、止め椀 〆にはサクラマスとイクラの丼と赤みそを使った味噌汁、お新香が出てきました。 丼はちょうど良いサイズ感でイクラがたっぷりかかっていて豪華でした。また、サクラマスは漬けになっていてご飯との相性ばっちりです。  ・甘味 春らしい桜の香りがする寒天のゼリーで黒蜜がかかっています。 黒蜜が甘めですっきりとした寒天とマッチしていて、最後のデザートには最高でした。 落ち着いていて高級感があり、店員さんもホスピタリティーがある良い雰囲気のお店なので会食などにも使えます。 食材を活かした美味しい料理が楽しめるので是非とも行ってみてください。

値段が書いてない！激渋居酒屋！

水道橋駅徒歩1分くらいのすぐ近くにあるビルの5階にあるお店です。 店内は高級感のありカウンター席と個室のテーブル席もあるので会食などにも使用できます。 寿司は有名店出身の大将が握ってくれますが、若い人にも気軽に入ってきてほしいとのことから大将は気さくで話しやすい方でした。 メニューはコースのみで夜はおまかせ握り、おまかせ握り【上】、おまかせ握り【特上】、おまかせ握り【極上】の4種類があります 今回は8000円のおまかせ握りをいただきました。 いただいたメニューはこんな感じです。 ・プレミアム生ビール 熟撰 770円 ・前菜5種盛りあ 穴子のだし巻き、穴子の肝、もずく酢、鮎の甘露煮、白海老の唐揚げが入った豪華な前菜の盛り合わせです。 白海老唐揚げはサクサクで後から感じられる海老の風味が良かったです。 ・刺身6種盛り 刺身には中トロ、赤身、ヒラマサ、関アジ、ホタテ、甘エビの6点が入っていました。 どれも新鮮で美味しかったですが、やっぱり中トロは脂が乗っていて口の中で一瞬でとろけて美味しかったです。 ・茶碗蒸し ズワイガニの出汁がつまった茶碗蒸しでした。 具は入っておらず上の餡にズワイガニの身がたっぷり入っていてズワイガニの旨味をしっかりと感じられます。 ・シングルモルト余市 1290円 最近ハマっているウイスキーでスモーキーな香りがします。 ロックでもハイボールでも美味しく飲めます。 ・逸品 逸品はサワラの西京焼きとサワラの白子でした。 サワラはホロホロで身が柔らかく西京味噌と相性バッチリでした。 また、サワラの白子を初めて食べたのですがとろとろ濃厚で日本酒をチビチビのみたくなります。 ・アオリイカ 最初の寿司はアオリイカが出てきました。 上には墨塩が乗っていてすだちを効かせたさっぱりとしたアオリイカです。 ・関アジ 薬味としてネギ生姜が乗っていました。 プリプリで身がつまった関アジに生姜が良いアクセントになっていました。 ・赤身の漬け 濃い赤色の綺麗な赤身の漬けでした。 少し甘めの赤酢のシャリとしっかり漬けられた赤身は相性が良くいくらでも食べれます。 ・金目の炙り 金目は表面をさっと炙ることで旨味と甘味が引き立つそうです。 ・コハダ 昆布締めされたコハダでぷりっと身が引き締まっていました。 ・ホッキ貝 私はあまり貝が得意ではないので初めてホッキ貝の寿司をいただきました。 肉厚でシコシコとした食感が良かったです。 また、程よい磯の香りでクセがなくて美味しくいただけました。 ・仙禽 かぶとむし 1690円 日本酒のメニューが豊富で本日のオススメのメニューから選んでいただきました。 一升瓶には可愛いかぶとむしの絵が書いてあります。 甘口で果実のようなフルーティーな香りで、最後フレッシュ感があります。 かぶとむしの絵も相まって夏に最高です。 ・イサキ 白身でさっぱりとした魚ですが、比較的脂も乗っていてぷりぷりで美味しかったです。 肝の風味がしっかり感じられる肝醤油が塗ってありました。 ・車海老 シャリから溢れるほど大きな車エビを使った寿司でソースとして自家製の海老味噌がかかっています。 車海老の甘みと濃厚な海老味噌の旨味が口いっぱいに広がります。 ・中トロ 人気の寿司ネタの1つ中トロの握りです。 シャリに対してネタが大きく、刺身と同様に口の中の温度でとろけていくくらい脂が乗っていました。  穴子 ふわふわのアナゴに甘めのタレがマッチしています。 最後に柚子の皮を上に乗せていてタレの甘みの中に柑橘系の爽やかさもプラスされています。 ・雲丹いくら小丼 ウニとイクラ、更にキャビアやとびこのワサビ漬けが乗った非常に豪華なミニ丼です。 ご飯に対してネタがたっぷりで濃厚なウニの味やイクラのプチプチ感などしっかりと感じられます。 また、とびこのワサビ漬けが良いアクセントになっていました。 ・玉子、ネギトロ 最後の寿司は玉子とネギトロでした。 玉子はカスタードプリンのように甘くてトロっとしていました。 ・デザート 最後デザートは自家製の水羊羹でした。 冷たくて甘さ控えめで夏にはぴったりのデザートです。 インスタもやっておりますので是非とも覗いてみてください。 ご興味あればフォローよろしくお願いします↓ https://instagram.com/kaga_gram?igshid=1ly31d3ou92tb