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生ビール 1h飲み放題1078円
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酒の友メニュー
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揚げもんメニュー
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焼もん・炒メニュー
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大人のチュール？
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ご飯・麺メニュー
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飲み放題店内案内
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店舗内観
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ハイボール
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ほっけ 600円
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ワイン この日は赤のみ
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日本酒
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ウィンナー炒め 600円
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飲み放題店頭案内
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店舗外観
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かつて「ひさみ」だったお店が、「カリエ」というお店に変わっていることに、過日気づきました。店頭には、写真ご参照の単品飲み放題の案内が貼られています。1時間で1078円、こういう短期決戦型飲み放題は大好きです。また、店名の「カリエ」、同じ並びの加理エ屋みやびと関係があるのか？…興味がわき、訪問しました。
店内が見えない（しかも重い）扉は、ひさみ同様。
店内の構成も、概ねひさみ同様。カウンター内で、女将さんと女性店員さんが迎えてくれました。
1時間1078円の飲み放題と、まず生ビールを注文しました。
調理は女将さんが一人でご担当。女性店員さんは女将さんの手ほどきを受けながら飲み物調合と配膳をされていました。
女将さんは気さくなお人柄でした。お話頂いたのは以下の通り。
・加理エ屋みやびで働いていた
・40年続いたひさみが退店することになった
みやびのご主人と相談の上、
夜はこちらのお店を営むことにした
・ひさみの閉店が22年11月19日、
大いなる苦労を経て22年12月9日に開店した
なるほど、みやびと密接な関係があるわけですね。
1時間飲み放題には2つ約束事があります。
・開始後45分でラストオーダー
・300円以上の料理注文（お通しは無い）
料理のお勧めはホワイトボード記載の赤魚の粕漬けなのかな…と思い、そちらを頼むと、
「実は無いのです。昨日、予想外に出てしまったので…」
…おっと。それではほっけを頼みましょう。あと、ウィンナー炒めも。
ちなみに仕入れは大宮市場近くにある、我が家も大好きなお店で行っているそうです。
意外と大きい、りっぱなほっけ。
料理提供に時間がかかるのもひさみ譲りで、
「もう一品頼んだのは、何でしたっけ」
ーあ、頼んだことになっていないのですか。では、炒め物でお勧めは？
「ウィンナー炒めです」
ー頼んでいたのは、それでした
「元の鞘に収まるということですね」
…そんな他愛ない会話を笑いながら交わします。交わしながら、ビール×2、ハイボール、ワイン、日本酒×2（3？）を、ラストオーダーの宣言前に頂きました。充実した短期決戦でしたが、翌日まで敗戦処理？は続きました。でも、それはお店のせいではないですね。たくさん飲めて話せるお店、是非のご訪問、いかがでしょう。