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美味しかったです。但し麻が少なかったので、花椒を持って行けば良かった。 特に美味しかったのは、砂鍋酸菜魚と辣子鶏と干鍋牛蛙と口水鶏。麻婆豆腐は味は良いですが麻が無いです。 酸菜魚は日本では高菜漬けが美味しくないところが多い(業務スーパーの酸菜魚の素みたいに)のですが、酸味が効いて味も良好。青唐辛子の辛さも上々。 辣子鶏は骨付きで味も良好。麻が有れば完璧なのに。 久々に食べた牛蛙干鍋も美味しかったです。 残念なのは重慶小面。私のイメージは黒酢が効いた辛いスープにプリプリの麺。酸味も無いし麺は日本の中華麺。小籠包も肉汁も無い冷凍物のような味。これはもう絶対に頼まないなあ。春節で料理人が少なかったからかなあ? 次はおすすめの烤鱼を食べに来ようかな? 15年物の紹興酒を2本も頼んだので、4,000円超えたけど、そうじゃなかったら超えてなかったかな?
2024/02訪問
1回
お昼でしたが、烤鱼が食べたくてランチにせずにアラカルトにしました。 美味しかったです。野菜や干豆腐なんかも追加して煮込むと野菜に味が染みて凄く美味しいです。 辣子鶏が結構量多くて、ちゃんと麻辣で美味しかったです。骨付き肉だったら、もっと本格的だったのですが。 ナスも思った通りの味で美味しかったです。 アラカルトだと少々お高いですが、満足でした。 完全ワイヤレスイヤホン2個もらいました。 ランチは、お惣菜なんかも食べ放題でお得です。