本当にたまさんの行った（口コミ）お店一覧

メニューがないお店で 白州4,000円響 山崎6,000円と言われました。 歴史的にも有名なお店で飲むお酒は高いのですね。 料理の味も美味しかったです。

味が良い 提供テンポも良い 料理の質は素晴らしい 特にレバーは美味

日本一の焼き鳥屋 鳥しき 池田氏の出身店という事で期待値が上がってしまいます。 苦手なもの聞かれて答えたのですが、その後すぐにその苦手なものを出されたのは謎 おまかせでストップと言うとあと3本焼いています と言われるのでだいぶ手前で言わないとダメっぽい… ちょうちん 品切れで残念 美味しいのはかしわ　と　まるはつ メニュー外にタラコがあるっぽくて頼みたかったがどうやってたのむのか、聞き間違いかも分からず まとめると　おすすめポイント見当たりませんでした

先付け うずらの卵　◎ ささみ はらみ　○ ひざなんこつ　◎ せせり　タレ　× はつ　タレ　× もも ふりそで　○ レバー　タレ　× サラダ　○ うなぎのウニ載せ　× スープ　？ テンポよく一気に3本　2本と提供してもらえるので自分の良いペースで食べられる。 美味しいものもあるが、 タレが甘くて焼鳥と壊滅的に合わない もったいないとしか 居心地の良いお店でもない スープもなんだか微妙 部位ごとに合うソースを提案しているようだが、これは余計なお世話で、選べるとすればまだリピートする事も可能だが、 レバー好きなのに美味しくないタレかかってるからなぁ…と思ってしまい、もしかしたら塩で頼めるのかもしれないが、その勇気を客側が強いられるのであれば他店に行けば良い。 居心地の悪さとタレの押し付けにより低評価。 味が良いのもあるだけに残念。

雰囲気が古い居酒屋 かわ 手羽唐　× はつ 銀杏 牛タンのデミグラスソース　× せせり　× タンドリーチキン　× あいがも　 レバーペースト　×の三種盛　完全にいらない　出さない方が良い ちょうちん　 白レバー 牛タン　 ピーマン　熱々なので火傷注意 ぼんじり しゅけい　親鳥のぼんじり　×食べ比べのつもりなのか脂連続は辛い しいたけ はつもと ヤゲンナンコツ ねぎま 手羽先 カレーチャーハン　× 食べなければまだ満足度高かったかも 良いところでストップと言ってください　ということでストップ言わなかったのにもう終わりです　って… リクエストありますか？とか聞けばいいのに、接客もひどいし、人気の理由がひとつも分からなかった。

正肉 手羽先 かた　○ まるはつ そり せせり レバー イベリコ豚　○ 平取和牛　 生姜焼き　○ かぶやき　○ 椎茸の海老詰め 干し数の子 チャーシュー ホールの女性の接客は良い ただ男性の接客が最悪すぎて…残念です。 ワイン好きにはハマりそう。 札幌ではハイクラスな焼鳥のようで、地元の人と行く分には嬉しがられる気がします。

札幌では数少ない本物の焼鳥店

前菜　煮凝り　銀杏　柿の白和　胸肉の昆布和え　軍鶏の皮　小松菜の醤油漬け さび焼き すなぎも そり　○ うずら しいたけ 赤身 レバー ツル もものパリパリ焼き　○ ぼんぼち 親子丼○ 接客はよい 味も良い 自分の食べる皿はもらえない 焼いた串を載せる皿を取り皿として使うことになる その皿はタレでも塩でも変えないところが気になった

本当に美味しくて通いたくなるお店

演出の面白みはある 味はそこそこ美味しい 接客は少し乱雑

お通し 長芋 梅肉添え はつ 〇 サビ焼き そり 砂肝 レバー （小ぶり） かわ〇 精肉 手羽先 （骨がなくて２本に分かれてて食べやすいが脂身は多い) ドライリンゴのベーコン巻き つくね 豚肉 ◎ 親子丼 座る位置によっては店内の煙の充満具合が服に匂いがついて気になるかもしれません。 メニューとして部位は少ないが満足度は高い。

良い！ 味も、雰囲気も、接客も、内装もとても気に入りました。 ピンチョススタイルも斬新でした。 締めは今回はカルボナーラと親子丼にしましたが、ラーメンも気になるし、また再訪します。

接客と内装が満足度を下げている理由かも

シャモコース　7本 お通し　スープ はつ　○ もも肉　○ せせり　○ スナギモ　○ トマト いんげん ねぎま ちょうちん ソリレス　○ ふりそで　○ つくね かしわ 親子丼　○ 提供のスピードと焼き手のホスピタリティが難点だが味は良いという感想のお店 提供の受け渡しでタレが皿の底についたまま渡されると手がベトベトになってしまうので、気をつけてもらえたら嬉しいです。 たまたまなのか、何をどこのお客さんに出したか何本出したか分からなくなって厨房内が大混乱でそれがお客さんにも伝わって店内の雰囲気もあまり…そして私のところに同じメニューが2つ連続で来たので、それを伝えると、さっきのは違うものだと言われたので納得したが、それで他の席の提供メニューが足りなくなったようで更に大混乱 提供スピードは改善を求めたいです。 18:15に頼んだ酉玉丼と親子丼 親子丼は18:35 酉玉丼は19:05提供と同時に頼んだ〆が30分ズレて出されると流石に閉口もの お待たせしました、とも遅くなったことについても一言も触れられなかったので、注文から50かかったことについては通常なのでしょうか？ 焼き手のスタッフのカウンターの中の会話は客側にも聞こえました。 内容によっては過ごす雰囲気が変わってしまうため、お気をつけされた方が良いと思います。 味は良いのだが接客や雰囲気という点では難点が多いと感じました

期待通りにおいしくて 期待通りの満足度

良かった 内装も雰囲気も接客も良かった 味も良かった 悪いところ何もない！

一品料理が秀逸 キンカン◎ 烏龍茶もこだわられていてアルコール飲まない人にも嬉しい。 居心地もよく通いたいお店。

看板ない　店内真っ暗　個室狭いけどそれでも雰囲気が良い 味も良い　1人9,000円程度で安い フォアグラのコロッケ　○ 冷製茶碗蒸し レバーパテ　○ 8時間煮込んだ鳥のスープ　○ スイカを使ったサラダ　 もも さびやき 手羽先 つくね セセリ ピンチョススタイル　4品　ぼんじり○ ピンチョススタイル　2品 ピンチョススタイル　焼き野菜4品 親子丼○ そぼろ丼○

雰囲気良い クオリティ高いお店 お口直しのガリが無限に出てくるところは変わったところ 若干料理の説明が長い…

とても良いお店 予約が取りにくくなるのは嫌なのでできればあまり有名になってほしくないですが、 いずれそうなってしまうと思います。 塩を使い分けている そぼろ丼と皮は特に◎