本当にたまさんの行った（口コミ）お店一覧

リコッタチーズのおでん サビ焼き 梶谷農園のハーブと生ハム せせり 〇 ずり あぶらつぶ（ぼんじり）〇 ずりのえんがわ レンコンの炭火焼き 卵管 手羽先 しいたけ もも 和鴨のネギ餡掛け（木の芽強い） 肝の低温煮 背肝 サンチュ つくね 〜以降リクエスト〜 白肝 ちょうちん そり 〇 かた 〇 〆に焼きおにぎり 大根スライスが嬉しい 大阪に行く機会があれば何度でも訪れたいお店 リコッタチーズのおでん　○ 肩肉　ワサビやき せせり ずり 鶏の生ハム 皮付きのせせり　○ ぼんじり　○ 比内地鶏の卵のトリュフ仕立て餡掛け トマトの酢漬け 手羽先 卵管　○ 山形のマッシュルーム　○ ロイヤルポークの生姜焼き 河内ガモの山椒焼きの餡掛け　○ ズッキーニ 背肝 つくね ちょうちん こころ 肩肉　○ つけね（そり） もも風干し　○ 焼きおにぎりは断って肩肉以降の3品をリクエスト追加 クオリティ高い 接客　活気は良い 飲み物の種類が変わっていてよい

説明が長めのお店 串は１本のみであとはひとつの切り身ずつで提供される スタッフの人数が多いのでサービスは行き届く 演出 説明 食べ方の提案 部位の多さ が良い しいたけ は本当に良かった 感想を求められたのは少し困った 希少部位コースではなかったものの 卵管 大トロ 極上トロ は珍しく レバ刺しは食べたことないほどの食感 お酒を飲みながら蘊蓄聞きながら食事を楽しむにはとてもよいお店

内装や雰囲気がとても素晴らしいお店

あまり知られませんように…！

予約困難店になる日も近そう

信玄どりがお好きでしたら是非！

串のクオリティがとても高く美味しいお店です。 テンポがイマイチ掴めないお店でした。 前菜は着席してまもなく提供されましたが、 1本目の串が出るまで40分かかりました。 途中忘れられてるのかな？と不安になるくらい、あれ？コースで予約してたけど、頼まないと出てこない仕組み？ もしや、お腹を空かせて食べたい欲求を高める作戦か!? その後2本目まで更に10分空く…もっと早く食べたい！ まんまと作戦にハマったか… 焼き台を見ると何も乗ってない…ペースあげてくださいとか言っていいのかな？もっと焼き鳥食べたい！あぁぁ食べたい！でも言いにくいし…もう少し待とう。 と思ってたら、以降は急にテンポよく提供されて、 待たされた食べたい欲求を満たされ満足度が上がる…まんまと作戦にハマってしまっていました。 女将さんのホスピタリティも素晴らしい◎ 滞在時間は2時間45分 お会計は1人約8,000円 もも そり スカルモッツァ 親子丼はオススメです。 前菜　初鰹　京湯葉と枝豆　焼きなす サガリ もも　○ はつ　 ズッキーニ かわ しいたけ 塩つくね せせり はつもと ぼんじり スカルモッツァ ○ そり　○ 親子丼　◎ スープ

本当に美味しい本物の焼き鳥

新宿にできたこちらのお店、 運良くmakuakeでオープンを知れて購入支援を申し込み来店できました。 暗証番号入力して入る感じとかも面白い。 ビルの下の階のお店が行列ができるお店なので、 タイミングが悪いとその階に行きたい人でエレベーターいっぱいになって、 エレベーター待ちで5分以上待つこともあります。 感想は、本当に最高！そして面白い！ 他のお店では体験できない食べ合わせや、 100店舗以上焼鳥屋さん行きましたけど初めて食べる部位もありました。 ワクワク感素晴らしい！あっという間に食事の時間が終わっちゃった。 美味しいものもたくさんありました！ ◎と◯のついているメニューは特におすすめです。 最後に締めの選べるトッピングでハートを掴まれました。さすがcocoro！ 次の来店も待ち遠しい。 あんまり知られたくないお店。 人気になっちゃったら予約取りにくくなるし… 月一で行かせてください！ うにむね キャビア とりさし　たたき　ささみの昆布じめ ねぎまのネギ抜き　◯ まるはつ　◎ そらまめ つくね　塩　タレ　タレ　◯ フグ胸肉（この食感は初めて）◯ レバー　◎ しゃ鳥ブリアン　スネ肉 たけのこ　◯ ぎんかわ 追加串 せせり　◎ やげん とろかわ 炊き込みご飯　 卵かけご飯　いくら　◯

世田谷食べログランキング1位の焼鳥屋さんに、常連さんに席を取っていただいて訪問。 さすがです。 淡海地鶏と宮城軍鶏の手羽先の食べ比べができるお店は探しても見つからないですよね。 まつば　ストローという部位は初体験でした。 ふりそで　は絶品。 タレそぼろ丼も素晴らしい！ そして最後の鳥スープ、美味すぎて美味すぎて悩んだ末におかわりしてしまいました。 またすぐにでも再訪したくなる名店でした。 淡海地鶏　もも　⚪︎ もも つくね　⚪︎ レバー ふりそで　◎ 焼きトマト まつば（さこつ） ささみ せせり ストロー かわ 淡海地鶏の手羽先 宮城軍鶏の手羽先 たれそぼろ丼　◎ 鳥スープ　◎◎

感想として、居心地よく、美味しいものが多いお店だった、という印象です。 良いお店です。 ホスピタリティも素晴らしい。 せせりとちょうちんは外さずにオーダーされてください。 かしわ　はつもと　つくね卵黄つき　そぼろ丼もオススメします。 1人8,500円程度のお会計。 高すぎず、かつ、チープ過ぎず、雰囲気も良く、また来たいお店です。 ずんだすりながし もずく酢 せせり ◎ ポテトサラダ はつ ひざ軟骨 ミニトマト はらみ 万願寺とうがらし かしわ　◯ レバー はつもと　◯ つくね　卵黄付き　◯ ちょうちん　◎ そぼろ丼　⚪︎ 最中アイス

驚きました。何も申し分なし！ 安い！早い！旨い！ というより 安すぎる！早すぎる！うますぎる！ という感想でした。 こんなに希少部位出せるお店、なかなかないかと思います。 ほぼ満席のホールを2名でまわされていますが、的確・スピーディー・ホスピタリティ溢れる接客で、かつ、希少部位の説明も料理の質問に対する回答もパーフェクト。 この単価のお店でここまでされたら、高級店は辛いですね。 肝心の味も素晴らしい。 ◎⚪︎がついているメニューはオススメします。 そして1人5,000円で、滞在時間90分です。 素晴らしい！ 夜中まで営業してるし、このお店は凄すぎて驚きました。 お通し　野菜スティック 農家直送ガーデンサラダ　⚪︎ 炙り明太子 白レバー　白髪ネギとごま油　◎ みやび（手羽元　⚪︎ もも　◎ ソリレス　⚪︎ せせり　タレ ちょうちん　⚪︎ みさき（ガーリックバター） ふりそで　◎ とっくり（首全体　粒マスタード） ももかるび　⚪︎ カレー（卵黄トッピング）⚪︎

こちらのお店の良かった点は、 阿佐ヶ谷が誇る名店に行った と言えるようになったことと、 同行者がいる場合、「あのバードランドです」と説明できることです。 風格のある内装、並びにコインパーキングがあることも嬉しいポイントでしょうか。 もう少し接客柔らかく、追加オーダーもよろこんでとってもらえると頼みやすかったりします。

このクオリティで1人7,000円台は奇跡。 近くだったら通い倒したいお店。 居心地も良いし、無駄がない感じです。 ふりそでは外さずにご注文ください。 そぼろ丼も美味しいです。 筍の木の実味噌和え　こごみの胡麻和え　おひたし ムネ肉　○ ささみ 薬研軟骨 鬼おろし そら豆 だし巻き玉子 レバー ねぎま 蓮根 つくね ふりそで　◎ つなぎ ちょうちん そぼろ丼　◎

中毒と背中一面に大きく書かれたTシャツでお出迎えされます。 確かに私は焼鳥中毒かもしれませんが、焼鳥の中毒にしてやろう！という意味ではないそうで、系列店の屋号のお話だそうで。 1人5,000円程度のお会計で驚きました。 こんなに美味しいものたくさん食べてこの値段は申し訳ないです。 ⚪︎と◎ついているものはぜひ食べてください。 思い返すと、カレー美味しかったなぁ…中毒になってしまいそうです。 漬物 鶏皮ポン酢 ささみわさび　レア はらみ（ガーリック） かしわ　⚪︎ やげんなんこつ　⚪︎ はつ そり　◎ はつもと せせり おび　⚪︎ ちょうちん　◎ チキンカレー⚪︎

竹コースに追加串をオーダーし 1名8,000円程度のお会計でした。 満足度高いです。 焼き手の方とホールのスタッフのお一人の方が優秀なようで、 満席の40人以上のオーダーを的確に提供されるのは、プロだなと感心してしまいました。 セセリとレバーとこころのこり、親子丼は特にお勧めします。 日曜も営業されているようで、お車で行かれる際は田町近辺は日曜だけ駐車場代が安いのもありがたいです。 前菜 サラダ　おろし　パイタンスープ せせり　◎ まるはつ ミニトマト かしわ ふりそで レバーペースト カマンベール稲荷焼き レバー ○ 追加串 はらみ ちょうちん こころのこり ○ げんこつ（ひざ軟骨） 親子丼　⚪︎ 甘味　抹茶わらび餅

お店にたどり着くまで、神楽坂の細道の景色を楽しみながらワクワクする感じがお店までの工程を盛り上げてくれます。 神楽坂のお店はわかりにくいところにあればあるほど嬉しくなるという変な個人的感覚があります。 1名8,000円程度のお会計で、この料理が頂けるのは嬉しい。 料理のクオリティは総じて高い。 串も一品料理も本当に美味しい。 親子丼も美味しく、ぜひ外さずオーダーされることをお勧めします。 カウンターの周りにテーブル席や個室席が配置されていて、カウンターに座ると個室席の方々が大声の会話をされる団体の場合、隣の同席者との会話が成立しにくく、居心地の問題は否めない。 こればかりは、大声で話す団体が後ろに座られるかどうかの運に任せるしかないことではありますので、後ろにそういう団体さえ来なければ居心地はとても良いと思います。 葵コース 前菜 サラダ ささみ柚子胡椒 せせり 一品料理3種　（これは全部美味しかった！） おび ドフィノア　⚪︎（初めて食べましたがこれも美味しい） まこもだけ なす レバー つくね 追加串 ちょうちん つなぎ　◎ そで ソリレス　⚪︎ 親子丼　⚪︎（おにぎりを親子丼に変更） つなぎとソリレスは追加でオーダーされることをお勧めしたいです。 親子丼も好きな味でした！ 焼き手の方、厳し目な雰囲気を漂わせていますので、少し怖い感じもありますが、焼きの技術素晴らしいです。

み月 コース5,600円に追加串をオーダー 出来立てのお店、個室もあり。 器も内装も制服もセンスに溢れています。 1人10,000円程度のお会計。 まだ出来立てのお店なので予約取りやすくて嬉しいですが、存在を知られていくと、すぐに予約困難店になるだろうなぁ。 お通し9種 抱き身　名古屋コーチン もも肉　名古屋コーチン うずら 富良野産のアスパラ 真鯛の刺身 煮穴子 帆立ネリ雲丹のせ海苔巻き スカルモッツァ ミニトマトの葡萄酢漬け つくね ラム串 追加串 せせり つなぎ ソリレス そぼろご飯

おまかせストップ制のお店。 新しいお店で内装も綺麗で居心地良いです。 天草大王を使用しているとの触れ込みがあったのですが、当日その説明はなかったので、 天草大王ではなかったのか、はたまた説明がなかっただけなのかは不明。 印象に残った美味しい串は、ソリレスとちょうちん。 行かれた際はこの2串は外さずにどうぞ。 お腹いっぱい食べて、1人1万円に届かない程度のお会計で良心的。 ２時間かからない程度で退店できる提供スピードも素晴らしいです。 鶏がらスープ アメーラトマトの土佐酢漬け むねしょうが かしわ スナップエンドウ 手羽先 低温調理胸肉のおろしがけ 砂肝　 みょうが はつ つくね ささみわさび ソリレス　○ レバー ズッキーニ はらみ 箸休め　すごぼう あかなす ぼんじり 厚揚げ ちょうちん　○

1人11,000円程度 一階のカウンター席に案内されました。 L字カウンターの短手の方は、 店の壁が背もたれになる感じで居心地も良い感じです。 広くはないが綺麗なおしゃれな内装のお店でした。 トイレは2階に案内されます。 ２階にも席があるようです。 提供もスピーディーで、雰囲気も良く、 ハズした、という感想になることは絶対にないお店です。