「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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元々鳥佳だったお店。 鳥佳は2つカウンターがありましたが、 奥のカウンターを鳥佳、手前のカウンターを鳥つきとして、リニューアルされました。 2店舗ともOMAKASEに載っています。 料理と料理の間が空き過ぎる感が否めず、待ってる時間が長い印象が強く残る。 着席から退店まで2時間半かかりました。 一品料理にこだわりが見え、チキンカツサンドも椎茸の肉詰めフライも美味しかったが、フライはどちらか一つで良かったかなという感想。 どちらも美味しいから、どちらもコースから外せなかったという思いもあったかもとか勝手に想像してしまうくらいには美味しい一品料理でした。 ただ、焼鳥が食べたくて焼き鳥屋さんに来ているので、一品料理がたくさん出てくることは、個人的には嬉しいことではないのです、すみません。 さび焼きがタレで提供されたのは珍しいと感じましたが、 それが1番美味しかったかも。 一品料理も美味しいし、串も美味しいのが多かったですが、提供スピードの間の空き具合で、座っていることに飽きてしまうような時間が多かったのが、最終的な印象をプラスに持っていけない要因だろうか。 新玉ねぎのすりながし かしわ ○ 砂肝 いちご金柑スナップクリームチーズ和え せせり ○ しらたま さび焼き タレ ○ チキンカツサンド ブロッコリー ちょうちん ○ かた はつ 春野菜の土佐酢ジュレ 椎茸の肉詰めフライ 銀杏 手羽先 石焼ビビンバ 鳥スープ ほうじ茶プリン ○
2023/03訪問
1回
フルコースをオーダー 一品料理の品数もボリュームもクオリティも高く、満足度申し分ないのですが、焼鳥の串が2本で終わってしまったのが焼鳥を食べたい人には少々物足りなく感じるかもしれません。 鳥料理を食べたい人にとっては大満足なお店だと思います。 フルコースは焼鳥を追加でオーダーするほどのお腹の余裕がないほどの満腹度です。 次回は、焼鳥をたくさんオーダーして、比内地鶏の焼き鳥を堪能したいと思います。 店内明るめなので、もう少し照度が落ちると、もっと高級感増して居心地が良くなりそうです。 前菜 豆腐 おひたし リエット・レバーパテ たたき もも・むね 土瓶蒸し ○ 茶碗蒸し いくら カニ ○ 比内地鶏のむね皮ズッキーニ スネ肉ねぎま手羽元 野菜焼き 唐揚げ ささみのみりん干し つくねの籠盛り ○ 自家製ハムサラダ そぼろ丼
2023/04訪問
1回
コスパは良い。 座る位置が悪かったのもあるのですが、奥にある別店舗とトイレの動線にある席に案内された為、 食事中に後ろを通る他のお客さんや店員にも複数回ぶつかられるというのが落ち着かないポイントではありました。 これは座る位置がそこでなければ、特に問題ではないかもしれませんが、椅子を引いて座っても、お酒の入った他のお客さんがぶつかってしまうのはお店が悪いことでは無いとはいえ、数分に1度の頻度で訪れるそのぶつかりアクションは快適とは言えず、今回の総評としてそこが気になりすぎて食事を楽しめませんでした。 それとは別に、上着は壁にかけるのですが、上着にも服にも油のにおいがついたのはなぜでしょうか。 同行者もそこを気にしていました。 味が良く価格が安いことは素晴らしいことです。 前菜 せり 蕪のスリ流し 柿の白和え 黒さつまのももの生ハム仕立て(筋が苦手でした) 黒さつま もも ○ サラダ ささみ 砂肝 えんがわ ○ ズッキーニ トマト はつ ○ 大根鬼削り そりれす ふりそで うずら だきみ さといも しいたけ おびと胸腺 胸腺のうしろ もんばん 皮付きハラミ
2022/12訪問
1回
アルコールが飲めない人でも本格的な中国茶などノンアルコールドリンクメニューが充実していて嬉しい。 お茶の提供のされ方も綺麗で、味も美味しい。 中華創作焼鳥とのことだが、その良さが一回では理解が及ばず申し訳ない限り。 その日はちょうど寒い雨の日で、座った位置もドアの開け閉めの際にとても寒く、また満席だったからか、一品一品の間が多く空いてしまって2時間半以上コースの提供に時間がかかってしまっていました。 次の予定を入れてしまっていた関係で、早く出たい気持ちや寒くて辛い感じが相まって、料理をきちんと楽しめなかった状況。 手羽先は本当に美味しかった。 時間があれば追加でお代わりしたいくらいの味。 ふりそでもオススメです。 前菜 サラダ 鳥シュウマイ 手羽先 ◎ 砂肝 せせり ふりそで ○ バゲット つくね ちまき デザート
2023/02訪問
1回
雰囲気 内装 接客 説明 味 肩肉 ◎ここの肩肉は本当に旨い! せせり はつもと そり むね おび シャポン もも ⭐︎ シャポン むね ⭐︎⭐︎ レバー 砂肝 豚串
2020/07訪問
1回
ホスピタリティ溢れる接客が心温まるお店 料理のクオリティも高い 米ではなく餅で提供される鳥雑炊は是非お試しを テーブル席はシェードで仕切られているだけなので、隣に声の大きな方が座るときついが、それ以外の居心地は良く、総じて満足度の高いお店でした 最中アイスの提供のされ方に心を掴まれてしまいました また伺います! 先付け 燻製きんかん 海苔巻き 前菜 モツ煮 さつまいもの白和え もずく酢 菜の花 燻製アーモンド 天草大王 ささみわさび 天草大王 オス もも ○ 鎌倉有機野菜のサラダ ○ 砂肝のコンフィ ○ 砂肝 手羽先の燻製 有機野菜のピクルス にんじんと黒大根 ポテトサラダ 燻製卵のせ はつ セセリ 皮 芽キャベツ パプリカ はつもと(追加) ソリレス(追加)○ 手羽先 ○ ちょうちん(追加) 鳥雑炊(もち)○ 最中アイス
2023/03訪問
1回
名古屋コーチンをふんだんに食べられるお店。 名古屋コーチン炭火串焼きコースに 2品追加でオーダーして大満足。 お店も綺麗。 カウンターも焼き場も立派で良い。 焼きての女性の雰囲気も接客も良かったです。 串は全部おすすめ。 これは美味しいからおすすめの串というのが、どのお店にも1〜2本あるものですが、このお店は全部美味しい。 そして親子丼もプリンも美味しい。 凄い!の一言に尽きる。 通いたいお店です。
2023/02訪問
1回
伊達鶏や京紅地鶏を使った串が美味しいお店。 炭焼きではなく電気グリルで焼かれます。 内装もクールでオシャレ。 カウンターの椅子もフカフカで座っていても快適です(座る瞬間想像以上に弾んで、カウンター下の段に膝を打つのはお気をつけを) 味は大満足。 食材も良いし、塩加減も良いし、タレも良いし、電気グリルならではなのか肉の旨みをダイレクトに感じます。 伊達鶏の上ももと下ももの食べ比べは本当にどちらも美味しく、この提供のされ方も嬉しいポイント。 追加串のオーダーの取り方も最高です。 リピートしたいお店です。 鳥ワンタンスープ 前菜二種 鳥ユッケ 鳥わさ 伊達鶏 上もも タレ ◎ 伊達鶏 したもも タレ ○ ソリレス しいたけ 京紅地鶏 西京焼き たたき もも むね 青唐辛子 黒糖醤油 うちもも 味噌漬けクリームチーズの磯辺焼き ○ 茶碗蒸し 伊達鶏の北京ダック風 手羽先 レバー つくね チーズかけ ○ はつもと ○ とろかわ ◎ ふりそで ○ とりまぶし ○
2023/03訪問
1回
期待値を簡単に超えてくるお店。 一品料理のクオリティも、串の火入れも素晴らしい。 銘柄鶏がメインのラインナップのようですが、地鶏メインの高級店と比較しても遜色ないどころか、本当に美味しい。 おび と つなぎ は特にお勧め。 〆には具なしのサラサラスープカレーも良い感じに満足度を高める。 金柑の白和え 生ハムとボッコンチーノのサラダ◯ 焼きなす生ハム巻き ふりそで◯ 砂肝 ふくらはぎ アピオス レバー おび ◎ せせり ◯ つなぎ ◎ カレー◯
2023/02訪問
1回
驚きました。何も申し分なし! 安い!早い!旨い! というより 安すぎる!早すぎる!うますぎる! という感想でした。 こんなに希少部位出せるお店、なかなかないかと思います。 ほぼ満席のホールを2名でまわされていますが、的確・スピーディー・ホスピタリティ溢れる接客で、かつ、希少部位の説明も料理の質問に対する回答もパーフェクト。 この単価のお店でここまでされたら、高級店は辛いですね。 肝心の味も素晴らしい。 ◎⚪︎がついているメニューはオススメします。 そして1人5,000円で、滞在時間90分です。 素晴らしい! 夜中まで営業してるし、このお店は凄すぎて驚きました。 お通し 野菜スティック 農家直送ガーデンサラダ ⚪︎ 炙り明太子 白レバー 白髪ネギとごま油 ◎ みやび(手羽元 ⚪︎ もも ◎ ソリレス ⚪︎ せせり タレ ちょうちん ⚪︎ みさき(ガーリックバター) ふりそで ◎ とっくり(首全体 粒マスタード) ももかるび ⚪︎ カレー(卵黄トッピング)⚪︎
2023/05訪問
1回
焼鳥はいいけどコース構成がなんだか……白米は必要か? 満足度は低い