食の傾奇者さんの行った（口コミ）お店一覧

もはや芸術的な作品。 今年オープンしたばかりのRAMENMATSUI。 カジュアルな店内はグランメゾン東京に出てきそうな店主がフレンチシェフのような格好で芸術的なラーメンを作っていました。 味の方は文句無く美味しかったです。最近見た目だけでガッカリするラーメンばかりだったのでとてもいいお店を見つけたと思いますが、もう人気がでていて並びの客が中々多いのが難点です。お昼時をずらして行きましたが待ちが８人… 並びは必須かもしれません。

以前訪問した時はまさかの臨時休業… ２年ぶりに訪問してイチオシのアサリとムール貝の塩蕎麦を。 貝だけで炊いたスープは今まで感じた事のない海の旨味が凝縮されていて驚き。塩ラーメンではあっさり系が多い中、ここのラーメンはしっかり系。麺にスープがよく絡む塩蕎麦はここでしか食べる事ができないのでわ？ 再訪問する価値のあるらーめん屋でした。

雨の中でも待つ価値あり！ あいにくの雨の中熊本から東京に帰る前に訪問。空港から車で１５分ほどの所にあり行った先には１５人ほどの列が…… ３０分ほど待つと着丼。今回はこってりを注文。麺が見えなくなるほどの背脂で覆われていました。 しかし食べてみると不思議とくどくなく美味しい 博多とは違く、麺は中細で硬めやバリカタなどは選べないみたいです。

下町の町中華。やはり落ち着く味でした。 注文が入るたびにおじさんが包む餃子。おばさんの作るチャーハンやニラ炒めどれも落ち着く美味しさ。高級中華では出せない味がここにはありました。お勘定も何を食べたか自己申告性と下町ならではのお会計方法。もちろんPayPayはつかえません。 ご夫婦でやっているお店でお2人とも大分高齢な感じでしたのでいつ食べれなくなるかもしれないので訪問はお早めに。

今、新宿御苑前が熱いと言う事で仕事終わりに訪問。 最近、澤田、マツイ、アフロビーツなど新宿御苑を中心に 注目されているラーメン激戦区の中、ここ志いなも負けないぐらい美味しいお店でした。 柔らかな醤油スープに色とりどりのチャーシューが魅力的でした。店内には常連さんもいてなにやら店主と楽しそうに会話してました。お昼時をずらして行ったので並びませんでしたがお昼時は混みそうな感じのお店でした。