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もはや芸術的な作品。 今年オープンしたばかりのRAMENMATSUI。 カジュアルな店内はグランメゾン東京に出てきそうな店主がフレンチシェフのような格好で芸術的なラーメンを作っていました。 味の方は文句無く美味しかったです。最近見た目だけでガッカリするラーメンばかりだったのでとてもいいお店を見つけたと思いますが、もう人気がでていて並びの客が中々多いのが難点です。お昼時をずらして行きましたが待ちが8人… 並びは必須かもしれません。
2023/09訪問
1回
今、新宿御苑前が熱いと言う事で仕事終わりに訪問。 最近、澤田、マツイ、アフロビーツなど新宿御苑を中心に 注目されているラーメン激戦区の中、ここ志いなも負けないぐらい美味しいお店でした。 柔らかな醤油スープに色とりどりのチャーシューが魅力的でした。店内には常連さんもいてなにやら店主と楽しそうに会話してました。お昼時をずらして行ったので並びませんでしたがお昼時は混みそうな感じのお店でした。