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秋田旅〜✈️ 行こう行こうって2年越し 寒いかなぁ〜 って 心配したけど 大丈夫でした 着いた途端にお昼ご飯 夜もあるから 昼は軽めに焼き鳥を 比内地鶏食べたかったのよね〜 と思ったら 串は夜だけって言われて 定食とかお腹膨れ過ぎるし 単品で ・いぶりがっこクリームチーズ ・もつ煮込み(比内地鶏) ・レバーのパテ( 〃 ) ・日替わり秋田銘酒3種 いぶりがっこが関西でたべるのと 随分違う感じする クリームチーズの相性もよくて 胡椒がいいアクセントになってるわ もちろん秋田の料理には 日本酒がよくあいます
2022/04訪問
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秋田旅行 2日目のお昼 角館まで足を伸ばして 武家屋敷や桜に感動した後 本日のお昼 「稲庭うどん」です 本当は違うお店を予定してたけど 諸事情により急遽お店を変更 うどん1人前食べたら 夜が楽しめない うどんと天麩羅を 2人でシェアします お蕎麦屋さんなんだけど 稲庭うどん注文して そしたらおいしいっていう 以前たべた稲庭うどんと 全然違うような… つるつるとなめらかな口当たりで 冷で食べるの方が断然イケる さすが日本三大うどん!! ぺらっと付いてたいぶりがっこが おいしくてよく見たら自家製って書いてある 思わず買っちゃったわ 店を出る頃には 行列ができてました
2022/04訪問
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旅行中の食事は何処で? めちゃ重要案件です 調べ上げて決めたお店がこちら おでん屋さんなんだけど 郷土料理も楽しめる 低めの暖簾をくぐったら いい感じの雰囲気で あたたかい接客 突き出しの美味しいお店って お料理間違いなく美味しいってことが また証明されたわ おでん キリタンポ袋 いわしつみれ たまご 牛すじ におさく ちくわぶ 炭火焼き えいひれ ハタハタ ホタルイカ 鮭とば 自家製しめ鯖炙り 牛たんつくね串焼き おいしいお酒といただきました
2022/04訪問
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秋田旅行 ラストランチ 帰る時間もあって 利用しやすい駅前で選びました 最後に1番たべたかった きりたんぽ鍋 鍋には きりたんぽ 比内地鶏 舞茸 ごぼう セリ いとこん 白葱 これはぜひ 家でもリピしたい! ごぼうとセリを一緒に たべたら最高やん こちら提供がすこーし遅いんだけど 秋田弁できりたんぽの由来がわかる 紙芝居してくれます 秋田弁むずっ 郷土料理はほとんど食べれるところでした この時期冷凍しかないらしいんだけど ハタハタの子持ちは初めてで たべてびっくり! 兎に角びっくり!