「ラーメン」で検索しました。
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清濁ラーメン+別皿メンマを注文。こっさりと言うけど結構動物系のコッテリ感は強め。素材の味は負けてなく、行列も納得でした。 個人的には清澄ラーメンの方が、旨みがダイレクトに感じられて好みだったかなぁ。
2024/01訪問
1回
◯古タンメン風の旨辛ラーメンと言う事で、以前から気になっていたので初訪問。 注文はスタンダードな麻婆味噌ラーメン。なるほど、確かにそれに近い味。むしろそれより美味い、旨みが強いと感じる。評判が良いのも納得。 蒲田駅からのアクセスも良し。狭い店ながらもご主人と奥様?の気持ちの良い接客も◎。また通いたくなる味でした。
2023/12訪問
1回
近隣にあるラーメンやま福さんの2号店との事で初来訪。今回はこってり塩を注文。 鯛ラーメンだけあって、スープ一口から鯛の香りと味が強烈に広がり、いい意味でびっくり。各トッピングもやま福さんクオリティで文句無し。 終盤の味変に使った卓上のタバスコ。辛味と酸味が後からジワリと広がり、これまた美味。 残ったスープの底には鯛のほぐし身が残っており、最後まで鯛鯛鯛。大魔神佐々木もきっと大満足、リピ確定です。