「フレンチ」で検索しました。
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去年1番お世話になったお店☺️ アミューズから始まり、 ものすごい厚みのある寒鰤 脂ノリノリでソースも全部本当に美味しかった それと菊芋✊ 次は牛タンと白トリュフをふんだんに使ったパスタ 麺が細くて平麺ぽい感じもとても好き!!!! 牛タン使ったパスタなんて食べたことなくてドキドキして食べたらめちゃめちゃ合う今年あまり取れない白トリュフは箱開けた瞬間から香りが本当に強くて、すったらさらにさらに香ってきて感動的だった✨ 友人がリクエストしてくれてたブルターニュ産オマール 大好物でてきてテレパシーでも通じたかと思った笑笑 メインのお肉も火入れからソースからお肉自体の美味しさもフォアグラのでかさもその相性も感動 ワサビ+お肉の組み合わせをフレンチに昇華させるとこんな感じになるのね デザートは 素敵なプレートにシェフが花びら降らせてくれるというサプライズ付き 食べ足りずおかわりモンブランまで、、、 1品に2つずつワインペアリングしてくれるあんど メニューの説明が世界一わかりやすいきのさん✨ いつも本当にありがとうございます 来年もよろしくお願いします #cepage #cépage #名古屋駅グルメ #名古屋グルメ #セパージュ名古屋 #セパージュ 友人のお誕生日のお祝いでセパージュさんへ。 ランチで伺いました。 色使いがとても綺麗で華やかなお料理たち。 お花が使われていてとても可愛くて、運ばれてきたその瞬間からときめきます。 お誕生日プレートは友人の名前が書いてあるため載せるのは控えるのですが こちらもお花を使った彩りのあるプレートで、 お店の方々も楽しくお祝いして下さるので 記念日やお誕生日などの利用は特におすすめです✨ いつも美味しいお料理ありがとうございます。 ご馳走様でした✨ 春だったので白アスパラやホタルイカなどを使ったお料理を出していただきました。 思い返すと人生で初めて白アスパラを食べたのはセパージュさんです。 ハーブを織り交ぜたチーズは今まで食べたことのない味わいで、サラダととても相性がよくて とても美味しかったです。 ご馳走様でした✨ このcepage会は思い出も込み込みで忘れられない。 この時ちょびっと緊張してたなぁ。笑 お腹空いてない?て聞いてくれたシェフにキラキラの目で見てたら パスタ追加で作ってくださりました。 胃袋がっちり掴まれました☺️ ご馳走様でした! まだ1回目か2回目のセパージュ。 懐かしすぎる…! 空も綺麗で窓側の席とっても素敵だった☺️ 空間もお食事もサービスもスタッフの皆さんも大好きなセパージュ! 以降どんどんセパージュ沼にハマっていくことをこの時は知る由もないわたし
2021/12訪問
5回
特別メニュー、ディナー ハーブ鮎 ブルターニュ産オマール海老 知多牛 響 フィレ肉 めちゃめちゃ美味しかった… 個の美味しさじゃなくて、もちろんそれもものすごい美味しさなんだけど それが融合した時の感動が感じられた 足し算じゃなくて、美味しさが掛け算、なんなら累乗
2020/07訪問
1回
【シェトト】 新栄駅から徒歩15分くらいにあるシェトト〜 安定のトリュフグラタン 平目のカルパッチョ 白子としいたけ揚げたやつと 牡蠣のなんとかみたいな、、 メニューの名前難しいから覚えれないけど 何食べても美味しくてお腹いっぱいなのにどんどん胃袋の中入っていった デザートも決めきれなくて4つくらい頼んだ 食い意地はりすぎ フランスでデイリーに食べられてるふわっふわのお菓子が新感覚で美味しかったなあ #シェトト #新栄 #名古屋グルメ #名古屋カフェ 【シェトト】 新栄 2月のトト イチゴとブッラータチーズ フルーツとチーズみたいなメニュー季節ごとにあるから絶対頼む〜 めちゃ美味しい シェトトは結構きんきんでいってもメニュー変わってるし本当に素敵なお店 帰りにブランパンのパンも買って帰った #シェトト #新栄 #新栄グルメ #名古屋グルメ #名古屋 #ブランパン 大大好きシェトト!!! カルトとワインで食べまくり飲みまくりした☺️ 一つ一つボリュームすごいし、何より美味しいし夜は大人数で行けば行くほど楽しい✌️ お昼も、美味しいのはもちろん色々食べれる昼飲みできる そして安いという天才的なランチだから全私の友達に行ってほしい シェトトの全デザートを頼むっていう掟 結局果たせたことないから今度はちゃんと最後まで食べれるように調整したい #シェトト #新栄 #名古屋グルメ 前回伺った時に感動しすぎちゃって是非再訪したいと思っていたシェトトさん 今回は夜、来ることができました 10人の大所帯で訪問して、 たくさんのメニューをみんなで分けて頂きました 全部のお料理が美味しいからたくさん食べれて嬉しい ワインもボトルで頼めれるし 美味しいデザートも全種類頼めるから 大人数で伺うのも良いなぁと思いました 最高 量もボリューム満点、味もめちゃめちゃ美味しい、お昼からワインが飲める、最高の一言に尽きる。 近所に住んでたら間違いなく通いまくっちゃうだろうなあ ビストロだからカジュアルに、けど高クオリティなお食事が美味しいお酒と一緒に飲める感じが本当にたまらない お魚:ほろっほろの身で甘味と脂がぎゅっって詰まって幸 お肉:こちらも脂のったお肉ととろーーーーんと出てくるチーズがもう最高で!!!外のパリッと揚げてある感じとも合いまくってた。お塩がまたいいアクセント パテ:バケットに付けて頂いた。何枚でも行けそうだった想像以上のおいしさ チーズ盛り合わせ 赤ワインと一緒に。、 テラス席もポカポカな陽気でとっても気持ちよかった お昼時は満席でとてもお兄さん忙しそうだった
2021/11訪問
5回
【Sauser】 恵比寿 恵比寿駅から5分 アミューズから始まり今回はどんなソースが食べられるんだろってワクワク! スペシャリテの1つである毛蟹のフリットは想像を裏切る美味しさだった!香草が使われているからエスニックな感じで、蟹の新しい組み合わせ最近香草とかスパイスの良さにハマりつつある☺️ パンチある毛蟹のフリットのあとは白アスパラのスープ! やさしーーいお味で、その優しさはもはや摺流し!!と言っても過言ではないかもしれない。 次の濃厚卵ソースを何倍にも美味しくさせる引き立て役 メインは美味しすぎな仔羊。 まずお肉の柔らかさにびっくり。火入れが最高すぎ!!! 臭み何処??なくらい仔羊の美味しさを凝縮したお肉に合わせるのは、ソースロックフォール 無知すぎて郡司シェフの受け売りだけど、ロックフォールは世界三大ブルーチーズの一つで別名はチーズの王。 それだけ味の個性が強い理由の一つは羊乳から作られてるからで、それを仔羊のお肉に合わせてソースを作られたんだそう ブルーチーズのソースって聞いたらビックリしちゃうけど、説明を聞いたら確かに合いそうと思えて、食べてみたらびっくり。合うどころの騒ぎじゃなかった✨✨ 組み合わせが沼すぎる 病みつきになる美味しさだった!!!! ワインは量少なめで種類多めでペアリングしてもらえて、沢山楽しめたのが嬉しかった☺️ 特にメインで2つのワインを出してもらって飲み比べできたのはとっても印象的で、 ペアリングひとつでお料理の味自体が変わってしまうようなそんな感覚を肌で感じた。 シェフの、お料理マニアな知識やフランス時代のお話を聞けてとっても楽しかった!☺️ お食事も前回よりさらに美味しくって、お食事とワインのボリュームもとっても丁寧に調整して頂いて大大大満足なディナーでした ご馳走様でした☺️ #saucer #恵比寿グルメ #恵比寿 #恵比寿ディナー 【Saucer】 恵比寿 恵比寿駅から徒歩5分 お店の名前はフランス語で"ソースをぬぐいとる"。 その名の通り、こちらのお店はとりわけソースに強いこだわりを持たれています。 お店には看板もなく、ビルの中にこっそりある隠れ家フレンチ。 インターフォンで建物に入り、エレベーターから降りるときはドキドキしたなぁ。 . 最初のティーカップに注がれたのは紅茶ではなくトリプルコンソメ。 以後出されるすべてのソースのベースになっているのが、このコンソメだそうです。 お店訪問時は知識が足りていなくてその凄さを十分に分かってなかったのですが、 コンソメを、凝縮に凝縮を重ねて 3段階3日間かけて作られていると伺いました。 知識はなくても味わえばわかる!味が底なしの穴並みに深くて、一口含めば口から鼻からとりあえず空気の通るすべてのところにコンソメの味と香りが広がります。 . . . . 暫くすると 自家製のパンとソースだけが載った一皿が登場。 シェフのソースへの熱量が既にものすごく伝わってきます! 何度も書くことになると思うのですが、一番伝えたいのは 自家製パンの美味しさと ソースとパンの最高の相性です!!! ソースが美味しすぎて、ここはパン爆食いフレンチへと化します。 今まで散々 パンぶっ飛ばすと後半死ぬぞ。と学んできたはずなのに。 ソースが美味しすぎてそんなこと脳裏にもよぎらず 1皿1パンくらいの勢いで食べていきました。 途中からわんこ蕎麦みたいになってるし、 お腹のキャパは終盤キツかったのですが それでもソースを拭う手を止められませんでした。 お料理は素材自体がとても良くて、 調理は割とシンプルに仕上げている印象を持ちました。 その分食材とソースとのマッチングが引き立っていました! 何度も言うけどソースがやばい。 自分からパンのおかわりを頼んだのはソーセさんが初めてかも笑 食通すぎる友達に誘ってもらいました いつもありがとう! ご馳走様でした☺️ #saucer #ソーセ #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿フレンチ
2022/06訪問
2回
ずっと気になってたこちらのお店に初訪問。 18000円のコースは感動の連続だった。 お一人で作られているとは思えないほどのクオリティと品数の多さ その凄さは前菜が出てくるだけで十分感じることが出来た その後もコースが続きメインに向けて徐々にテンションが上がっていく そしてそれに応えるだけの素晴らしいメインがやってくる 友人は人生食べた牛肉の中で一番美味しいって言ってた デザートも可愛らしい箱の中にたくさん入ってて、これぞまさに宝石箱。 シェフのさかいさんがお料理されてる姿をあんなに間近で見ることができるのは本当に貴重な経験だと思うし、 とても気さくにお話ししていただいて楽しい時間を過ごせた。 4人〜の予約となってるこちらのお店、 また友人の誕生日会などに是非使いたいと思う素敵なお店でした。 ご馳走様でした。
2021/03訪問
1回
お誕生日に訪問 私のフレンチ好きに火がつくきっかけになったお店。 スタッフの方が優しいのはもちろん、 お料理も美味しく、さらにエンターテイメント性がある印象。 例えばお料理が可愛らしい鳥かごで運ばれてきたり!☺️ また行きたいな
2018/12訪問
1回
6000円のコース 前菜のお魚からもう心射抜かれた どれをとっても素晴らしいコースでした☺️ 最後に季節の炊き込みご飯が出てきたのは、フレンチとはちがうけど日本人だからとてもホッとして良いなぁと思ったり☺️ オマール海老のソースとか蟹味噌のソースとか、クセの強いソースをマイルドに仕上げられているといった印象 だからこそそのお料理のメインの素材の味を殺さずに、相乗効果で上手に引き立てているんだろうなだと思いました✨
2020/11訪問
1回
ワインと少しお食事をいただきました どのお料理もすごい美味しかったけど、 特にウニとズワイガニのフレンチ風茶碗蒸しがとっっても私の好みのお味 看板のない隠れ家のようなフレンチ、とても落ち着いた店内でゆっくりとした時間が過ごせた☺️
2020/11訪問
1回
白壁にあるグランターブルドゥキタムラさん お店の雰囲気もお客さんの雰囲気も落ち着いていて素敵でした✨ お店の方の人数が多いなぁという印象!サービスも行き届いていて、すごい気持ちよく過ごせた! メインは鳩を注文 沢山から選べるのはよかったかな なんと言ってもここの名物はワゴンデザート 8個も頼んでしまった〜 お腹はいっぱいになりすぎたけど幸せ
2020/10訪問
1回
素材とかめっちゃよかった!かつ味付けもうまい! トキシラズのミキュイとか、見た目まず可愛いし、トキシラズも甘くて美味しくて、その周りのソースの塩梅とかもめっちゃあってた! なんか、 え!?!なにこれ!?うま!?!!!ていう直接的な感じじゃなくて ナチュラルに凄さが散りばめられてるっていうか、、笑笑 普通に食べちゃってるとやり過ごしてしまいそうなんだけど、ちゃんとしっかり考えると色々なバランスが最高で、それを自然にさせてしまうのが凄さなのかな??とか思ったりもした ディナーでお邪魔してみたいお店
2020/08訪問
1回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伏見、大須観音、栄(名古屋)/フレンチ
誕生日のお祝いで利用。 そんなに覚えてないけどカップル多かった きのこのやつめちゃ美味しかった きのこのやつ本当に美味しかった(笑) 半年たった今でも、ここのレストランと言えばキノコ食べたなってすぐに思い出せるレベル
2019/10訪問
1回
3000円しないのに、コスパが良すぎる コロナのおかげか銀座にしかわの食パンとかあいのうポークを出してくれた あいのうポークは本当に豚くささ全くなし、お肉が本当に甘くて感動 コロナのおかげっていうのもあるかもだけど、このお値段で食に感動できることってなかなか無いからすごいお気に入りのお店になった 店主さんもとても気さく コース料理のバランスもよくて、全部の料理が美味しかった すごい
2020/05訪問
1回
この建物???てところにある岐阜フレンチ ボリューム満点で美味しいお店 最後のフォンダンショコラの写真がないのなぜ 岐阜で一番美味しいと思った 見返したら自分の基準を変えてて星の数を変更
2020/02訪問
2回
【ゴブリン】 何食べても美味しい、 お酒の好みを伝えると本当に気分なお酒出してくれるというチョイスが最高なお店 お店の雰囲気、お客さんの雰囲気ぜーんぶ込み込みでだいすき #ゴブリン #渋谷
2022/01訪問
1回
【カンテ・マンフィーラ】 岐阜市 岐阜駅から20分 ここのランチは美味しくてお洒落で高コスパだからおすすめ聞かれたときは推してるんだけど、ディナーもめちゃめちゃ良かった!ランチに負けず劣らずの高コスパ!で、とっても美味しい!! 全部美味しかったけど 特にカンテサラダは葉っぱの周りにチキンやラタトゥイユ含めた沢山の前菜がのってて ぜーーんぶおいしかった! もっともっとオススメになった☺️ ご馳走様でした #カンテマンフィーラ #kantemanfila #岐阜 #岐阜ランチ #岐阜グルメ #岐阜市 #岐阜市ランチ #岐阜市グルメ 岐阜オススメランチリストの一つであるカンテマンフィーラさん。 通りがかかると緑が生い茂るところがある!何あれ!ととても気になっていたら なんと素敵なイタリアンのお店でした。 ランチがお得で前菜などもちゃんとついていてオススメです。
2022/06訪問
2回
レミニセンス 来るたびに感動です。 人生で1番美味し鴨料理でした! 天の岩戸、毎回沁み渡る美味しいお味 #reminiscence #名古屋グルメ #フレンチ こんなに美味しいフレンチ食べたことがなくて評価の付け方がわからない♀️くらい本当に美味しかった。 今まで食べたフレンチと格別にレベルが違うという感想。 お食事の感想はもう多分すごい長くなるから、写真で伝われ〜 大切な人と過ごす特別な1日にぴったり 将来はもっと行けるように成長したい、そんなふうに思えるくらいの素敵なお店でした