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【鮨旬美西川】 名古屋市 名古屋駅から5分 予約が待ち遠しかった！ やっと☺️ たくさんの一品ものが出てきたんだけど、 その中でも稲庭うどんとマグロ照り焼きと揚げ茄子&塩水雲丹がたまらんく美味しかったなあ☺️ 三大うどんの中でも稲庭うどん好き！それに鮑の身とお味噌合わせたら当然に美味しい 細めでツルッとしてて食べ応えあるのが夏っぽ マグロ照り焼きは脂のりっのり。見た目はほぼお肉。分かりやすくうまうま。 茄子と雲丹のコラボレーションは初めての挑戦。 恐ろしいくらいに雲丹のクリーミーな感じと茄子の優しい味が融合しまくってた！塩水雲丹がまた柔らかいから、下のお出汁に溶け込んでそちらも残さず頂いたんだけど天に昇れそうだった ・梅の茶碗蒸し ・鮑 稲庭うどん 穂紫蘇 ・甘長ピーマン焼き浸し まぐろ照り焼き トマト 絹さやおからいなり(胡麻豆腐の一歩手前らしい) ・揚げ茄子と塩水雲丹(三国) ・蛤 帆立(青森) しんじょ 潤菜 西川さんといえば！！！！ お席自由に選べたから女将さんに聞いて、海老を目の前で見れる特等席に座らせて頂いた 氷で冷やして酢橘と塩でさっぱりの海老と、余熱で冷ました海老。割と淡白な前者と、味わいがじんわり詰まった後者。 その違いを楽しむことができます どちらも美味しくて、でもどちらかと言ったら余熱の海老派♡ 最後に頭まで出してもらえるから、海老を色んな角度から味わえて3度美味しかった☺️ 海老様を頂くとその後は様々な握りがご登場。 西川さんの好きなとこの一つはめちゃめちゃ一品ものと握りの種類が多くて、満足度高高高なところ！ 投稿が4つに及ぶご飯屋さんてなくない！？！笑笑 たまごは女性だと半分に切ってくれるというお気遣いも嬉しい ・石川県あらの昆布締め ゆずわさび 甘い深い ・卵 ・長崎あじ ちっちゃくて美味しい ・キングサーモン ますのすけ シーチキンオリーブ油と蒸してねぎとタスマニアのツーマスタード醤油漬け ・ミルガイ ・桑名はまぐり ・岩もずく 山芋 黄身酢 ぷちぷち系もずく このトロのつやんつやんきらんきらんを見てほしい めっちゃめちゃ美味しかったー戻りたい(ToT) ネギトロもめっちゃ美味しかった、、 わさびのお吸い物もまた絶妙。 あと！！！私、ここのガリがめちゃめちゃ好みで大好き！！！ めっちゃお替わりさせてもらいました！！ 美味しかったし楽しかったし今回も大満足だったなあ、ご馳走様でした！✨ 大将さんと女将さんのフレンドリーな雰囲気も、お店の魅力をさらにマシマシにしててまた行きたい！と思うお店☺️ 年内はもう予約いっぱいらしいから、電話戦争を乗り越えて来年の予約取れるといいな 美味しいお食事ご馳走様でした ・漬け ・トロ ・わさびのお吸い物 ・烏賊と雲丹 ・あなご ・ネギトロ ・卵の赤だし ・甘々たまご ・黒糖のくずプリン #鮨旬美西川 #鮨 #名古屋グルメ #名古屋駅グルメ #ミシュラン二つ星 #ミシュラン2つ星 ジビエ→鮨っていう爆食ハシゴした 大将も女将さんも本当に気さくな方で 雰囲気も想像よりラフでびっくり 一品ものの味付けは優しめでなんかホッとする感じ 素材の味の良いところが抽出されてて またお出汁がめちゃめちゃ沁みる系 お鮨は当たり前だけどやっぱりどれも美味しくて お腹いっぱいなはずなのにするする食べきった お鮨も優しい味、 ナイスな言葉が出てこない自分の語彙力を恨む 海老を生きたまま串刺ししてハチで火を通す演出も迫力あってテンションあがった！ まぐろは脂が口の中で溶けまくってた 今まで食べた中でいちばん美味しいまぐろ 海老の頭で出汁とったお味噌汁も悪魔的な美味しさ あとお皿も結構分かったのがあって嬉しかった 石川の九谷焼とか、比良山荘で出てきたはまじまさんの器とか 見たことある！て思えて楽しさ倍増した！ はまじまさんの器、ネットで調べても見つからない謎 身はお鮨になって頭は味噌汁になった 1匹で2度美味しい 本当にごちそうさまでした！ #鮨旬美西川 #鮨 #名古屋グルメ
2022/06訪問
2回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伏見、大須観音、栄（名古屋）/フレンチ
誕生日のお祝いで利用。 そんなに覚えてないけどカップル多かった きのこのやつめちゃ美味しかった きのこのやつ本当に美味しかった（笑） 半年たった今でも、ここのレストランと言えばキノコ食べたなってすぐに思い出せるレベル
2019/10訪問
1回
季節を変えて冬の時期に再訪しました。 蟹をメインに、旬の素材を美味しくいただきました。 自身の記録用にこちらに留めさせていただきます。 前回につづき、美味しいお食事ごちそうさまでした。 #圡方 #さいかごはん名古屋 自身の記録用に留めさせていただきます。 ・キスの一夜干しとかりもり ・はも 梅酢 里芋 万願寺唐辛子のおひたし ・豆腐 焼き茄子 天然車海老 ・こち アオリイカ はなきゅうり ちり酢 ・あなご やわた巻き 姫しょうが ・雲丹の茶碗蒸し じゅんさい ・まだち 伊勢芋 笹蒸し ・鳥貝しゃぶしゃぶ アスパラ ・土鍋ご飯 蛤 三つ葉 揚げ ・おじゃこさん ・びわ さくらんぼ 太陽の卵 ・黒蜜とアーモンドのブランマンジェ 大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2022/06訪問
2回
京都吉兆 名古屋店】 名古屋市中村区 (ミッドランドスクエア) 名駅から徒歩5分 立春大吉！なんかめでたい！ 西京焼きの類ほんとに好きすぎて包み開けて感激した！！ ほーーーんとに美味しい！西京焼きって外れない絶対に大好き つやっつやのプリップリ まず食感が好き 甘くてちょっとクセあって西京焼きの唯一無二な味付けめちゃすき からし蓮根は今まであんまり食べたことなかったけど美味しかった！ 〆は河豚ご飯！ 当たり前に美味しかったです ご馳走様でした #京都吉兆 #吉兆 #ミッドランドスクエア #名古屋グルメ #名古屋 #名古屋駅グルメ #名古屋和食 #名駅グルメ #名古屋駅グルメ
2022/02訪問
1回
特別メニュー、ディナー ハーブ鮎 ブルターニュ産オマール海老 知多牛 響 フィレ肉 めちゃめちゃ美味しかった… 個の美味しさじゃなくて、もちろんそれもものすごい美味しさなんだけど それが融合した時の感動が感じられた 足し算じゃなくて、美味しさが掛け算、なんなら累乗
2020/07訪問
1回
お誕生日に訪問 私のフレンチ好きに火がつくきっかけになったお店。 スタッフの方が優しいのはもちろん、 お料理も美味しく、さらにエンターテイメント性がある印象。 例えばお料理が可愛らしい鳥かごで運ばれてきたり！☺️ また行きたいな
2018/12訪問
1回
おピザ 友達とテラス席にて ぴざとっても安すぎてびっくりしちゃった。全体的に安い。 世界一って書いてあったからマルゲリータエクストラみたいなピザを頼みました。 美味しい。風が強い日でピザがすぐ冷めちゃったのが少し残念だったけど、熱々の時本当美味しかったー テイクアウトとかして爆食いしたい。 ソーセージみたいなのも外パリ中脂という大好きパターン ちょっとした時に名駅近いしいいなぁと思った。
1回
ベイコートの宿泊時にディナーをイタリアンにしました。 東海地方の食材を中心に使われているお料理が多く、 特に平貝は大好物なのでとても好きでした！ スープは海老の出汁がでつつもスパイシーな感じ！ さくらんぼのデザートは形がとてもかわいかったです。 ご馳走様でした！ #ラグーナベイコート倶楽部 #ベイコート
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店
国際センター、丸の内、伏見/イタリアン、バル、パスタ
海老と長芋のバジルニンニクかかってる前菜 カラスミパスタ 仔羊のランプ を注文 店員さんがとても優しかったのはとても印象的 ご飯自体は特筆することがない印象 ランプ肉は柔らかいですと紹介あったけど、むしろ少し硬かったような、、 でもとてもお安くて3人で食べて8000円いかなかった とてもお得だと思う
2021/08訪問
1回
ランチからのマッシモマリアーニでアフタヌーンティー！ 一番おすすめの席はテラス席だけど埋まってることが多いかなぁ。 アフタヌーンティーは量が多いのでお腹空かせていってください！ とっても美味しいデザートを食べにここに来てしまいます。 ご馳走様でした✨ 雰囲気がめちゃめちゃいいね ミルフィーユ美味しかった〜 女の子と来たい、お喋りしたい アフタヌーンティーとかも良さそう カフェオレのショコラ
2021/01訪問
2回
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レミニセンス 来るたびに感動です。 人生で1番美味し鴨料理でした！ 天の岩戸、毎回沁み渡る美味しいお味 #reminiscence #名古屋グルメ #フレンチ こんなに美味しいフレンチ食べたことがなくて評価の付け方がわからない♀️くらい本当に美味しかった。 今まで食べたフレンチと格別にレベルが違うという感想。 お食事の感想はもう多分すごい長くなるから、写真で伝われ〜 大切な人と過ごす特別な1日にぴったり 将来はもっと行けるように成長したい、そんなふうに思えるくらいの素敵なお店でした