「レストラン・食堂」で検索しました。
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バーベキューと、屋外焼肉は違う。 それを教えてもらえた店でした。 正確にはアメリカンバーベキューというようですが、これは一つの食文化で、作法のあるものです。 ホストが朝から仕込んだ肉を数時間かけてじっくり焼き、ゲスト達に振る舞う料理です。 この店は、正統なアメリカンバーベキューが経験できる店。 スペアリブは感動ものです。 サーモンの杉板焼きも、もちろんバーベキュー台で仕上げる料理で、これまた感動ものです。 この良さは、一度行かなきゃ分からない。 この店は、なぜか外にブランコやボルダリングなど遊び場があり、子供が遊んでくれてる間に大人だけの時間でバーベキューとお酒が楽しめます。
2018/04訪問
1回
つくば市を代表する安くて美味しいフレンチレストラン。 以前は、今の大学内の店ではなく、大学からすぐ近くでやってました。移転してから、初めての来訪。 一つ一つ、技を感じる料理がコースの形で出てきます。味重視の人であれば、良い店でしょう。 オードブルの盛り合わせで、ワインを頂きながら待ちます。トマトのポタージュやサラダがコースの前半で来ました。このトマトのポタージュが秀逸。 和牛ハンバーグステーキは、文句なしのおいしさ。これが1200円とは思えません。また行きたくなる店です。 連れは、若鶏のオリーブオイルのソテー カシスソースでした。これもソースの味が深くて良かったです。
2019/04訪問
1回
初シズラーでした。 思ってたより、高級な店でした。ディナーだと、お酒なしでも3000円ぐらいにはなります。 味はなかなか良いです。 子供づれでも、あまり気兼ねしない感じで、良いです。 サラダバーだけのコースもありますが、これまた良いお値段で、どうせこんだけ出すなら、ということで、お肉のワンプレートに行っちゃいますね。 お酒飲みつつ5000円、こんな使い方も良さそうです。