「ラーメン」で検索しました。
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食べログでも高評価のお店。平日昼でも店外に並ぶほど。客層は老若男女、どなたでもという感じで入りやすい。 醤油、塩のラーメン注文。具材一つ一つにこだわりがあり、クオリティが高い。スープも出しが効いてて美味しい！ 肉汁つけ麺。 スープがぐつぐつした器に盛られて登場☀️ 数種類の食感、味付け異なる肉が盛られてる スープは出汁全ての食材が国産でこだわりあり、割汁も様々な具材の出汁を掛け合わせてあるから旨味が凝縮 醤油中華そば 大盛り 840円を注文。 スープはしょっぱい系というより甘み際立つ系。魚介のだしと相まって旨みの効いた味わいに！ 麺は細麺で食感味わえる、ちぢれ系。 チャーシューは食感異なる2種の肉。旨い 味変のレモンベースのフルーツ酢も美味
2024/02訪問
3回
魚だし醤油ラーメン。魚介のだしが効いたうまみ◎ラーメン。 和え玉も煮干しの風味が抜群！
2023/10訪問
1回
ラーメンのクオリティは去ることなから、和え玉の種類と味のクオリティが高い！ジェノベーゼ風、魚介風、辛い系等など。何度でも来たくなる。
2023/09訪問
1回
塩ネギチャーシュー麺 980円 安定の、素材の美味しさを引き立たせた、上品なラーメン。 チャーシューは脂身少なく、肉本来の甘み、旨みが楽しめる。 塩味のスープも、だしの美味さで勝負した、シンプルでアッサリした味わい #贅沢ひとりご飯 1番人気、塩ネギワンタン麺 980円を注文。 スープはとっても淡白でシンプル。そのため、チャーシュー、ネギ、メンマ、ワンタン等具材1つ1つの旨みが感じられる。麺は柔らかめで風味が良い！ 素材にこだわってるからこそできる技。噛み締めて味わえました！
2021/07訪問
2回
チャーシュー麺950円 チャーシューが旨味たっぷり。5,6枚はいって満足感○ 醤油、塩、煮干しと選べる！ 醤油は琥珀色の、さっぱり系！
2022/03訪問
1回
ojフロマージュとアールグレイを注文。 フロマージュは二層仕立てのチーズケーキ。上層はスフレでふわっと柔らか。下層はしっとり濃厚。異なる食感で味にメリハリが！ アールグレイは香り高い。上品な渋みがチーズケーキとの相性抜群！
2020/03訪問
1回
濃厚煮干しそば。煮干しのどろどろ感が煮干し好きにはたまらん。肉も2種類、旨味たっぷり違った味わいを楽しめる。和え玉は鯖。煮干しが強すぎてインパクト薄目だが鯖感は感じられた。
2023/11訪問
1回
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和え玉の有名な創作系ラーメン屋。まずは醤油系のラーメンを注文。トッピングのお肉もさっぱりしてて、醤油味と相性抜群。二杯目に和え玉を注文。エビだかカキだかのパウダーのかかった和え玉。旨味系の和え玉は麺によく合う！ 創作系のラーメン。今回は豚肉×とんこつ系のメインラーメンに加え、替え玉も。替え玉が300円位でこのクオリティはコスパいい！ 松茸のだしをとった醤油ラーメンと、煮干し油かエビ油から選べる鮮魚系ラーメンが売り。創作系ラーメンで、替え玉も混ぜそばみたいなおしゃれで数種類のラインナップあり。 目で見ても楽しめる！