「日曜営業」で検索しました。
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天ぷらの概念が変わる天ぷらでした。とーっても軽い。油っぽさゼロでいくら食べてももたれる感じがないです。基本コースですが、シメの前に追加できて、いくらでも食べれてしまうので追加のし過ぎには注意しましょう。
2024/05訪問
1回
2023/12訪問
1回
しっかりした、Theサッポロ味噌ラーメン!という印象です。東京の味噌ラーメンは幾つか分類されると思いますが、ココはサッポロ味噌ラーメンを狙ってるのかな。炒めたモヤシ、しっかりした濃さと油こさの熱々スープ、太めのしっかりした麺。夏でもしっかりしたサッポロ味噌ラーメン食べたいなー、という時には良いかも。
2024/06訪問
1回
2024/05訪問
1回
2024/04訪問
1回
先輩の紹介で初訪問。コースでツマミからお寿司までたっぷり楽しめました。特にツマミの鮑(肝ソース)と茹車海老の握りが最高でした。車海老は生と茹でが選べるのですが、茹でが食べたく追加しました(笑) 20時予約時だったのでゆったり出来なかったのと、シャンパンと合わせられなかったのが心残り。とまれ、鮑と茹で車海老目当てにまた行こうと思います。
2024/01訪問
1回
2023/12訪問
1回
2023/12訪問
1回
おしゃれで垢抜けた雰囲気で軽やかにお酒と肴とお鮨が頂けます。お客さんも女性同士やカップルが多くて穏やかです。コースに合わせるオススメのワイン・日本酒がリストされてるので、飲み物選ぶのにも困りません。ゆったりと楽しく過ごせます。
2023/11訪問
1回
2023/11訪問
1回
2024/06訪問
1回
2024/03訪問
1回
2024/03訪問
1回
相変わらずのクオリティ&店主トークの面白さ。今回は初めてラーメンをトライ。塩味に頼らない美味しさの哲学が貫かれてて感動すら覚えます。そもそも日本料理と日本酒を合わせること自体が、日本料理界ではこれからの領域なんですね。これからもそのチャレンジを応援していこうと思いました。そもそも美味しいし。