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初訪問のプレスキルさん。 まず入店した時から気持ち良いお出迎え やはり笑顔が素敵っていいですね。 お料理はシンプルで適量で最後まで美味しく食べることが出来て最高でした。 素材もさることながら見た目も美しく繊細で 味も美味しい。 小難しくなく楽しめるお料理でした。 2枚目の写真がブリと大根を使ってるのでシェフ曰くブリ大根だそうです。 1枚目のビーツでできたパリパリも下のカリフラワーのソースも美味しくて。 小菓子に関しては、これがあの!という程に有名なイメージだったのでそれを実際に見れたのも良かったです。 誕生日のプレートを持ってきて頂いてからは スタッフさんがいい距離で皆さんが友人をお祝いしてくださって…しかもとても楽しく面白い感じで。 友人の誕生日ランチでお邪魔したのですがこちらを選んで本当に良かったです。 またお邪魔したいお店となりました☺️
2024/01訪問
1回
初来店 12000円のコース 王道➕和のイメージ 美味しいんだけれどワインと合わせたら もっと美味しいんだろうなぁ お料理とワインとのマリアージュを感じることができたらもっと最高なのかもしれない スペシャリテは聖護院生八つ橋とフォワグラとリンゴ なんとも濃厚な。。。 添えられている黒胡椒と辛みも良き デザート風にも食べられるというか なんとも味わえるパターンがいくつもある一皿でした またマダムの接客も楽しそうでパワフルで良く たまにお野菜の名前を忘れてしまう所も可愛らしく 元気いっぱいで楽しくお話の出来る方でした その一方でシェフはどちらかというと無口なのかなというイメージ ちょっと怖かったかな またフォワグラが食べたくなったら伺いたいな
1回
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
新福島、中之島、福島/フレンチ、ビストロ、洋菓子
マダムの作る大人なフレジエが 今年のクリスマス 私的には美味しかったのですが パートナー的には❓が浮かんでいた模様 たぶんですが抹茶?を使ってはるムースだったからかな? あくまで抹茶かな?と思うだけで確定ではないのですが。 残念ながら彼は抹茶が苦手だったので始終頭を傾げておりました モンブランもその日がラストということでとっても落ち着いた大人味のモンブランとタルトでした。 念願のレストランJ.S.さんへ ずっとずっと行ってみたかったフレンチ 正確にはモダンオーストラリア料理 長峯シェフと奥様がパティスリーをされてる福島にある小さなお店 LeNezさんもそうだったんだけど 沢山のお料理なのに全く胃にもたれない 素材が本当に素晴らしくって 美味しいと面白いという感情が溢れる感じ 食費切り詰めてでも毎月通いたいくらい美味しい . . エディブルフラワーや日本で栽培してないお野菜などは全てシェフが種から選んで農家さんにお願いして作ってもらっているそう お料理の話も本当に楽しくて 同じ料理を出さないっていうのが本当にすごくて 頭の中で組み立てていって、基本的にコースの値段は変わらないからその中で上手く組むとのこと 1枚目のキャラメルポップコーンはメニューを変えたいけどお客さんに止められて変更出来ないくらい美味しいやつ 2枚目のエディブルフラワーの鮮やかさたるや それぞれお花も味がしてよいです 3枚目のホタテの火の入り具合も抜群 手前にあるのはレアな桃の新芽 シェフの中では桃と梅は同じ立ち位置だそう 4枚目のイカもプリプリなのですが びっくりしたのが手前の透明な液体 ガリなんです 5枚目はカリフラワーのムース的なもの 普通に食べると泡なのにパンをつけると何故か炭酸のシュワシュワを感じる 6枚目は魚介で出汁をとって魚介を食べる感じ 7枚目のお肉も柔らかくて手前のオーストラリア産のお塩もヴォーも美味しい 8枚目のチーズケーキはほっこり タスマニア産の究極な純度100%の蜂蜜も本当に美味しくて缶に入れるなんて普通はできないけどこのはできるんです 9枚目のチョコのムースも甘さの追加はせずに極上の美味しいチョコの味のみ 本当に最高なお料理達だったー! モダンオーストラリア料理って初めて聞いたんですがフレンチだけじゃなくてそこに多様な食材やアイディアを組み込んでいく独特の料理みたいです 食べたいものがあれば作ってくださったりもするとの事だからこれは通いたくなります こういう場所を行きつけのお店って言えるようになりたいので来年も頑張りたいです 初来店。 レストランは次回のお楽しみに取っているのですが どうしてもマダムが作られるパティスリーが食べたくてお邪魔してきました。 金土しか空いてないとのことで中々伺う機会がなくてやっとの訪問です。 濃厚なもののお勧めを伺ってガトーショコラとナッツとチョコのタルトとスイートポテトをテイクアウト。 お家でコーヒーを淹れて頂きました。 ナッツ苦手な私ですが このタルトは本当に美味しかった‼︎ このサイズでかなりの満足感‼︎ お口に合うか不安と仰られていましたが いやいやいや!どれだけ美味しいんですか‼︎と 言いたいほどにとても美味しい ガトーショコラもほろっと口の中で溶けて 濃厚ででもしつこくなくて美味しくて。 スイートポテトもお芋の味がしっかり、そして滑らかな舌触り。 もっともっと食べたくなっちゃいました‼︎ 入り口正面に今年のクリスマスケーキのお写真が貼られていて、一目みて即決し予約を取りました。 マダムがこのお菓子たちを作るのに愛情込めて作られてるんだなぁというのがお話していて伝わってきて…今からものすごく楽しみです✨
2023/12訪問
3回
なんだかもっさりなお菓子 なんだろう…なんかモサモサしてました 他のパフェとかにしたらよかったかな 自分が求めているケーキのしっとりさではなかったですね また違うケーキは食べてみたいなとは思いますが…
2024/04訪問
1回
ずっと行きたかったアルション クレープリーの方にはディナーを食べに行ったことがあるのですがモンブランは初めて。 モンブラン好きな私の一番に来そうなくらい美味しい! 他にもシューアラクレームもチーズもすっごく美味しかったです!
2023/09訪問
1回
いつも行くドットカフェさんのベースとなっているディファランスさん ずっとずっと行きたくて12月に行ってきました ドリンクの美味しさやスタッフさんの接客に感動し お料理の繊細さや美味しかにも感激し大切な人と来たいと思えた店no.1になりました
2022/12訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
桜川、西大橋、西長堀/ケーキ、チョコレート、カフェ
安定のオーディネールさん どれも全て美味しい! マンゴーも甘くて美味しくて桃はジューシー ピスタチオは控えめで上のラズベリーソースの酸味が美味しいです ショコラへ中にキャラメルがとろーっと かなりの甘さだけど美味しいんだなぁ
2023/07訪問
2回
サントノーレはどのお店も苦手なイメージがあったんですがものすごく美味しかったです。 あとやはりシンプルな味のものが多くて小難しく考えなくて良いのでいいですね 相変わらずの美味しさで数ヶ月に一度伺う楽しみです 安定の美味しさ 近所のパティスリーの一つ アクイユさん 今回はいつものチョコ系は買わず チェリー系、サントノーレ、ぺぺを購入 サントノーレが近所のパティスリーでは絶対置いてあるけど他のお店もそうなのかな? 甘酸っぱいチェリーも美味しく サントノーレもパリッパリ ぺぺは昔食べたことあるような気もしますが 抹茶とホワイトチョコのコラボがとても美味しい 今回は夕方行ったこともあり無いものも多く その中でもイチゴばかりをチョイスしたケーキたち! どれもこれもとっても美味しかったです サントノーレは色々食べていますがこのサントノーレ凄く美味しかった! 全体的に酸味がある中での甘いアクセント 相変わらず最高ですね
2024/01訪問
4回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
西長堀、西大橋、桜川/インド料理、インドカレー
近所なのに中々踏み出せなかったカレー屋さん 誕生日の今日やっと未開の地に踏み入れてきました 1人だったのでカウンター席へ うずらのピクルスにチキンとボンジリのカレーのキーマ合いがけを注文 辛さは無料の辛口をチョイス 大きなお皿に現れたのは鶏肉、ボンジリ、茄子の入ったチキンカレー そこに足されたキーマカレー ピリッと辛味がある高菜漬けらしきものに アボカドのサラダとにんじんのすりおろし?的なものが添えてありました ドキドキしながら一口 お、美味しい… 食べ進めるうちにどんどん暑くなってくる めっちゃ辛いやーんとか思いながらも 手はどんどん進む めっちゃ美味しいやん! たまーにカリッと噛むものにあたるのですが 何かの香辛料でそれが口の中にふわっと広がる これもイイ‼︎ 月一で通おうと決めたゾロ目の誕生日ランチでした 大好きな人も今度連れて行きたいなぁ
2023/07訪問
1回
安定の美味しさ 見た目も素敵だし味も美味しいし ほんとに近くにこんなに素敵なパティスリーがあってよかった モンブランは中がメレンゲ 色んなタイプがあるけれどメレンゲなのに 甘すぎないところがポイントだと思ってます 夏ならではのラインナップ 美味しい桃をジューシーにするところ最高です レモンシトロンのタルトも程よい酸味で美味しい ただ、私はメレンゲの臭みが苦手かな ミルフィーユも甘さ控えめでとっても美味しく頂きました 桃とレモンのコンボ ネクタリンとミルフィーユ 安定の美味しさ 相変わらずの安定感 でもドットカフェさんなどに比べるとサプライズ感は無く安定を強く感じる 美味しいは美味しいんだけどなぁ… 冒険がないように最近は思います 勿論とっても美味しいんですけどね 色んなパティスリーを経験しているからか 面白さを求めてしまいます 相変わらずの安定の美味しさ チェリー苦手だけど買ってみたらなんで美味しいんでしょ いつもながらの美味しさに安定感を覚えます
2023/12訪問
5回
バレンタイン時期限定のケーキたちばかりを テイクアウト モンブランは先日食べた時すごく美味しかったので 再度頂きました どれも美味しかったですね バスクチーズケーキも買って帰りましたが これもまた美味しい また買いに行きます
2024/01訪問
1回
安定のトォルトウーガさん 前菜でいつもお腹いっぱいになるんですが、と いつも思うバターたっぷりで焼かれたサンドと オリーブと唐辛子のピクルス これがまた食をそそります。 お店は満杯で一年前に行った時よりかなり賑やかでちょっとびっくりしました。 残念だったのが以前給仕してくださった方が辞められていたこと。 この方の選ばれるワインがすごく美味しかったイメージがあったので、残り少ないワインを3本出されて今日のワインですと言われたのは残念でした。 いつ開栓したものかもわからないですしね。 お代わりで頂いたワインは新しいものでやはり味も違ったので…その点は配慮頂きたいなと。 お料理に関しては相変わらずのボリューム。 以前お邪魔した時は別皿でお野菜のグラタンは来てるイメージなかったんだけどなぁ… パテは安定の美味しさでした お肉の煮込みもお魚も美味しかったです 次に行く時はワインが改善されてることを願います とんど祭りに出店されていたトォルトゥーガさんへお邪魔してきました やっぱりねー美味しい ホットワインもほんとーに美味しい ウィンナーもプリップリ 久々のクスクスも最高✨ 手作りウィンナーもプリンも最高! パテが完売してたので残念でしたが そのほかは全部食べるかテイクアウトしました! 全部美味しかったー!!! 近々お店にも行くので楽しみです 全ての料理が最高に美味しい! 素晴らしく美味しい コスパも良いし量も多い 前菜のサンドがまた堪らない〜! ぜひ食べていただきたい! ワイン好きな方にも絶対にお勧め! 予約は必須です あと緑も多くて気持ちの良い店内 接客も素晴らしかったですね 周りは記念日で来られてる方も多かったです
2024/01訪問
4回
ランチ時間に伺いました 昔のイメージだとそんなに人がいなくて 混んでいないイメージだったのですがかなりの列が並んでいてまずビックリ 3000円ほどのステーキを選びました とっても美味しく頂いたのですが 最初に出てきたパンが冷たくて。。。 そこが本当に残念でした
2024/02訪問
1回
お誕生日のサプライズで連れてきて頂きました。 とってもとっても美味しくて ごちゃごちゃした料理ではなくシンプル 素材一つ一つの味が活かされていてとっても美味しい パスタも野菜を14時間炒めて煮込んだソースで 凝縮された美味しさ 前菜にカタラーナを持ってくるのもびっくり 品数は多いのに食べられる不思議 スタートとコースの終わりにシェフが挨拶に お見送りまでしていただいてなんだか特別な感じがしました お料理も過ごす時間もとっても楽しくて 美味しい時間を過ごさせていただきました 毎月コースのお料理が変わるみたいです また一緒に行きたいな いろんなお店に