ニコラス46さんの行った（口コミ）お店一覧

二回目の訪問 冬限定から辛味噌ラーメンを頂きました。青森市内で美味しい味噌ラーメン探していたので。まずスープを一口。凄く美味しいです。そして麺。やはり青森に多くある柔らか麺でした。残念です。スープとの相性は良くないと思います。スープは美味しいのでもったいない。他店の様に縮れ中太麺で、硬めであれば相性良いですかね。 青森はラーメンではなく、中華そば文化なので仕方ないところですね。 冬限定味噌もありましが、店推しの鰹中華そばを頂きました。中太…細麺の中間ですかねぇ…のストレート麺でした。 香りが良いです、少し煮干しを感じるスープ。野菜のエキスも入っているとのこと。一言で言うと出汁の効いた和風を感じるラーメンでしたが、初めて味わう味でした。美味しかったです。近々味噌をいただきます。 （店の評価とは関係ないですが、隣の人が食始めから鼻ズルズルの音。気になって気になって仕方なかったです。一緒に来た方は食べ終わって、思いっきり音を立てての鼻かみ…町中華店じゃないんだからと勝手に思って思いました。店内では鼻を抑え、店外で鼻かんでほしい。）

二回目の訪問。営業開始時間ちょうどに到着。10名ほど先客あり。前回を踏まえて、しょうがを注文。しょうがが効いてますねぇ。少し油っぽいさもマイルドにしてくれているように感じます。おすすめです。やはり純蓮系は美味しいです。 純連系を彷彿させるラーメンでした。こいみそ大を注文。 麺はサッポロラーメンに使用されるようなもので求めていたものでした。青森ラーメンの麺はほぼふにゃふにゃ麺。ここのは違った!好み。スープの序盤は美味しいと思いましたが、純蓮系からか甘くて途中で飽きちゃいました。美味しいのに残念。次回は辛みそやしょうがを食べてみようかなぁ。

2回目 前回津軽中華美味しかったので、今回は期待して味噌を注文。 美味しいけど…イメージしていたのと…期待していたのと…違いすぎてダメでした。青森には感動しそうな味噌ラーメンはなかなかないですね。 太麺を選択。麺美味しかったです。スープは食べる前のイメージよりインパクトありました。津軽ラーメンと言っても多種多様なのだと。あ、スープも美味しかったです。麩が入っているのが、津軽ラーメンらしいです。 次は、味噌ラーメンを試したいです。絶対に美味しいのではと期待します。

二度目の訪問。スープは美味しい。麺は残念。で、フードコート的な場所にあるのに…20分はかかり過ぎ。隣の方も不満言ってました。 コンビニのレンジ商品にもなっているので、是非食べてみたかったです。

期待MAXで訪問しました。 初訪問なので、常識のメニュー左上を選ぼうか、辛味噌口だったので悩んでしまった…辛味噌は写真でしか判断出来なかったので外し（辣油なんかで辛味出して辛味噌言ってる店が多いので）結果右下のメニューを何故か選択。魚介豚骨味噌ラーメン。 一口、うん⁇味しない。魚介⁇豚骨⁇味噌⁇全てで消し合ってる？青森に多い塩っぱさもない。何食べてるんだっけ⁇美味しくない。選択ミスだなぁ。味噌ラーメンの玉ねぎは嬉しいが、主役になっちゃった⁈笑さとうのメニューにすればよかったかなぁ。 それから、ご飯やおしんこ、はじめの水。これらを無料でいただけるのはありがたいが…キチンと管理されていないのはいただけない。店員さんも若い方が多かったが…笑顔は全くない。忙しくそこまで気が回らないね。

前から気になっていたお店です。メニューが私にはピンとあまり来てなくて後回しになっていました。今日は朝からラーメンの口になっていたので、数軒検索。で、今回訪問することに。定番のセブニボにネギ増しで注文。 スープ一口。美味しいマジに美味しい。ネギ増ししたが、思ったより多くなかった。他のメニューも気になったので再訪問します。

やはり青森に多いふにゃふにゃ麺でした。腰のない細めのうどんでした。ツルッとしたと表現する方もいらっしゃいますが、私見でラーメンじゃないです。 邪道ですが、タレを追加し、コショウも少々。うむっコショウの味と刺激しか無くなった。合わないです。

以前から来てみたかったお店です。一番を選ぶべきなんでしょうが、青森で美味しい味噌ラーメンを探しているのであえて辛味噌ラーメンにしました。 ビジュアル、ボリュームはインパクトあり。チャーシューは私好みの薄手のもの。スープを一口、濃く感じない。麺を一口、うむ⁈味がしない。スプーンに乗っている追い味噌を溶かしてみる。あまり変わらない。麺は太麺であるが、俗に言うちぢれ麺とまではいかない。青森にありがちなふにゃふにゃでは無く安心。麺とスープの絡みがあまり感じなく残念。七味を上から振っているのもマイナス点かなぁ。辣油でなかっただけ良かったが。最後にスープを飲んだ時は、美味しいと思ったが…なんだろう。やはり、麺が合わないように感じた。

名前は前から聞いていましたが、初めて訪問しました。本当に住宅街にあるんですね たまたま通りかかり、入店とはならないですね。 中華そば中、手打ち麺、雲呑をトッピングしました。スープを一口美味しい。しっかりした味があり、程よい塩気でした。雲呑も相まってさらに美味しい。ねぎを増しても負けないスープの様に感じます。初見は小か中にしている私ですが、次回は大もいいかも。細麺も気になる。

軽い二郎系との口コミ。警戒して限定味噌煮干しラーメンの普通盛を注文。にんにく入れて良いかの確認あり、もちろん投入。ビジュアル的にも美味しそう。スープ一口、濃いって感じはないが、なかなか。麺も好みの縮れ太麺、これも好み。もやしも多く最高。チャーシューはブロックタイプでもほろほろで食べやすい。近くあればまた食べるでしょう。なかなか美味しかった

レトロたっぷりのお店でした。中華そば500円っていつの時代か笑。懐には嬉しいが。 スープは薄口であるが、これはありかな。ただ麺が太麺で丼にいっぱい。スープを麺が泳ぐくらい多いのが好みなので残念。スープが少な目の昔ながらの中華そばでした。

初めて訪問。 黒手打ち麺こってり注文するつもりが…あっさりに笑 麺は手打ち麺ですが若干細めですかね。でも美味しいです。ふにゃふにゃ麺でも無く良かったです。スープもなかなか美味しいかったので、次回はこってりで再チャレンジ。

青森で美味しい味噌ラーメンを探す旅。 西山製麺を使用している店だったので訪問。濃厚味噌も気になったが、ここは普通の味噌を選択。 ビジュアルはなかなか良い。迫力あるチャーシューが2枚も（私はチャーシューそれほど必要としない）。スープを一口。優しい味。食べ続けていくと…求めていたものより薄く感じる。麺は青森特有のふにゃふにゃ麺では無く、サッポロ麺だったのですが、硬くは無くこのスープにはこの柔らかさが合うのかなぁと思いながら完食。 次は辛味噌を試したいですが、辣油じゃなきゃいいなぁ

津軽中華の店ですが、美味しい味噌ラーメンを食べたくて味噌を注文。 麺の硬さも濃さも選べるなんて理想的。 初めての店でしたが、青森の麺は柔らかいのが多いので、硬めを注文。スープも濃く。 もう少し濃くても良かったき笑 麺は、硬くお願いして正解でした。ただ、あまり食べたことのない麺でした。サッポロラーメンで使用する麺とも違い…もう一度食べに行きます。

名物メニューたんたん麺を注文。皆さんがイメージする担々麺とは全く見た目も味も異なる。なぜ今の形になったかは不明なので、機会があったら聞いてみよう^_^ 味は、ピリ辛よりも酸味を強く感じるスープでやはり見た目以上にギャップ感じる。でもこれはこれでありかもしれない。クセになる味かも。

町中華にチャレンジしました。う〜ん味噌ラーメンでしたが全体的に薄い味付けでした。懐かしさも感じられなかったです。津軽中華、醤油に麩が入ることは知っていたし、食べたことありました。が、今回味噌ラーメンにまで… 元々あまり味のない麩が薄いスープに浸っても味は濃くなりません。

近くに用事があり、ググったら出てきた店になります。評価もそれなりになされていたのと、海老中華ということにので訪問しました。 ここも他店同様のうどんに近い太麺です。ふにゃふにゃでは無かったですが、やはり柔らかいのはここもでした。ま、青森では諦めているので仕方ないです。 ビジュアルはよく、一口目のえびの風味は好印象でした。しかし、食べていくうちにえび感は薄くなったように感じます。残念です。麺にスープが絡んでいません。うどん並のストレート麺なのでそうなりますね。 3.0付けようとしたのですが、店主らしき人と従業員との会話が聞こえてきて、しかも従業員にダメ出ししている。気持ち良くありません。-0.5しました。 見えない、聞こえない所でやってほしい。

やわらかカルビランチいただきました。コスパは良いかと思います。皆さんがおっしゃっている通り柔らかいです。私の好みとしてはもう少し肉！を感じるものですが、好みですから。追加でハーフ冷麺もいただきました。美味しかったですが、こちらは割高に感じちゃいます。 ランチタイム、現在11:30〜13:30となりますので注意してください。

王林さんご紹介のラーメン。見た目から辛そうですが、辛くありません。スープに酸味がありあまりラーメンとして食べたことのない味でした。もしかして懐かしくもクセになる味なのかも知れませんね。また機会があったら来ます。もともと人気店のようで、開店直後で入店しなんとか座れました。次から次にお客さんがみえ並んでました。

やはり駅そば、今回はラーメン頂きましたが、コスパ良いです。おにぎり付きで540円。ほっこりしましたよ。