「青森県」「日曜営業」で検索しました。
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気になり、辛煮を選択。辛い中にも煮干を感じられ美味しかったです。次は、煮干をいただきます
2023/11訪問
1回
軽い二郎系との口コミ。警戒して限定味噌煮干しラーメンの普通盛を注文。にんにく入れて良いかの確認あり、もちろん投入。ビジュアル的にも美味しそう。スープ一口、濃いって感じはないが、なかなか。麺も好みの縮れ太麺、これも好み。もやしも多く最高。チャーシューはブロックタイプでもほろほろで食べやすい。近くあればまた食べるでしょう。なかなか美味しかった
2024/05訪問
1回
以前から来てみたかったお店です。一番を選ぶべきなんでしょうが、青森で美味しい味噌ラーメンを探しているのであえて辛味噌ラーメンにしました。 ビジュアル、ボリュームはインパクトあり。チャーシューは私好みの薄手のもの。スープを一口、濃く感じない。麺を一口、うむ⁈味がしない。スプーンに乗っている追い味噌を溶かしてみる。あまり変わらない。麺は太麺であるが、俗に言うちぢれ麺とまではいかない。青森にありがちなふにゃふにゃでは無く安心。麺とスープの絡みがあまり感じなく残念。七味を上から振っているのもマイナス点かなぁ。辣油でなかっただけ良かったが。最後にスープを飲んだ時は、美味しいと思ったが…なんだろう。やはり、麺が合わないように感じた。
2024/05訪問
1回
二回目の訪問 冬限定から辛味噌ラーメンを頂きました。青森市内で美味しい味噌ラーメン探していたので。まずスープを一口。凄く美味しいです。そして麺。やはり青森に多くある柔らか麺でした。残念です。スープとの相性は良くないと思います。スープは美味しいのでもったいない。他店の様に縮れ中太麺で、硬めであれば相性良いですかね。 青森はラーメンではなく、中華そば文化なので仕方ないところですね。 冬限定味噌もありましが、店推しの鰹中華そばを頂きました。中太…細麺の中間ですかねぇ…のストレート麺でした。 香りが良いです、少し煮干しを感じるスープ。野菜のエキスも入っているとのこと。一言で言うと出汁の効いた和風を感じるラーメンでしたが、初めて味わう味でした。美味しかったです。近々味噌をいただきます。 （店の評価とは関係ないですが、隣の人が食始めから鼻ズルズルの音。気になって気になって仕方なかったです。一緒に来た方は食べ終わって、思いっきり音を立てての鼻かみ…町中華店じゃないんだからと勝手に思って思いました。店内では鼻を抑え、店外で鼻かんでほしい。）
2024/03訪問
2回
やはり駅そば、今回はラーメン頂きましたが、コスパ良いです。おにぎり付きで540円。ほっこりしましたよ。
2024/01訪問
1回
評価順
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平日だから？4組待ちであったが、店内の席は空いていた。店のポリシーか、席が空いてても麺が提供出来るまで席に案内しないらしい。なぜなんだ笑 それはともあれ、特製醬油を注文。正直スープからメンマ、チャーシュー、ねぎ、海苔、全てが美味しい。麺もスープに合っている。本当に美味しかったです。しかし、です。手が凝っていても、さすがに金額が高いです。青森は意外にラーメン安いので、この金額では続かないでしょう。観光地からも離れているので、厳しいですね。美味しいだけに残念です。